單車旅行

沒想到自己投稿在9/23中國時報 時論廣場的文章
毒奶校應--給我們安全奶製品的清單
引發記者的好奇心，以相同問題詢問衛生署長林芳郁的太太林靜芸
可惜的林靜芸回覆內容乏善可陳

民眾大哉問：署長喝什麼牌？
聯合晚報╱記者韋麗文/台北報導】2008.09.23 03:08 pm

毒奶粉危機連環爆，不僅麵包、車輪餅出問題，接著連金車的伯朗咖啡等八種產品都有毒奶蹤跡，民眾大嘆到底什麼能吃？「署長牌」也許能提供民眾參考。衛生署署長林芳郁的太太、整形外科醫師林靜芸說，衛生署長林芳郁的早餐多是喝三合一咖啡，孫子喝媽媽的母奶。

一名母親投書報社說，身為母親，她已經不知道還有什麼奶製品可以給孩子吃，也沒有專業知識判斷，什麼叫做「動物性蛋白」、「植物性蛋白」，這些蛋白會出現在哪些產品上？民眾大問，署長，你都吃些什麼奶製品？哪些奶製品不要碰？

負責打理家中餐點的林靜芸指出，林芳郁每天早上喝一杯咖啡，咖啡來源多是林靜芸的老病患送的，因此是病人牌咖啡，沒有特定品牌。她回想，好像大多是雀巢三合一。

林靜芸說，家中沒有喝奶的習慣，除了咖啡就是喝水，所以很難提供奶製品的名單。至於孩子怎麼辦？已經做阿嬤的林靜芸說，她的孩子給孫兒喝母奶，冰箱裡滿滿的都是母奶冰棒，兩個孫子都是喝母奶長大的。

除了林芳郁之外，衛生署副署長宋晏仁則因為乳糖不耐症，所以不喝牛奶，喝咖啡時都加奶精。

衛生署發言人王哲超指出，國產鮮奶全都合格，民眾可以多多使用。衛生署也陸續公佈檢驗合格名單，包括雀巢超優質奶粉、克寧保鈣配方脫脂奶粉、飛燕煉乳、醉爾斯冰淇淋等，民眾都可以安心食用。

昨天投稿給中國時報，今天見報刊登在時論廣場上
標題被更改後，力量變小；內文被小修味道也有些走樣
就這樣吧!報上的內容如下

毒奶校應--給我們安全奶製品的清單

【窈窕大媽／北市（家管）】 2008-09-23 中國時報

日昨，筆者正在喝牛奶，先生冷不防的說：「你還敢喝牛奶啊？」不禁倒盡胃口。從報上得知國內知名廠商的奶製品出了問題，也嚇得我趕緊將數盒三合一即食性食品，從計畫寄給在台東念書女兒的包裹中取出。

身為母親，已經沒有能力告訴女兒，哪些可以吃？哪些不可以吃？也沒有專業知識判斷「動物性蛋白」、「植物性蛋白」差別，以及這些蛋白應用在哪些產品上？官員與媒體只會教民眾自己要留意要找替代食物，然而訊息超出常識面的理解時，民眾判斷依據該是什麼呢？

筆者想懇求衛生署林署長公布您個人食用的奶製品清單，您食用哪些奶製品？哪些奶製品絕對不碰？以及奶製品的替代清單。因為您具有專業醫生的知識背景、而且主管食品衛生安全業務，擁有第一手市場資料，您的食用清單最為可靠。會將您的清單告訴女兒們，跟著署長吃就能避開這波食品風暴。

懇求林署長將清單公布在衛生署「最新消息」的網站上，讓更多民眾有所依循。

昨天晚上隨手買了雀巢三合一的產品，準備寄給台東念書的女兒
今天看到知名廠商也陷入毒奶粉事件中
驚覺自己處於毒奶粉風暴當中時，異常的氣憤
不僅有著身為平民百姓的無奈與無助
更憤怒衛生署動作慢又沒擔當，擁有公權力的官員是這麼好當的嗎?

