<< 比司吉 | 回blog首頁 | 蘿蔔糕 >>

2007年01月24日

蘇打餅乾


還是可以充饑啦

食譜來源：周老師的美食教室的蘇打餅乾的做法


再次挑戰發酵類的西點，這次當然還是淨挑簡單的來學…
我桿的皮，沒辦法達到老師指定的0.2公分薄，但蘇打的感覺，還是有出來喔。

還加入了用豆渣做的素肉鬆，素肉鬆裡有五香粉，吃起來基本上完全就像是個粉狀的五香豆干。不過這次用在餅乾的分量不太多，所以感覺沒有那麼明顯。

剛出爐的時候真的好好吃。隔夜之後餅乾就變比較硬了。還是可以充饑啦。



Posted by hadass at 樂多Roodo! │17:36 │回應(2) │引用(0) │西點
樂多分類：美食 共同主題：家常食譜 工具：編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/2666992
回應文章
這樣的餅乾，讓我想起鍋子咖啡每到12月才做的：薑餅。
趕緊來煮咖啡。
Posted by April at 2007年01月31日 12:52
買到薑粉，就可以來玩了
Posted by had at 2007年01月31日 18:08


回最上方