November 28,2007

不簡單的巷口小店學──我讀《巷口的商學院》

7-Eleven早已是遍佈全球二十多個國家的跨國集團,經營一個規模如此龐大的超商帝國,從來不是簡單的任務。從地方氣象到國際政治,其實隨時都在左右整個7-Eleven的營運方向。


閱讀7-Eleven,就是在目睹一個企管界公認的服務業典範,看這家全球最大的連鎖超商巨人,到底用什麼方法不斷地征服消費者,打造如此龐大的版圖。

7-Eleven在日本的成功故事,讀者當然不陌生。從網路書店可以找到的相關著作,至少有二十種。其中光是7-Eleven董事長鈴木敏文的作品,就有好幾本。

相較之下,這本由資深記者勝見明所執筆,鈴木敏文與日本知名企管教授野中郁次郎共同掛名「指導者」的《巷口的商學院》,不談7-Eleven的發展史,也無法讓你看到七十三歲的鈴木多年來完整的經營理念。儘管書名標榜著來自「巷口」的企管課,抱歉,說的是日本,不是你家巷口那間7-Eleven的故事。

然而,《巷口的商學院》相當巧妙地找出一個有別於其他同類著作的寫作方式,也是目前為止,一本長得最「像」7-Eleven的書。就像這家超商給消費者的印象:平易,快速,總是想盡辦法,研究消費者的需求;店面不大,卻塞著超過兩千種商品;商品雖多,卻不妨礙結帳速度。

這本書,就給讀者這種感覺:文字簡單,讀來順暢,如作者所言是一本輕鬆易讀的作品;而且,篇幅不長的一本書,居然擠入了作者歸納出來的成功「五個階段」、「四十六個智慧」,還外加許多圖表;但章節雖多,讀來卻沒有壓力。 假如你在從事零售業,無論你是創業者或工讀生,都可以從書中一個個發生在巷口小店的實際案例,以及鈴木敏文在書中所提供的「經驗分享」中,得到經營與工作的啟發。

比方說,如果你想要打造一種熱賣的夢幻商品,書中所建議的「五力」──假設力、銷售力、開發力、管理力以及領導力,都能幫助你思考。

不過,雖然勝見明與鈴木在書中,努力將7-Eleven的經營理念化繁為簡,並且強調「7-Eleven的經營簡單易懂」,你最好不要真以為是這樣。因為,7-Eleven早已是遍佈全球二十多個國家的跨國集團,經營一個規模如此龐大的超商帝國,從來不是簡單的任務。從地方氣象到國際政治,其實隨時都在左右整個7-Eleven的營運方向。

今年以來,整體日股表現不佳,就有分析師擔心7-Eleven的業績會受到影響,因此造成在東京股市掛牌的7-Eleven母公司Seven & I Holding的股價重挫,從每股五四二○日圓的高點,一下子摔到只剩下三五二○日圓;還有,不久前新竄起的南美洲強人、委內瑞拉總統查維茲(Hugo Chavez),公開在聯合國演說中譴責美國總統布希是「惡魔」,一週後,位於布希老家休士頓的7-Eleven就宣佈要終止與委內瑞拉一家加油站長達二十年的合作關係,並拒絕再賣來自委內瑞拉的汽油。分析師說,這一來是因為7-Eleven想要推出自家品牌的汽油,二來則是擔心萬一美國人出現「反委潮」,避免遭到池魚之殃,才出此對策。

誰說,巷口小店的生意很簡單?

Posted by goodmorningpress at 樂多Roodo! │16:13 │回應(0)引用(0)On Books 書評
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