沒來由的想喝南瓜湯。
唸了將近一個星期，終於喝到了~~~
April 9,2006
南瓜湯
話說這鍋湯，裡頭的食材有南瓜、馬鈴薯、洋蔥、蛋白、雞的里肌肉、牛奶和洋香菜。切成丁狀的南瓜、馬鈴薯和洋蔥下鍋之後煮至熟透，然後再將泡過蛋之汁的里肌肉以筷子挾起，一塊一塊的放入鍋中，起鍋前加入牛奶，熄火，灑上洋香菜，於是完成了這品金黃色的南瓜湯。
過程雖然說的頗為詳細，但是這品料理卻是由久美子所完成的。至於我，則是一直窩在客廳與詹老的頭髮、衣服大戰，只有在南瓜煮熟的時候，很開心的跳進廚房執行將南瓜擣碎的任務。舀起軟爛的南瓜，放在碗裡用湯匙壓扁、搗成泥，再將它們放生回大鍋內。然後，心滿意足地走出廚房回客廳大戰...
總而言之，感謝久美子的精心燉煮。金黃色的濃湯，溫潤濃郁卻又爽口，喝了四碗~~~大滿足！
引用URL
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回應文章 
因為準畢業生有畢業壓力，
所以需要擣爛東西發洩，
南〈藍〉瓜全都爛光光，
還好馬鈴薯有全屍。
所以需要擣爛東西發洩，
南〈藍〉瓜全都爛光光，
還好馬鈴薯有全屍。
Posted by 久美子小姐
at April 9,2006 11:34
我也好愛吃南瓜呀~便宜又大顆^o^
不過我比較愛偷懶
我都買康寶玉米濃湯
煮一煮把雞肉跟南瓜丟進去，再加鮮奶
就是南瓜濃湯了!
(我都沒加蛋，加了蛋反而覺得味道怪怪的..)
ps,
自從在妳們家喝過加了洋香菜的雞湯
我也馬上衝去買一罐洋香菜了，哈
不過我比較愛偷懶
我都買康寶玉米濃湯
煮一煮把雞肉跟南瓜丟進去，再加鮮奶
就是南瓜濃湯了!
(我都沒加蛋，加了蛋反而覺得味道怪怪的..)
ps,
自從在妳們家喝過加了洋香菜的雞湯
我也馬上衝去買一罐洋香菜了，哈
Posted by 13
at April 9,2006 12:13
哈哈哈！
Posted by 久美子小姐
at April 9,2006 13:55
洋香菜，果然是湯品的好朋友~^^~
Posted by 小百合
at April 9,2006 14:25
洋香菜呀！小西沒嚐試過耶~~
看來是非常值得一試！
小西也好喜歡南瓜湯哦！
不過自己沒煮過，都是吃媽媽的愛心南瓜湯，
保有南瓜顆粒的南瓜湯
比外面打成糊狀的南瓜湯更有口感！
看來是非常值得一試！
小西也好喜歡南瓜湯哦！
不過自己沒煮過，都是吃媽媽的愛心南瓜湯，
保有南瓜顆粒的南瓜湯
比外面打成糊狀的南瓜湯更有口感！
Posted by 小西
at April 10,2006 23:27
這食譜還真不錯ㄚ
Posted by jan
at April 11,2006 09:33