打電話給雀巢公司詢問自己購買的產品有沒有問題
打電話到衛生署署長辦公室抗議，要求林芳郁署長在衛生署的網站上，公布他食用的奶製品清單，作為民眾的參考
也在網站上的署長信箱中留言
看看衛生署如何回覆，以及回覆的內容是什麼

其實，更想到林芳郁的住處抗議
利用快閃的模式，約定時間一到，吹哨子抗議後快閃
讓政府官員感受到來自民眾的壓力與憤怒

決定抗議行動之前，先投稿給媒體的民意論壇
不論登不登，自己的意見一定要表達
以下是投稿給媒體的內容

請署長公布個人的奶製品食用清單       文/窈窕大媽

林署長好:

正在喝牛奶時，先生冷不防的說:【你還敢喝牛奶啊!】嚇了我一跳!從報上得知國內知名廠商的奶製品出了問題，嚇得我趕緊將數盒三合一即食性的食品，從計畫寄給在台東念書女兒的包裹中取出。

身為母親，已經沒有能力告訴女兒，哪些可以吃?哪些不可以吃?也沒有專業知識判斷【動物性蛋白】、【植物性蛋白】差別，以及這些蛋白應用在哪些產品上。官員與媒體只會要民眾自己留意、尋找替代食物，然而訊息超出常識面的理解時，民眾判斷依據該是什麼呢?

懇求署長公布您個人食用的奶製品清單，您食用哪些奶製品?哪些奶製品絕對不碰?以及奶製品的替代清單。因為您具有專業醫生的知識背景、而且主管食品衛生安全業務，擁有第一手市場資料，您的食用清單最為可靠。會將您的清單告訴女兒們，跟著署長吃就能避開這波食品風暴。

懇求您將清單公布在衛生署【最新消息】的網站上，讓更多民眾有所依循，這份清單不需要立法、沒有檢驗等冗長的行政時間，便能嘉惠大眾。

期待早日看見清單
祝福您身體健康

不知該怎麼吃的媽媽 敬上

看到商業周刊上一篇報導【韓國職場另類學分 體驗死亡課程大流行】
感到心有戚戚，沒想到曾經閃過的念頭，竟然是一個商機

年初辦理公公的喪禮時，許多儀式或決定不容易做，因為婆婆在公公生前沒有討論，使得過程有些小歧異
身為媳婦、還有兩個女兒也都看在眼裡
一天，不經意的與小女兒談到喪禮的話題
她說，她不要燒紙錢；我說，我也不要，而且音樂要放平常我聽的CD
我們隨便聊幾句帶過，總感覺談這個話題，還是不怎麼自然

不過，開始想像自己的喪禮，或是告別這個地球時的儀式，該是如何?
當時，覺得該從寫遺書著手，讓自己的想法有機會讓家人知道
而且，該利用每年的生日寫遺書，每年修正內容

今年的生日開始作寫遺書這件事，生日當天定不下心來
想個輪廓卻沒有記錄

這兩天看到商周的報導
又開始想這件事，也有了大致的輪廓

如果可能，告別地球的方式，不辦任何喪禮或儀式
自己盡量在有生之年，逐一寫下給自己的家人、好友、好夥伴的信件
感謝他們讓自己的生命豐富，即使相處過程中曾經大吵、不對盤、甚至相互攻訐
這一切都將隨風而逝，生命源自於這些點滴而感動而追憶

如果兩個女兒願意，代我將這些信一一親自帶給收件人，捎去我最後的祝福；若是無法親自送信，只好拖郵差先生幫忙了!

所以，接下來生日的功課是慢慢寫下未來要寄出去的信

上個周末假日與兩個女兒到中部旅行
捉住暑假結束前的最後一個假日的尾巴
深夜在旅館的電視新聞中，看到周老師帶團到歐洲騎單車的報導
我們的第一個反應: 周老師一行人回到台灣了

上網搜尋，看到聯合報單車親子團 長征歐洲 與 7歲邱恩加 最小騎士
果真平安回到台灣，真是不容易喔!這個團體的成員從7~70歲
超過60人，工程很大的!

