2007年02月11日 16:56

第二次做比司吉


Lazy忘記我說很肥的警告,吃完兩個之後才想起來…

第一個比司吉及食譜在此

沒有模可以把比司吉切成像樣的形狀,只好照份量分割之後直接送入烤箱,有一種小饅頭的錯覺。



這次我遵照食譜指示做了三次的摺疊、醒麵,奶油量仍然省去夾心的部份。

最近跟烤箱不知道有什麼仇…前面的準備工作做完,總是功敗垂成在此,又黑了Orz....


PS:左下角那個是非洲辣妹的屁股嗎?


斷面秀

謝謝各位貴客的賞光,一下就掃完了,我又可以再做新的東西啦!

拿著新買的食譜,裡面也有比司吉,對照相片大叫,我的根本就不像嘛!but...真的很好吃呢!



  • hadass 發表於樂多回應(5)引用(0)西點編輯本文
    樂多分類:美食 │昨日人次:1 │累計人次:307
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    回應文章
    比斯吉真的很好吃,嚼勁又香甜,
    一邊吃比司吉, 同時偷偷觀察另外一位客人...
    小凡沒想嚐試的意圖,主人好像也不好意思與我爭食,
    所以就很高興地大嚼......一直到吃完.....才猛然想起...

    海帶寫過[沒想過比斯吉這麼肥].....啊~~~~~
    我在減肥啊~~~~~~

    不過比司吉真好吃!!
    | 檢舉 | Posted by 好吃鬼 lazy at 2007年02月12日 00:59
    >一邊吃比司吉, 同時偷偷觀察另外一位客人...

    你果然跟小玉兒一樣「聰明」啊!!
    | 檢舉 | Posted by had at 2007年02月12日 11:53
    拜託哦!
    我的份早就吃下肚了,ok?

    完全沒發現有被觀察的客人留
    | 檢舉 | Posted by 小凡 at 2007年02月12日 12:19
    順便來發一下牢騷:
    「遊園地」不敵麵包食譜
    海帶的心思全部在作麵包上
    反而是L姐當作教本全神貫注
    | 檢舉 | Posted by 小凡 at 2007年02月12日 12:22
    我來說說,這天的比斯吉回憶錄。
    小凡到我們家的時候,顯然跟我們一樣,還沒有吃早餐。
    所以,我就烤了三個。準備一人一個。(海帶這時候還在外面買菜)。

    小凡一個,我一個,然後,買菜回來很專心一意做菜的海帶,
    只吃了幾口,然後就拒絕再被餵食。所以,這三個,我吃了快兩個。

    剩下兩個,Lazy吃的,是第四個及第五個。

    在這前一天,我在家,很克制地進出廚房,一次只吃一口,一整天吃了一個。

    以上,是六個比斯吉的回憶錄。
    下次出爐請早。
    | 檢舉 | Posted by April at 2007年02月12日 13:42