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2006年05月24日

芝麻歐克麵包



繼饅頭之後，我學會做麵包了喔
首次便挑戰有點難的湯種麵包
還好有麵包機的奮力攪拌
讓麵包可以圓滾滾，香噴噴的出爐



來德州的Denton已經三個月了
很懷念台灣的麵包
想要在我們這個"庄角所在"找到柔軟的麵包
那是不可能的事

所以在我左思右想，百般思量下
終於狠下心來 去網路上敗了一台"製麵包機"回來
這樣我們就有土司 麵包可以吃了


第一次做了乳酪葡萄乾土司
吃過的人都讚不絕口喔
看來麵包機是買對了
有了成功的經驗 我便想挑戰麵包了
麵包可不比土司
土司只要按鍵按ㄧ按就高枕無憂了
麵包卻還要將麵糰整形 再入烤箱烘烤

在烤箱前看著麵包慢慢澎成圓滾滾的樣子
看來離成功應該八九不離十

出爐時迫不及待切來試吃
皮脆內軟，ㄛ 耶，麵包處女作--成功.....

ps:麵包放到隔天早上當早餐，還是很柔軟喔


Posted by littlegreen_lu at 樂多Roodo! │20:25 │回應(7) │引用(0) │廚房實驗室
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回應文章
怎麼這麼厲害 我之前做失敗 就不做了 果然是賢妻良母 有天份的果然不一樣
Posted by linli at 2006年05月24日 22:52
How much is it ne?
Posted by fischer at 2006年05月25日 21:33
在amazon上買的
78.84
不用運費喔
Posted by 曉青 at 2006年05月25日 23:04
形狀看起來好圓滑喔！
麵包機是烤箱的一種嗎

廚藝爛到不行的人留
Posted by Chinyi at 2006年05月26日 15:14
正確來說
它是製麵包機
只要你設定好
機器會幫你揉麵糰 醒麵糰 烘烤成各式土司
揉好的麵團可以拿出來做 饅頭 包子 麵包 pizza ....
很聰明的機器喔
Posted by 曉青 at 2006年05月26日 21:19
喔 我了了
我原本以為他只是個類似烤箱的東西勒
Posted by Chinyi at 2006年05月26日 22:08
好圓滾滾的麵包，感覺好可愛
Posted by takumi at 2006年07月12日 21:40


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