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在逛 the domain時，看到一家加州的餐廳—California Pizza Kitchen Restaurant (沒記錯的話)，這家餐廳是第一年來美國時，落腳加州，同學帶我去吃的。很意外會在德州看到這家一直認為要在加州才有的餐廳，所以心情格外興奮，也對這家餐廳躍躍欲試，但可惜的是這家餐廳要在二天後才開幕，我們太早來逛the domain了啦。

不過沒關係，貼心的學妹知道我想吃所謂的 California roll (又稱酪梨壽司) 後，馬上決定帶我去他們之前新發現的一家日式料理店，一圓酪梨壽司相思夢。

這家 Sushi Niichi 並非座落於熱鬧巿中心，少去了熙攘的車潮、人潮，整體環境很清雅。我們到達餐廳，正由車裡出來時，天上正飄落一朵朵的小花，剎時心波蕩漾，悠盪，嘴角在微笑。

入內後，首選的餐點當然是 California roll。加了酪梨的壽司，到底是何滋味？還真讓我期待。

上了抹茶以及沙拉後，接著端上桌就是主角壽司了。


↑ California roll 就躲在生魚壽司(不知該如何稱呼，就自己取名字了) 後面。

壽司中的酪梨味道很淡，幾乎嚐不出來，但整個壽司的味道很淡雅，我還滿喜歡的。

能嚐到夢想以久的壽司，真的很滿足 (謝謝學妹夫婦的介紹)，這家店，下次還要再來。