不辣的麻婆豆腐
因為個人對辣的承受度很低,
可是又很喜歡這道菜,所以就煮得比較不辣~
喜歡吃辣的人可以丟小辣椒~ 參辣粉~ 拌辣油~ 請隨意 =0=
材料:絞肉、傳統豆腐、蔥、海霸王蒜蓉辣豆瓣醬
作法:1. 少許油熱鍋後,一小部份蔥花爆香
2. 絞肉下鍋後中小火炒熟再加水,水開後加入豆腐、辣豆瓣醬拌勻
3. 轉稍大一點的火下剩下的蔥花快炒
4. 起鍋~ 盛飯~ 放入嘴巴~
今天的湯是海帶豆腐味增湯~
另有醬油滷冬瓜、荷包蛋~
請慢用 ^0^
Posted by godheart at
樂多Roodo! │12:14
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天南地北*雜物箱
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我最愛吃麻婆豆腐了說
超下飯的:D
嘿嘿,對呀 ^^
好喜歡吃媽媽煮的~~
這道菜是跟他學的,希望有天可以煮出媽媽的味道 :)
可以開豆芽兔美食專欄了:)
每一道看起來都很可口說~
發現兔兔好像很愛用豆瓣醬說
我對辣的忍受度也好低
但是卻超愛吃麻辣臭豆腐ㄟ
改天來實驗一下不辣的麻辣臭豆腐好了.....
嗯~看起來很香很下飯ㄛ~
不過我個人喜歡加辣更夠味咧~
不辣的就叫溫柔婆豆腐吧(什麼鬼)
下次熱油前倒點花椒粉爆一爆會更香喔^^
傻兔兔
我開始感覺, 我要計劃再來台灣前, 準備買很多很多的蒜蓉辣豆瓣醬送給你..我猜要一個行李箱好了(要不同品牌的) *^.^* 最佳手信!! good!! 我是不是很聰明。
哈~這邊變成兔子熊料理教室了
(因為每次都會看到熊)
我也好喜歡麻婆豆腐
不過有一點點辣是沒有關係XD
To 綺綺姊:
呵呵,沒那麼厲害啦~~
是興趣而已...
有機會做給你吃呀 ^^
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To babypon :
嗯~~ 因為辣豆瓣醬還蠻好用的 ^^"
(依個人口味調配)
雖說不辣,其實是微辣啦~~
不過拌在飯裡就香香的,沒什麼辣的感覺囉 :)
很好玩也很簡單~~ 趕快試試看 ^皿^
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To yusj :
呵呵,那就加多一點辣椒唄 ^^
(真的超下飯的,好飽 =0= )
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To 搞笑雪弦喵:
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)))))))))
(對不起笑點低)
溫柔婆豆腐~~ 呵呵~~
嗯~
因為自己不吃辣,
所以沒有花椒粉這種東西 Orz
不過我會學起來的~~ 謝謝提議 ^^
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To 哈妮:
哈哈~ 也好也好~
李錦記蒜蓉辣椒醬也可以 XDDDDDDDD
要來台灣記得連絡歐 :)
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To miyuki :
熊在哪 @q@ ?
嗯~~ 辣感覺很痛呀~~
不喜歡辣嘛 >_< ~~
呵呵~ 那就灑一點辣粉 = =+
我不覺得我這個媽做的料理好吃.....
不過孩子們還是很給面子、很給台階地說:
「媽媽煮的最好吃了!」....聽了超窩心!!
我也無法承受辣!!因為喉嚨的扁桃腺會發炎
家裡甚至連豆瓣醬都沒有呢~
不過不辣的麻婆豆腐還是會吃啦.....good!
呵呵~~
mevis 有兩個這麼貼心的孩子,
真的很幸福 :)
很簡單啦很簡單啦~~
你一定可以煮得非常好吃的歐 ^0^
我說的熊就是拍照的背景~哈
呵呵,那是桌布 ^0^/

好久沒來了
什麼時候開起美食教學
贊喔!!
嘿嘿嘿...
最近好多好多的事情...
希望家人都可以健康平安...
ˊˋ...