實在很佩服周老師的勇氣與承擔，擔負起60餘人的責任；想想自己，只能照顧好自己與家人，完全沒有能力帶領其他人。

報導的文章中，看到團員說「不要把不可能說的太早」、「一家人同心協力完成一件事，而且廿四小時在一起，以後再也不會有這樣的機會」；完完全全能夠體會ㄟ!

暑假期間兩個女兒皆同自巴黎回台的姪女，三人一起環島行，短短的十一天，竟然讓小女兒說，這十一天的旅行比去年全家騎單車遊歐洲45天，還來得印象深刻!乍聽之下有點心酸，但也體會出這正是自助行的迷人之處。

去年兩個女兒只是負責騎車，事前的規畫安排、行程中的張羅全部都是大人在做，參與的少自然印象稀薄；暑假的環島行都是她們自己處理，所有的麻煩要自己面對與化解，這份收穫自然深刻，而且比較有成就感!

這個暑假沒安排旅行，感覺非常沉悶，心情不佳身體也不如意，上周五臨時起意到中部旅行，到台中東海藝術街、逢甲夜市、品嚐皮耶小館、無為草堂與春水堂的美食與氣氛、到南投走訪中台禪寺與埔里酒廠。

自己要當司機開車找路、當領隊張羅吃喝注意安全、還要當金主出錢，中部日頭強烈，身體很累，沒想到今天上班精神很好，脖子不酸、頭也不痛，旅行有著無窮盡的良方妙用。

這次旅行揣摩到與兩個女兒的相處之道，原本以為會沿路吵架，以往的經驗就是如此，這回沒什麼吵，回到家之後竟然照著我的要求善後，真是大吃一驚。猜想可能是自己在這個暑假中，努力的做到【心甘情願，不要要求】的相處原則。這次兩天一夜的旅行是自己提出，兩個女兒同行，當她們是陪我，而不是我陪她們。

近在呎尺的台中，令人驚艷喔!寬敞的街道、櫛比鱗次有特色的大樓、各式各樣有風格的商店，哇!具有國際城市的水平，自己對台中的印象簡直是太落後。我問大女兒願不願意住在台中，她說可以啊!顯示短短的時間產生了吸引力。

中台禪寺也出乎自己的意料，印象中是很大很誇張，實則大而不俗!不過親近性不如法鼓山。

最教人吃驚的是人潮洶湧的埔里酒廠，有著豐富與寶貴的文化與故事資產，卻塞進壅塞與昏暗的空間裡，實在不太舒服，無法沉靜與靜觀酒廠動人的故事，殊不知感動得越深消費得越高。這批材料若交由民間團體呈現，風貌肯定截然不同。

因為知道每款酒的來歷與故事，臨走時花了4000多元買了十年的紹興酒、以及吟釀清酒。送一瓶十年紹興給媽媽，同時將故事給媽媽聽，不知不覺中幫埔里酒廠傳口碑。

再次堅定的自我提醒，不管路途遠近，一定要旅行!
明年絲路單車行一定要克服困難。

昨天決定參加部落客Mr.6發起的「周末共創blog」，8/3(日)清晨5點，分佈在世界各角落的15位、相互不認識的部落客同時寫作，6點將文章上傳。Mr.6給了一個主題，每個人的文章陸續在8/4(一)開始登出，登出的順序以文章上傳時間的先後為準。

