左：鴨肉羹 右：生炒五味
大學時期，因為作報告和地緣的關係，鹿港...成了當時最常去的「後花園」，而鴨肉羹、生炒五味和麵線糊則成了每到後花園就一定要吃的美味佳餚。大學畢業之後，離開了彰化的學校，也離開的鹿港小鎮，念念不忘的美好滋味，也只能憑著印象去回想。曾經，因為太想吃，連作夢都夢見了自己正坐在鹿港那間小小又擁擠的店裡，開心地吃著鴨肉羹...
左：鴨肉羹 右：生炒五味
大學時期，因為作報告和地緣的關係，鹿港...成了當時最常去的「後花園」，而鴨肉羹、生炒五味和麵線糊則成了每到後花園就一定要吃的美味佳餚。大學畢業之後，離開了彰化的學校，也離開的鹿港小鎮，念念不忘的美好滋味，也只能憑著印象去回想。曾經，因為太想吃，連作夢都夢見了自己正坐在鹿港那間小小又擁擠的店裡，開心地吃著鴨肉羹...
這次，多虧了提歐多開車，和詩丹法尼與久美子四個人，終於踏上了久未拜訪的鹿港。鴨肉羹，它的位置在市場邊緣，玉珍齋的斜對面。已經褪色的招牌和不甚起眼的小店面前，頭家正熟練的舀著熱騰騰的羹往內招呼客人。湯碗裡盛著切成絲狀的筍子、香菇和片狀的去骨鴨肉，上層則是淋上了一撮烏醋，在微微酸味的刺激之下，整碗肉羹更是讓人吃上一口就愛不釋口、欲罷不能啊.........
如願以償的吃了魂牽夢縈的鴨肉羹，挺著半飽的肚子的走出小店，轉戰左邊不遠處的「生炒五味」。「生炒五味」從字面上看起來是似乎是用炒的，但事實上卻也是加了芡汁的羹類小吃。材料有魷魚、香菇、筍絲、肉羹和蝦羹，只是要加酸味就要自己來了。
在短短的半個小時之內，連吃了兩碗羹式料理，肚子...全飽了。至於麵線糊~~可能就要看看下次什麼時候再去好好“拜訪”一番了...
