July 9,2006
HK2006_Day1_大良八記
店名:大良八記
地址:旺角西洋菜南街152號地下
「食糊專家」大良八記,在香港有14年歷史,名氣很響,賣的都是傳統糖水,多年來只賣18種甜品,不加不減,專心一意。最受歡迎的是芝麻糊、核桃糊、杏仁糊。核桃糊的核桃,據說是嚴選中國雲南山區的核桃,難怪日賣過千碗。另外,還有反傳統的「椰子糊」,但只有假日才賣,是許多香港人的最愛。
地址:旺角西洋菜南街152號地下
「食糊專家」大良八記,在香港有14年歷史,名氣很響,賣的都是傳統糖水,多年來只賣18種甜品,不加不減,專心一意。最受歡迎的是芝麻糊、核桃糊、杏仁糊。核桃糊的核桃,據說是嚴選中國雲南山區的核桃,難怪日賣過千碗。另外,還有反傳統的「椰子糊」,但只有假日才賣,是許多香港人的最愛。
香港,可以說是甜品王國啊
在行程內容中,每天必定會吃到一家甜品
保準我們倆胖死,XD

在我們所收集的資料中
地址上寫的是西洋菜南街69號地下
可是似乎是沒找到
所以這家應該是我們誤打誤撞遇到的
在寫這篇blog時
google一下,發現了這則新聞
原來69號那家搬到了152號,而且店面更大
我們還真lucky有找到呀(記得好像是寶貝看到的)
152號這家大概是在快富街與亞皆老街之間的西洋菜南街上
走進店裡,又見滿滿的人潮
穿梭了幾張桌子
正巧廚房旁邊有兩個空位
咱們趕緊坐了下來
心裡暗自竊喜,不用跟陌生人併桌囉

大良八記Menu
去掉星期日才賣的「椰子糊」
還真的是只有18種糖水哩
Menu上寫著「全港首創甜品點心第一家」
不知道是不是真的 = =

芝麻糊 HK$14
芝麻香醇,口感綿密
濃郁香滑,完全吃不出芝麻的顆粒
甜度也相當剛好,很扎實的一碗
可見用料相當實在

凍楊枝甘露 HK$15
「凍」在香港指的是「冰的、涼的」,並不是冰品
「楊枝甘露」簡單來說,就是芒果柚子西米露
芒果一半切成丁,一半打成黃澄澄的芒果漿
柚子肉拆成絲狀,拌在芒果漿、西米、椰汁及糖水中
可以吃到芒果的香甜、微酸的柚子肉
還有那帶著Q勁的西米露,以及香濃的椰子香
每一口在嘴內咀嚼
時而顆粒感、切丁感
時而絲狀感、漿狀感
小小一口,卻可以同時嚐到這麼多東西
真佩服香港人非凡美味的發明

看樣子,寶貝比較喜歡吃芝麻糊
因為楊枝甘露會有苦苦的柚子,哈
可是吃起來比較清爽,可以解渴

當時約莫11點,店內還是不斷擠進人潮
逛街逛久了,找家甜品店坐下來歇會,也是不錯的
香港甜品第一站「大良八記」,給了我們許多驚奇
Menu上還有其他甜品,當時我們只吃的下這兩樣
其實小小這兩碗也不便宜哩,一碗就相當於台灣一個便當錢囉
隔天去銅鑼灣,我們又跑去大良八記了
其他幾樣甜品容許那時再介紹吧 :p
參考資料:
Wikipedia:楊枝甘露
楊逢元(2006)。搭地鐵.遊香港。台北:宏碩文化
在行程內容中,每天必定會吃到一家甜品
保準我們倆胖死,XD

在我們所收集的資料中
地址上寫的是西洋菜南街69號地下
可是似乎是沒找到
所以這家應該是我們誤打誤撞遇到的
在寫這篇blog時
google一下,發現了這則新聞
原來69號那家搬到了152號,而且店面更大
我們還真lucky有找到呀(記得好像是寶貝看到的)
152號這家大概是在快富街與亞皆老街之間的西洋菜南街上
走進店裡,又見滿滿的人潮
穿梭了幾張桌子
正巧廚房旁邊有兩個空位
咱們趕緊坐了下來
心裡暗自竊喜,不用跟陌生人併桌囉

大良八記Menu
去掉星期日才賣的「椰子糊」
還真的是只有18種糖水哩
Menu上寫著「全港首創甜品點心第一家」
不知道是不是真的 = =

芝麻糊 HK$14
芝麻香醇,口感綿密
濃郁香滑,完全吃不出芝麻的顆粒
甜度也相當剛好,很扎實的一碗
可見用料相當實在

凍楊枝甘露 HK$15
「凍」在香港指的是「冰的、涼的」,並不是冰品
「楊枝甘露」簡單來說,就是芒果柚子西米露
芒果一半切成丁,一半打成黃澄澄的芒果漿
柚子肉拆成絲狀,拌在芒果漿、西米、椰汁及糖水中
可以吃到芒果的香甜、微酸的柚子肉
還有那帶著Q勁的西米露,以及香濃的椰子香
每一口在嘴內咀嚼
時而顆粒感、切丁感
時而絲狀感、漿狀感
小小一口,卻可以同時嚐到這麼多東西
真佩服香港人非凡美味的發明

看樣子,寶貝比較喜歡吃芝麻糊
因為楊枝甘露會有苦苦的柚子,哈
可是吃起來比較清爽,可以解渴

當時約莫11點,店內還是不斷擠進人潮
逛街逛久了,找家甜品店坐下來歇會,也是不錯的
香港甜品第一站「大良八記」,給了我們許多驚奇
Menu上還有其他甜品,當時我們只吃的下這兩樣
其實小小這兩碗也不便宜哩,一碗就相當於台灣一個便當錢囉
隔天去銅鑼灣,我們又跑去大良八記了
其他幾樣甜品容許那時再介紹吧 :p
參考資料:
Wikipedia:楊枝甘露
楊逢元(2006)。搭地鐵.遊香港。台北:宏碩文化
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/1866446
回應文章 
芝麻糊,
就像照片中看到的,
黑黑像墨汁又有點稠稠的,
賣像真的不太好,
吃第一口有一點點怕怕的,
這是什麼~
綿綿滑滑,
冰冰涼涼的滑入喉中,
芝麻的香氣,
衝入腦門,
好吃~
楊枝甘露,
看名字真的不知道是什麼,
以為是楊桃汁和其他水果的混搭,
在聖的講解下,
終於知道苦為何來,
因該是紅柚吧,
酸酸甜甜...帶有一點苦澀,
好吃,too~
也結下我們明天再度光顧的緣~
就像照片中看到的,
黑黑像墨汁又有點稠稠的,
賣像真的不太好,
吃第一口有一點點怕怕的,
這是什麼~
綿綿滑滑,
冰冰涼涼的滑入喉中,
芝麻的香氣,
衝入腦門,
好吃~
楊枝甘露,
看名字真的不知道是什麼,
以為是楊桃汁和其他水果的混搭,
在聖的講解下,
終於知道苦為何來,
因該是紅柚吧,
酸酸甜甜...帶有一點苦澀,
好吃,too~
也結下我們明天再度光顧的緣~
Posted by susan
at July 9,2006 21:47