葛莉絲手作烘焙屋

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• 4. 雜糧麵包材料成本高，且製作工時極長，為符合效益節省人工成本，自即日起單一口味之訂購數量至少六條，如有不便，請見諒！

吐司：520g／95元

麵包總重30% 的黑麥含量，再添加共23% 的葡萄乾及核桃仁，拿起來能感覺結實及沈甸的手感，適量的葡萄乾，吃起來不甜不膩，整體營養價值大為加分。葡萄乾含有膳食纖維及豐富的礦物質-鉀，是很好的鹼性食物，搭配黑麥成了高纖又營養的主食。

附註：葡萄乾的含糖量很高，所以糖尿病人應特別注意忌食。

成份：進口黑麥粉、法國麵包粉、葡萄乾、核桃、楓樹糖漿、進口天然塩、冷壓橄欖油。

吐司：520g／110元

蔓越莓是植物化學成份縮合單寧類前花青素的來源，最新研究報告已證實，縮合單寧是一種重要的抗細菌因子，能有效減少黏著於尿道黏膜內的細菌數，降低尿道感染機率。另外縮合單寧也是一種強效的抗氧化物，它能防止「壞的」低密度脂蛋白氧化，預防動脈粥狀硬化發生。

此款麵包水份來源，完全以高品質的林鳳營鮮奶取代，麵心柔軟，搭配酸甜的蔓越莓及調味的煉乳，風味極佳。

成份：進口黑麥粉、法國麵包粉、鮮乳、蔓越莓、核桃、楓樹糖漿、進口天然塩、冷壓橄欖油。

吐司：520g／110元

添加竹炭粉揉製成的麵糰包裹著酥脆核桃及金黃起士，竹炭的特性讓麵心更為柔軟，也可幫助體內雜物排除。竹炭是一種吸附力強的物質，建議食用竹炭麵包前後二個小時內，不要食用維他命補充劑。早上空腹為食用的最佳時機。

日本研究發現，竹炭粉添加在食物中可以促進腸胃蠕動，幫助消化，也有助於排除體內雜物，日本衛生管理法規已正式將活性竹炭粉列為食品添加物。這種經過特殊處理的竹炭粉，可以加入任何食材中，不但零脂肪、富含纖維質，還可以降低醣類吸收。

成份：進口黑麥粉、法國麵包粉、活性竹炭粉、切達起士、核桃、楓樹糖漿、進口天然塩、冷壓橄欖油。

■黑麥30% ■切達起士15%、核桃12% ■糖2.5% ■油脂2% ■塩0.7%
ps.單一口味最低訂購數量為六條。

吐司：520g／95元

雜糧成份豐富多樣，有粗祼麥、全麥、黃豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥胚芽、亞麻籽、南瓜子等。其中添加了碎亞麻子，亞麻子是植物化學成分木酚素最豐富的食物來源，木酚素能抗氧化，保護人體免於自由基危害；亞麻子也有助於保持腸道健康的功效。

成份：粗祼麥、全麥、黃豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥胚芽、亞麻籽、南瓜子、枸杞子、法國麵包粉、楓樹糖漿、進口天然塩、冷壓橄欖油。

■高纖穀物雜糧45% ■糖2.4% ■油脂2.4% ■塩0.7%

ps.單一口味最低訂購數量為六條。

吐司：520g／90元

葵瓜雜糧成份有黑麥、薏仁、糙米、黃豆、燕麥、黑芝麻、白芝麻、亞麻籽、葵瓜子等。

葵瓜子富含不飽和脂肪，其亞油酸含量高達70%，有助於降低人體血液膽固醇水平，益於保護心血管健康。其豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等礦物質，使葵瓜子具有預防貧血等疾病。葵瓜子是維生素B1及E的良好來源，適量食用對於安定情緒、防止細胞老化、預防成人疾病都有幫助。

原味葵瓜雜糧麵包，含有豐富的種實及雜糧穀物，拿來作三明治等，更能獲取多元化的營養及補充體力。

成份：黑麥、薏仁、糙米、黃豆、燕麥、黑芝麻、白芝麻、亞麻籽、葵瓜子、青堤子、法國麵包粉、楓樹糖漿、進口天然塩、冷壓橄欖油。

■葵瓜穀物雜糧45% ■糖2.4% ■油脂2.4% ■塩0.8%
ps.單一口味最低訂購數量為六條。

吐司：520g／90元

黑糖是未經提煉的純糖，含有豐富的鈣、鐵、錳、鋅、鎂、核黃素、尼克酸等微量元素。研究證實：黑糖具有改善血管硬化的作用，其中含有黑色物質能阻止血清中的中性脂肪及胰島素的含量上升。

此款麵包添加了15%的葡萄乾，葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老並清除人體內的自由基；另外它還含有大量的酒石酸，有幫助消化的作用，適量食用能健脾胃，對人體裨益甚大。

附註：葡萄乾的含糖量很高，所以糖尿病人應特別注意忌食。

成份：黑麥、薏仁、糙米、黃豆、燕麥、黑芝麻、白芝麻、亞麻籽、葵瓜子、法國麵包粉、葡萄乾、有機黑糖、進口天然塩、冷壓橄欖油。

規格：六吋，原價：NT$ 300，網購價：NT$ 280

葛雷絲的原味乳酪蛋糕，添加了自製優格，口感清爽綿密，除了全麥餅乾底添加少許奶油外，蛋糕部份未添加任何人工添加物及奶油、麵粉，成份健康自然，主要以進口之優質乳酪及新鮮雞蛋等烘製而成，簡單卻有著濃郁風味，入口即化的口感絕對會讓您愛上它。