小百合之印象盒子

秋冬之交，是美濃種植小蘿蔔的季節。這種蘿蔔長度約12～17公分，直徑約3～5公分，感覺起來比手腕都還細小；然而，這細小並不是因為先天失良後天失調，而是品種即屬小蘿蔔，天生就是小而纖細的體型。跟一般市面上白嫩豐滿的大蘿蔔排排放，就像是迷你豬配大豬公、吉娃娃配聖伯那一般，體小似氣虛，難以得到婆婆媽媽們的青睞，因此，一直以來種植的面積並不多，全台各地大概只有美濃和鄰近鄉鎮有栽種這種小蘿蔔。

雖然無法以外表火拼大蘿蔔，但小蘿蔔雖小，可是五藝俱全阿！它外皮薄、纖維細、質地脆、甜度高、口感厚實，不用削皮就可以直接下鍋料理或醃漬，若搭上排骨肉熬煮燉湯，唉呀呀～簡直是所向披靡的冬日暖湯。

小蘿蔔何時引進美濃栽植的？從哪裡引進的？這個問題無人能解，只是一代一代習慣的種下了；而今，小蘿蔔在這裡似乎長出了自己的個性，離開美濃（及鄰近鄉鎮）這一代的土壤，味道就不對了。農會為了推廣小蘿蔔，開始尋找並賦予小蘿蔔新名字，一個屬於美濃的名字--「白玉蘿蔔」，這名字來自於土地龍神牌位旁的對聯「土中生白玉  地內出黃金」。

而此時，正是家家種蘿蔔、處處蘿蔔園、時時拔蘿蔔，連百合媽也正等著拔蘿蔔呢！

  笠山下的小蘿蔔田

  拔蘿蔔拔蘿蔔，切切切...



  載著蘿蔔，回家去！

沒有種蘿蔔，卻想拔蘿蔔，怎麼辦？
來來來，就來參加「2007美濃白玉蘿蔔季暨稻米品質競賽」活動吧！
時間：2007.12.8～9（星期六、日）
地點：美濃中山路二段223號（旗山往美濃幹道，近台塑加油站的蘿蔔田，活動看板已搭好，應該很好找）
活動：白玉蘿蔔料理對抗賽、現場醃漬蘿蔔DIY、特色創意米食品嚐、小小蘿蔔腿選拔
優惠：備有蘿蔔美食料理鍋，以及蘿蔔滷肉飯供大家享用；品嚐蘿蔔創意料理；白玉蘿蔔展售（50元一袋，自己拔，裝到滿）


那麼...蘿蔔田裡見啦！