2007年09月23日 14:12

中秋佳節烤麵包

nEO_IMG_20070923安的葉子麵包與紅豆胖_0002
我又搞出中秋烤肉一樣的陣丈

感冒燒燒退退的一天,做完這堆麵包的時候,我已經快累翻了。然後又好像快發燒起來,腳跟酸痛,趕快洗個澡,腳底貼布去睡覺,幸好睡翻一夜之後燒又退了。

照片裡的成員有…

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孟老師的1001道麵包之葉子麵包。第二胎的葉子,葉脈終於開了(被我很努力撐開的)。

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孟老師的1001道麵包之紅豆麵包。我總是說,麵包做第三次才會最成功,這第三胎的紅豆胖不賴吧!

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紅豆麵包爆餡照來一張。刷了蛋汁的紅豆胖台味更上一層樓。
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打包要送給安

nEO_IMG_20070923安的葉子麵包與紅豆胖_0016
要送人的孩子特別可愛啊…

PS:團圓烤肉照的右中那個爆餡的,是忘了拍獨照的葡萄果醬包。葡萄水份太多,一路爆漿到出爐,整個不成形。可是裡面整個被染紫的餡,真是好ㄘ…






  • hadass 發表於樂多回應(5)引用(0)麵包編輯本文
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    回應文章
    這個紅豆麵包長得真漂亮
    害我忍不住想問
    海帶你會不會作三角湧的金牛角
    (因為黃澄橙亮晶晶長得很像說=.=)
    | 檢舉 | Posted by 非常奴 at 2007年09月23日 18:15
    你是說三峽那個嗎
    味道我是不知道,因為沒吃過
    不過那個look的話,應該做得出來喔
    下次為奴同學做做看XD
    | 檢舉 | Posted by had at 2007年09月23日 23:15
    超幸福的中秋節啦!!!!
    吃月餅真是太普通了
    我吃"月麵包"過節耶~~~
    烤肉賞月真是太通俗了
    我烤麵包大餐啦~~~
    能吃到海帶的"胖"
    吼~~~胖個幾公斤也甘願啦!!!!
    (後來一直跟我媽展示你的作品,我媽不太相信的說:那架裡害?!)
    | 檢舉 | Posted by anne at 2007年09月23日 23:19
    謝謝海帶
    不用特別忙啦
    這樣就不好意思了 (羞)
    我知道那個金三角的形狀要怎麼做ㄛ
    就是要把麵糰桿得薄薄的
    切成長三角形
    然後從三角形底邊往頂角捲上去
    再把捲好後的麵捲兩角彎一下

    這大概要出動你的高級攪拌機才作得到吧

    高雄七賢三路快到火車站那邊有一家三角湧金牛角耶
    我上次坐公車經過看到的
    只是不知道是不是三峽很有名的那家來開的就是了
    | 檢舉 | Posted by 非常奴 at 2007年09月24日 09:47
    哈,真的嗎
    在高雄看到三峽名產的感覺真妙
    那個用趕麵棍就可以做啦
    | 檢舉 | Posted by had at 2007年09月24日 10:57