Payton's Arena

書名：不生病的生活：全美首席胃腸科醫師的健康祕訣
作者：新谷弘實
譯者：劉滌昭
出版社：如何
出版日期：2007 年 02 月 27 日

第一次知道這本書，是在大學同學blog上看到的(他太懶了，blog經營不下去，關了)
當時他那篇心得太長了，我只瞄了一眼書的封面，XD


這個月初，在台北車站等閃光時
在誠品書店內閒逛，又看到這本，當下翻了幾篇
吸引我的，不是他那什麼「全美首席胃腸醫師」、「擔任醫師45年間，從來沒有生過病」、「行醫超過45年不曾開過死亡診斷書」
而是這本書的內容，很多觀念都是可以當下從身邊改變做起的
書的第一頁，斗大的「隨時開始好的習慣，永遠不嫌遲」，更是深得我心(也很像我的MSN暱稱，哈)
還有一些章節，推翻某些常識，令人非常好奇，例如作者反對食用牛奶、優酪乳、肉、白米等現代人最為推崇的食物


當下決定，回去金石堂網路書店買啦
不過，我承認還是有受到他那些「行銷用語」影響
畢竟，有關健康的書籍，還是會希望是出自於「名師」之筆(求安心)
坊間69元書店，也是到處可見這類的書籍，我卻下不了手


這兩個星期沒事就在看，邊看還邊整理個word檔
可以印出來，時時提醒自己，哈


這本書美中不足的地方是，作者不斷建議我們多吃富含酵素的食物
卻未明確舉出富含酵素的食物有哪些，XD
有的話，也是很籠統，例如榖類、海藻類
感覺很像看張國治的節目，一直不跟你說他在講哪檔股票，噗



以下內容節錄自這本書，是我覺得一些還不錯的觀念
至於觀念背後的解釋，有興趣的人可以去買來看


瞭解正確的事，就該確實實踐


1.盡量在就寢前的四、五個小時用完晚餐，睡覺時讓胃保持淨空狀態。
2.充分咀嚼，可幫助消化吸收，平常養成每口咀嚼30~50次的習慣。
3.勿受外界傳聞左右，傾聽自己身體內部的聲音，是非常重要的。
4.You are what you eat.
5.飲食可以帶來莫大的喜悅，勉強吃不好吃的東西是不會健康的。
6.水的補給以剛起床和用餐前一小時最為理想，約500cc。
7.吃宵夜，會分泌大量胰島素，吃的食物都成為脂肪而在體內囤積，容易發胖。
8.疲勞時小睡五分鐘或午睡，讓身體休息能夠提高恆定性的機能。
9.下一代的教育，期盼未來能加入「食育」的項目。
10.幸福循環：感覺到幸福→副交感神經占優勢→壓力減輕(抑制自由基)→腸內平衡改善(益菌占多數)→副交感神經占優勢→傳達至下視丘→心中充滿了幸福感。
11.要健康的生存，精神上保持平和、穩定也很重要。
12.開始好的習慣，永遠不遲。



或許每個規則，不一定適合每個人
適時觀察自己身體的反應與變化，我覺得才是最重要的


希望大家的人生，不要為疾病所苦
要過個充實的人生啊！