夏日午餐
第一盤用了大量的紅蘿蔔和小黃瓜,
雞肉先用少許的鹽、味素和太白粉醃過,
蒜頭爆香後,肉先下鍋,接個蔬菜下去,
大略炒過加上一點水,蓋上鍋蓋悶到水開,
然後加入兩小匙的【李錦記】蒜蓉辣椒醬(好吃),
攪拌均勻,一下子就可以起鍋了 :)
第二盤是玉米炒蛋~
做法很簡單~
油熱了把打好的蛋下鍋,
小火炒一下下再把玉米丟下去一起ㄌㄚˇ啦ㄟ,
很快就會聞到玉米的甜味~
起鍋前加入一點點的鹽巴就可以囉 ^_____^/
這兩道菜都很下飯,玉米是抹茶龍和泰山狗的媽媽自己種的~
好甜好甜 ^_____^
真的很好吃ㄟ~~
媽~ 我長大了啊啊啊啊啊啊啊啊啊)))))))))))))))
昨天煮的咖哩沒有拍照,
但是抹茶龍也說很好吃歐 :)
Posted by godheart at
樂多Roodo! │15:51
│
回應(17)
│
引用(0)
│
兔兔下廚*私房菜
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/6252403
^o^看一看肚子就給它餓了起來
眼殘看到"抹茶龍也很好吃說"...(毆)
To 芒果:
醃過的肉很夠味,
少許太白粉可以讓肉的口感更滑嫩歐~~ ^^
那個辣椒醬真的很好吃~
很推薦 :)
我不吃辣也覺得辣度還 OK ~
很下飯,
搭上甜脆的紅蘿蔔和小黃瓜,整盤很爽口 :)
------
To 可愛的馬:
哇~ 你出現啦!!!
夏天好 :)
登登登登登登~~~(升級配樂)
習得新技能不段升級
下午在上課時間偷看不敢回
只好光明正大肚子餓來彌補表示捧場(毆)
唔~其實我都有偷偷逛過來說~XDDD
安安說, 好吃ㄟˊ !!!
兔...好像很好吃, 你全都吃了嗎?? 沒餘下, 你的食量都.....*^.^*
To 雪弦喵:
哈哈,上課要認真呀~~
跑來逛部落格 ^皿^
晚上用蒸的加熱給抹茶龍吃,
他說很好吃~~
呵呵呵~~ ^________^/
努力升級中,雪弦也要扛八爹!!
------
To 可愛的馬:
最近沒啥靈感,沒畫圖也沒什麼在更新...
雜草長得比人高 >_< ~
------
To 孔雀魚女士:
嘿嘿嘿,真的嗎?
喜歡吃紅蘿蔔跟玉米的小孩會頭好壯壯歐 ^______^/
------
To 哈妮:
哈哈,很想全部都吃光,
但是要留給抹茶龍吃 :)
看起來好好吃耶
我喜歡玉米蛋XD
夏天沒有胃口吃東西好糟糕哦
(說沒胃口這句話的人還是吃了不少東西(糟))
這次的玉米蛋只有加鹽巴,
因為玉米本身甜度很夠,很香~ ^^
(好像應該先炒玉米再放蛋,順序有點弄錯)← 避免蛋焦掉
這麼巧呀~~
跟你一樣... 不斷嚷嚷著沒胃口~ 要減肥~
還不是吃一堆~ 囧
^口^ 好手藝~
剛吃過午餐看到也覺得很美味唷
加油~~
我做菜的原則是:沒燒焦不過鹹就叫做成功,因為不鹹可以自己決定要沾醬油還是辣椒嘛~哈哈~
To 美惠:
嘿嘿,努力中,
發現做菜也是一門藝術!!
噢~很好玩歐!!
吃自己煮的飯,會覺得很美味 :)
------
To 可愛大肥喵:
謝謝誇獎呢!!
在這位大廚面前耍大刀 >_< ~~~
以後要挑戰甜點,
到時候就可以多多交流啦 ^0^

看起來就很美味喔!
這種天氣就是要給一點下飯的菜餚...
才對味啊!!
下次一定要試試看!!
To ~Penny~ :
因為還不是很熟練,
所以兩道菜花了快一小時,有時間可要多多練習 >_< ~~
喜歡的話就把食譜帶去吧,
記得肉要先醃過,加些太白粉才順口,
吃起來也比較嫩歐 :)
我剛搬去自己住時,
都會炒一些媽媽以前會炒給我吃的菜,
把想念都炒到菜裡庄1,
吃起來特別香甜!
真的有長大的感覺耶~~~
哈哈,真的耶~
原來很多人都會這樣,
像我回家也會一直問媽媽要怎樣煮這個煮那個,
還問要去哪裡買菜要怎麼挑選肉品、水果...
啊...
住家裡的孩子真是幸福呀 :)