December 1,2007
葡萄乾黑麥麵包
吐司:520g/95元
麵包總重30% 的黑麥含量,再添加共23% 的葡萄乾及核桃仁,拿起來能感覺結實及沈甸的手感,適量的葡萄乾,吃起來不甜不膩,整體營養價值大為加分。葡萄乾含有膳食纖維及豐富的礦物質-鉀,是很好的鹼性食物,搭配黑麥成了高纖又營養的主食。
附註:葡萄乾的含糖量很高,所以糖尿病人應特別注意忌食。
成份:進口黑麥粉、法國麵包粉、葡萄乾、核桃、楓樹糖漿、進口天然塩、冷壓橄欖油。
■黑麥30% ■葡萄乾15%、核桃8% ■糖2.5% ■油脂2% ■塩0.8%ps.單一口味最低訂購數量為六條。
蔓越莓鮮奶黑麥
吐司:520g/110元
蔓越莓是植物化學成份縮合單寧類前花青素的來源,最新研究報告已證實,縮合單寧是一種重要的抗細菌因子,能有效減少黏著於尿道黏膜內的細菌數,降低尿道感染機率。另外縮合單寧也是一種強效的抗氧化物,它能防止「壞的」低密度脂蛋白氧化,預防動脈粥狀硬化發生。
此款麵包水份來源,完全以高品質的林鳳營鮮奶取代,麵心柔軟,搭配酸甜的蔓越莓及調味的煉乳,風味極佳。
成份:進口黑麥粉、法國麵包粉、鮮乳、蔓越莓、核桃、楓樹糖漿、進口天然塩、冷壓橄欖油。
■黑麥30% ■蔓越莓15%、核桃8% ■糖2.5% ■油脂2% ■塩0.8%ps.單一口味最低訂購數量為六條。
竹炭養生黑麥麵包
吐司:520g/110元
添加竹炭粉揉製成的麵糰包裹著酥脆核桃及金黃起士,竹炭的特性讓麵心更為柔軟,也可幫助體內雜物排除。竹炭是一種吸附力強的物質,建議食用竹炭麵包前後二個小時內,不要食用維他命補充劑。早上空腹為食用的最佳時機。
日本研究發現,竹炭粉添加在食物中可以促進腸胃蠕動,幫助消化,也有助於排除體內雜物,日本衛生管理法規已正式將活性竹炭粉列為食品添加物。這種經過特殊處理的竹炭粉,可以加入任何食材中,不但零脂肪、富含纖維質,還可以降低醣類吸收。
成份:進口黑麥粉、法國麵包粉、活性竹炭粉、切達起士、核桃、楓樹糖漿、進口天然塩、冷壓橄欖油。
■黑麥30% ■切達起士15%、核桃12% ■糖2.5% ■油脂2% ■塩0.7%
ps.單一口味最低訂購數量為六條。


