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2007年09月23日

中秋佳節烤麵包

nEO_IMG_20070923安的葉子麵包與紅豆胖_0002
我又搞出中秋烤肉一樣的陣丈

感冒燒燒退退的一天，做完這堆麵包的時候，我已經快累翻了。然後又好像快發燒起來，腳跟酸痛，趕快洗個澡，腳底貼布去睡覺，幸好睡翻一夜之後燒又退了。

照片裡的成員有…

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孟老師的1001道麵包之葉子麵包。第二胎的葉子，葉脈終於開了（被我很努力撐開的）。

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孟老師的1001道麵包之紅豆麵包。我總是說，麵包做第三次才會最成功，這第三胎的紅豆胖不賴吧！

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紅豆麵包爆餡照來一張。刷了蛋汁的紅豆胖台味更上一層樓。
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打包要送給安

nEO_IMG_20070923安的葉子麵包與紅豆胖_0016
要送人的孩子特別可愛啊…

PS：團圓烤肉照的右中那個爆餡的，是忘了拍獨照的葡萄果醬包。葡萄水份太多，一路爆漿到出爐，整個不成形。可是裡面整個被染紫的餡，真是好ㄘ…






Posted by hadass at 樂多Roodo! │14:12 │回應(5) │引用(0) │麵包
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回應文章
這個紅豆麵包長得真漂亮
害我忍不住想問
海帶你會不會作三角湧的金牛角
(因為黃澄橙亮晶晶長得很像說=.=)
Posted by 非常奴 at 2007年09月23日 18:15
你是說三峽那個嗎
味道我是不知道，因為沒吃過
不過那個look的話，應該做得出來喔
下次為奴同學做做看XD
Posted by had at 2007年09月23日 23:15
超幸福的中秋節啦!!!!
吃月餅真是太普通了
我吃"月麵包"過節耶~~~
烤肉賞月真是太通俗了
我烤麵包大餐啦~~~
能吃到海帶的"胖"
吼~~~胖個幾公斤也甘願啦!!!!
(後來一直跟我媽展示你的作品，我媽不太相信的說：那架裡害？！)
Posted by anne at 2007年09月23日 23:19
謝謝海帶
不用特別忙啦
這樣就不好意思了 (羞)
我知道那個金三角的形狀要怎麼做ㄛ
就是要把麵糰桿得薄薄的
切成長三角形
然後從三角形底邊往頂角捲上去
再把捲好後的麵捲兩角彎一下

這大概要出動你的高級攪拌機才作得到吧

高雄七賢三路快到火車站那邊有一家三角湧金牛角耶
我上次坐公車經過看到的
只是不知道是不是三峽很有名的那家來開的就是了
Posted by 非常奴 at 2007年09月24日 09:47
哈，真的嗎
在高雄看到三峽名產的感覺真妙
那個用趕麵棍就可以做啦
Posted by had at 2007年09月24日 10:57


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