感覺這個活動很好玩，就參加了，早上5點起床對我不難，但是5點起床寫文章倒是頭一回，這個很新鮮

昨天到今天，【清晨5點】喚起我許多記憶
做燒餅: 國高中長達6年時間裡，每天【清晨5 點】準時的聽到爸爸或媽媽拉大嗓門的喊我起床做燒餅，我一定賴床假裝沒聽到，他們一定鍥而不捨的輪流喊，再不起床，很大的腳步聲跑上樓，打我的臉、冬天裡就會掀被子，無論如何就是要我起床做燒餅。在桃園，我們家是最大的燒餅批發商，一年當中只有年初一~初五休假，颳風下雨、颱風來襲照樣做，排行老大的我是第一個被要求每天清晨5點起床做燒餅，一直做到6點，才可以洗臉刷牙換衣服吃早餐(燒餅油條豆漿)，6:30騎單車上學，7:00到校。如果有一天，爸媽睡晚了(超過凌晨1:00)，我就跟著倒霉，3點就被叫起床做燒餅，一直做到6點。在我的生命記憶中，【清晨5點】與燒餅已烙印為一組記憶。

長跑賽事: 2004、2005報名參加ING馬拉松的9K、22K的長跑，長跑很消耗體能，主辦單位建議跑者賽前2小時進食，賽事固定在早上7點，所以我得【清晨5點】起床盥洗、吃東西，出門搭捷運到台北市政府，參加7:00的鳴槍比賽。因為是自己一人參加，【清晨5點】家人仍沉睡中，自己躡手躡腳的準備、出發與比賽。

平常運動: 自己喜歡運動並養成了習慣，運動時最怕太陽曬因為皮膚會痛，夏天運動一定要在8點之前回到家裡，感覺8點後的太陽會咬人很受不了，因此出門運動時間就很重要囉!我的房間可以清楚的看見外面的世界與天空，清楚的觀察到，清晨4點過後，天邊就出現魚肚白，約略4:30起床，吃點東西準備一下，【清晨5點】很自然成為最常出門運動的時間。不論跑步、散步、騎單車、或爬山，活動個2小時左右，7:30就可以回到家。這幾年下來【清晨5點】成為運動的代名詞。

父親往生: 父親生病住院，情況愈趨惡化，一直在旁照料的媽媽提醒我們，只要父親不對就會通知我們，我們要立刻趕往醫院或家裡。那段時間裡，只要家裡電話響，尤其是睡眠期間，會緊張的立刻跳下床接電話。五年前的一個早上，約在【清晨5點】前後，電話響起---

明天的【清晨5點】要起床寫部落格!

這個周末假期，深深被吸引的一口氣看完了【三杯茶】這本書，原以為是一本勵志書，沒想到談得更多的是巴基斯坦、阿富汗複雜的族群、宗教、政治、地理、國際關係、美國的惡行---然而，關鍵的是人與人的關係、尊重、承諾，還有教育，特別是對女子的教育，真正化解衝突、對立、改善貧窮的原點，不可思議！讓我重新認識穆斯林、以及解決複雜問題的切入點

一個人的影響力竟可以如此巨大，不要小看自己!非常棒的書，則安已經預約，本周期末考結束後就要看

盡快找時間寫下自己的心得，分享給周遭好友，一個看事情的角度，一種全力以赴的信念與努力，10年後問自己做了什麼?

找這本書，請按我

最近處理郵局帳戶移轉，需要重新刻一枚印章
距離前一次刻印章，應該有十幾年了吧！

到了刻印店，本以為需要隔個兩、三天再取
老闆說，當場等個幾分鐘就好

只見他，將我名字打入電腦，選字、排列、接著輸出
印章則是事先放入桌面上一台小型的機器上
靠著電腦輸出，直接由機器刻字，10 鐘左右，印章就完成了

拿到這枚印章，心情很低落，因為這枚印章沒有獨特性、沒有唯一性，大量生產沒有生命！！！

當老闆打電腦時，我問，為什麼不用毛筆寫字呢？
老闆說，現在的人很急，刻印章當場就要，用毛筆寫比較花時間，還要等墨汁乾
很久了，都不用毛筆，全部都是電腦；他又說，他也不願意這樣，買電腦與機器的錢要刻上很多很多的印章

