2009年01月17日
餐桌與廚房 奧地利
下圖:這種燻肉醃製時是把肉捲起來用橡皮筋捆住的。跟酸菜同煮
感想是,吃重鹹。
自製的麵食就淡一點。
這次還去了以前就常去的Pizza店跟印度料理店。
以下是廚房裡的道具:左邊的可以跟我的大同小電鍋稱兄道弟
下圖:世間媳婦的好朋友之一,熱烘烘洗碗機
(我特別留意了XD,每一個成年人飯後都收拾過碗盤,也沒有排班,但就都自動起身,包括公公)
下圖:廚房雖然非常現代化,但還是有燒柴的設計。
黑色玻璃下那四個爐的原理對我而言,還是非常神秘。
跟傳統造型廚房的格式其實是一樣的。
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回應文章 

那把斧頭是讓奧地利人提早回家的秘密武器~
好好吃的粉紅色燻肉捲(流口水)
廚房看起來也很可口XD
Posted by 小北
at 2009年01月16日 10:20
我是第一次看到槌斧合一的,
想像一下舉起槌子想槌肉,卻倒砍入肩的情景XD
好像星爺的片
Posted by 靚太
at 2009年01月16日 22:40

那進階請教...撕麵包弄得桌上都是麵包屑這一點呢?是否得盡力避免?底下弄碗湯接著麼?
Posted by 液晶螢幕
at 2009年01月19日 13:22
掉在盤子裡的主要都是脆皮的部分吧,喜歡吃就用麵包軟的部分黏起來吃掉。
如果真的掉到盤子外,只要不是自家場子,管它咧XD(本段純屬虛構)
Posted by 靚太
at 2009年01月19日 19:03


















