November 8,2006

京都之行食物篇(3)

無論冬天抑或夏天,抹茶口味的冰淇淋,幾乎成了每次去日本必吃的甜點~~

 


清水寺走一趟,在底下不知是幾年坂的街道店鋪裡,點了枝混合口味的冰淇淋,抹茶+紅豆,外加肉桂口味的挖棒煎餅。大花瓣形的冰淇淋餅筒,是我愛在日本吃冰的原因之一,不用擔心融化、滴流,吃起來既方便又不沾手;這次還多了使用完畢即可啃食的“挖棒”,令人不經佩服起日本人在小地方的用心。

紅豆冰淇淋,其實在嵐山遇見高橋那天,曾吃過一次,當時覺得好吃,卻猜不出它的原料。後來得知答案,是從這家店鋪裡工作的中國籍店員口中得知的。紅豆與抹茶冰淇淋一起吃,濃郁綿密的口感,像是把吃完紅豆麻吉後左上一杯抹茶的程序,全放在一口了。久美子不愛抹茶,點了整枝的紅豆,至於麗正和立敏則合點了旁邊那一大碗「ㄘㄨㄚˋ冰」。如此大的一碗,不挖個幾口實在太對不起自己了!!同樣也是抹茶與紅豆的組合,然「ㄘㄨㄚˋ冰」的口感清爽、玉子QQ帶勁,若要消暑,點這準沒錯。

坐在店鋪裡的長椅子上吃冰,一邊看著牆上電視螢幕介紹店家製作京菓子的流程,這才發現原來我們坐在始於江戶時代‧元祿二年(西元1689),已經傳了拾四代的「發祥百年」之西尾老舖。京都的銘菓「八橋」,指的即是冰淇淋上的“挖棒”。除了「八橋」、「生八橋」,店鋪裡也陳列了各種口味不同,像麻吉般包著甜甜餡料的Q軟軟京菓子あんなま」,以及薄薄脆脆的一口小圓餅「ひとしれず櫃臺前試吃的樣品一字排開,順著人潮,扮起試吃歐巴桑,從這頭一路揀到那頭,再從那頭揀回這頭,揀完一圈後,再去店門口奉茶處捧一杯煎茶解甜,一切都非常完美、恰到好處。


Posted by gjp4jp6 at 樂多Roodo! │00:25 │回應(9)引用(0)走吧!行李箱
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回應文章
asdfghjy
Posted by asdfgty at November 8,2006 23:36
噢~土產耶
好好吃唷!!!!!!
我也想扮試吃歐巴桑~~~
Posted by 詩丹法尼 at November 9,2006 09:03
每一張照片都吸引人 也感受到美味
精緻的日本文化......甘拜下風~
我也要來學日語 學日本人寫字啦~
Posted by 詩丹法尼 at November 9,2006 17:30
上次剛好有在電視上看到「生八ッ橋」「あんなま」的發想過程...
厚~~那個冰淇淋看起來很好吃的樣子!抹茶跟紅豆我都好喜歡啊~~
Posted by 13 at November 9,2006 22:30
給詩丹~
妳的一席話
讓我想起了那荒廢已久的說到日語課本
是該撿起來複習+練字了~~

給13~
真的,唔麥!!
Posted by 小百合 at November 11,2006 20:51
哎呀!
日本的冰品是小西今年到東京的遺憾,
那個肉桂做的挖棒實在太讚了~~
實在是太愛日本人這些貼心又週到的設計!
Posted by 小西 at November 14,2006 21:17
我對肉桂頭暈,
紅豆冰淇淋的確超棒。
Posted by 久美子小姐 at November 14,2006 22:35
厚~
剛拔掉智齒...超想吃冰止痛的說!
Posted by Theodor at November 20,2006 22:47
冰鎮止痛,聽來可行
ㄘㄨㄚˋ冰顆粒粗大,不適合拔牙後吃
嗯...吃冰淇淋好了
Posted by 小百合 at November 22,2006 15:08