老闆的桌面上，除了電腦、機器，還有一台電視機，早上8:30左右進了他的店，電視已經開著，老闆中年年紀，終日不用力氣寫毛筆、不必刻印、打幾個電腦字、看電視，肚子就大大的

以前刻印章，老闆會問要什麼字體，看著老闆拿小楷寫著自己的名字，再用刻刀一片一片刻印還一面吹氣，刻完後蓋上印色才算完成。

拿到的印章是獨一無二的，即使是同一個老闆也不寫不出一模一樣的字，當時覺得郵局使用印章是個聰明的做法

時至今日，電腦加上機器刻出來的印章，一定是一模一樣的
印章變成大量生產的產品之一，沒有了生命
連刻印店的老闆也沒了文化上的氣質

獲知遠在巴西的李增生教授，願意讓素昧平生的我為他個人寫傳記時，很開心的將這個訊息與接觸的過程告訴老闆，老闆的反應出乎我的意料。

他不僅很鼓勵、支持我做這件事，竟然一直問:【我要怎麼幫你?】，當下我也發了愣，心理【寫作的事，旁人沒辦法幫啊!】，旋即念頭一轉但未說出口的就是【有朝一日需要前往巴西面訪李教授，希望能給我假】；雖然未說出口，但心理上相信，老闆是會支持的。哈哈!

去年暑假全家四口到歐洲騎單車，45天的假期，老闆同意預支來年的年休假，羨煞許多人，沒想到今年初，老闆又問我:【今年會不會出去?】，感受到老闆的關心與重視員工的off time，唯有以工作成果回報這份知遇之恩。

其實，當自己萌生為人寫傳時，首位人選就是老闆，不因為他是老闆，更不是要拍老闆馬屁；而是形於外的客觀事實:一手讓私立大學的財務狀況起死回生，進而開創出台灣終身學習的典範與規模，藏於內的勇於創新、衝撞與霸氣的人格特質、帶人帶心的的領導特質，就自己近20年職場生涯所相處或認識的老闆中，他特別顯得與眾不同。

正因為如此，猜想他聽到寫傳記的點子，一定會說:【我沒什麼，不值得寫】，自己一定會碰軟釘子；心裡想，或許老闆還不夠老，他的人生還有許多可能性---

雖然需要機緣，希望能由自己為老闆寫傳。眼前先完成【巴西甘蔗之父】李增生教授的傳記。

能寫，願意寫，又能為自己心儀、崇拜或尊敬的人士，透過寫傳記進入他們的生命歷程、思維態度，真是一種福氣。

十幾年來，帶著兩個女兒長大，說說笑笑、吵吵鬧鬧、打打罵罵；最得意的是一家人吃飯的時間特別長，餐桌上總是搶著說話---

記得三年多前的一個晚餐上，我很沮喪的說:[今天上午竟然錯過台大商研所博士班的口試，還是所辦的助教打電話給我，問我為何沒參加口試?才知道竟然錯過這麼重要的事情，口試前要先通過筆試，這對離開學校十幾年的我，是非常不容易。]

本想取得家人的安慰，沒想到才說完，先生接著說:[妳的事情只影響你自己，今天我們公司參加一個標案，遞出去前，臨時金額多加了50萬，想當作今年暑假全家旅行的經費，沒想到多了這50萬，反而沒拿到這個案子，如果不多這50萬，案子就是我們的，這個案子影響的是全家人，我的遭遇比較慘!]

大女兒說，她今天很倒楣，數學本來可以考100分，一個答案忘了開平方根就錯了，數學要考100氛很難----

本來很沮喪的情緒，聽到先生與女兒的倒楣事不禁哈哈大笑，失落的情緒竟然好轉，原來每個人都有自認為重要的事情，而且會放大自己的感受，讓我了解家人的感受與重視的事情。

這番情景時至今日竟不可得! ...繼續閱讀