July 6,2006

HK2006_Day1_富記粥品

店名:富記粥品
地址:旺角花園街104-106號
電話:(852)2385-1230
營業時間:7:30~23:30


富記粥品賣粥已逾40年
由於用料新鮮,加上久燉粥底
滋味特別不同
這家被港人稱做門面九流、味道一流的老店
除了粥品,富記還供有時令煲仔菜、燒味小食等!

這天的晚餐,在當初行程安排上
有兩個選擇,一個是富記粥品,一個是興記煲仔飯
上次來香港,某頓晚餐小汪點了煲仔飯
米飯是現煮的,送來時香噴熱呼呼的樣子,就覺得很好吃(我那時候是點粥)
所以這次來香港,一直很希望能吃到
然而,當我們逛完金魚街時
時間也快8點半,應該是找個地方吃東西了
不然等等逛女人街只能爬著逛吧
而興記煲仔飯是在油麻地廟街附近
也就是說,要逛完女人街才會到
就算用爬的,到那邊也掛了吧
加上,也想讓寶貝嚐嚐看人家香港人煮的粥
是多麼特別
所以,這天的晚餐決定就吃富記粥品
興記煲仔飯就我下回再來光顧



沿著花園街繼續往南走(快富街與亞皆老街間),一路看著每戶的門牌
香港的門牌好像不是每戶都有
不然就是被偷了,XD
找到了我們今天晚餐的落腳處-富記粥品
照的好像是來到陰間地府 Orz



一踏進店裡,滿滿都是人呀
這時候是香港人的晚餐時間嗎?還真有點晚哩
大概是週末,有不少是全家動員的
我們找了一個在角落的位子,坐了下來
這種人多吵雜的氣氛,身為遊客的我有點感到緊張 = =



我們一坐好位子,就有人丟了menu給我們
要吃什麼呢?當然是點粥啊
可是我們左翻右翻,上看下看
menu就是沒有粥可以點
糟糕,上了賊船了
這時突然想到,PTT的網友曾經說過香港餐廳的menu有時不只一份
所以我鼓起勇氣,跟店小二說我們想點粥
請給我們另外一份menu
他才遞給我們照片上這本
點完後,在等待的過程中
隔壁桌的爸爸不時偷看我們
有次還跟他兩眼對到,當然是送給彼此一個微笑囉
這時我緊張的心情才減緩不少,呼



及第粥 HK$18
有本雜誌說及第粥是店內最負盛名的
不過我卻忘了記下它的內容 = =
管他的,既然是招牌那就吃看看吧
結果一上桌,寶貝吃了一口就面有難色
原來及第粥的用料都是豬肝、豬肚等內臟
寶貝討厭吃這類的東西,只好由我接手
聽說料全都是當天從市場進的,現洗現做
嗯嗯,是還不錯吃,也不會油膩,給料多又實在
但一次見到這麼多內臟東西,是還滿可怕的!



金銀雞鵝粥 HK$24
這是雜誌另外推薦的
比其他粥都還要來得貴(大部分都是HK$18)
雞和鵝兩種拚盤式的粥品
湯頭吃起來比及第粥香(可能是我們討厭吃內臟關係)
料也給的很多,夠實在
我們兩個輪流搶著吃這碗,而及第粥只有我在消



米粒完全化掉
簡直就是在「喝」粥,不是在「吃」粥
真的跟在台灣吃到的粥完完全全不一樣
寶貝也是直呼特別呀!



結帳用的小單子
真是夠簡略 = =


在這裡還發現了一個奇妙的景象
吃的過程,難免會東張西望
看看別人點啥來吃
結果發現~~~
當時整家店沒人點粥來吃
<<大驚的n次方>>
其他人桌上吃的有:麵、類似熱炒以及合菜
難不成香港人晚上不吃粥(可能是中餐或下午才吃吧)
還是在地人吃粥已經吃到厭倦了
也難怪,店小二一開始給我們的menu裡頭沒粥可點
給人家當笑話看了,XD


參考資料:
openrice:富記粥品
楊逢元(2006)。搭地鐵.遊香港。台北:宏碩文化
孫施茹、陳淑萍(2005)。HERE! PLUS 2005港澳特別號。台北:東販

Posted by glove20 at 樂多Roodo! │15:45 │回應(1)引用(0)HK2006
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想說及第粥
這麼特別的名字,
用料應該不差呀,
其實用料也不能說差啦,
只能說我真的不愛,
有小小內臟的腥味,
所以只好搶聖的來吃嚕,

那晚讓聖喝了一晚半的粥...與無數的內臟,
真是很對不起,
也讓我們接下來的四天都不想再碰粥了...><
Posted by susan at July 9,2006 20:18