六座3A孔雀魚-孔雀魚下廚 http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/cat_307670.html 謝謝大家的回應,也都回覆於您留言的下方囉! 我也成了擁有菜市場名 -- 版主的格主啦! zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved 五號三樓自製麵包
藝術森林 Chi 老師四月底就給的食譜.
直到六月某天心血來潮, 終於放膽決定來試試.

食譜名稱是 Pita 麵包.
到了五號三樓孔雀魚手中, 就是瞎矇 的 handmade 改良版.

原始的麵包食譜: (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/9326935.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/9326935.html 孔雀魚下廚 Mon, 29 Jun 2009 00:18:53 +0800 煎餃
而且,幾乎都是來自濱江市場的好吃手工...高麗菜豬肉水餃. (韭菜是孔雀魚敬謝不敏菜單中的常客.)

以往幾乎都是用水煮, 自從.... (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/9312721.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/9312721.html 孔雀魚下廚 Fri, 26 Jun 2009 14:32:29 +0800 五號三樓小年夜

五號三樓自己的小圍爐, 圓圓滿滿小年夜. (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/8162427.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/8162427.html 孔雀魚下廚 Sun, 25 Jan 2009 13:40:59 +0800 來吃吧!!!
先講這昨天晚上, 小王子和我分享的好玩好吃孩子味的甜點:



用陳綺貞的馬克杯裝著溫溫的林鳳營牛奶, 這不是重點, 重點是那吸管! (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/7330893.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/7330893.html 孔雀魚下廚 Wed, 08 Oct 2008 12:01:36 +0800 藏。嬌。 首先看到的畫面是這樣: (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/7191513.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/7191513.html 孔雀魚下廚 Tue, 16 Sep 2008 13:54:47 +0800 平凡與華麗
什麼??? 你覺得自己這樣太樸素了??!!! (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/7081231.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/7081231.html 孔雀魚下廚 Sun, 31 Aug 2008 23:05:23 +0800 下廚萬歲!!! (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/4547003.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/4547003.html 孔雀魚下廚 Tue, 27 Nov 2007 12:38:00 +0800 王子們的點心 最近讀了蔡穎卿媽媽的第二本書: 廚房之歌. 書中提供的許多食譜, 操作看來並不困難, 但是每道看起來, 卻不家常! 讓人有端上餐桌, 鐵定"姿色非凡"的感覺...這就吸引孔雀魚願意知行合一, 好好進廚房"實踐"一番!

前兩天, 和小王子就合作了其中一道簡單的營養點心 --

 

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/4376901.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/4376901.html 孔雀魚下廚 Sun, 28 Oct 2007 09:54:34 +0800 媽媽的愛心靓粥 安安愛吃粥

二王子現在九個月又兩週大, 孔雀魚和阿芳阿姨從他滿六個月後, 就正式固定餵他吃粥. 六個月前都只是非常稀的白稀飯, 也僅偶爾吃吃嚐嚐味道. 到現在, 每天正三餐都是一碗粥(大人的飯碗一碗, 有時甚至多一點.).

 

至於什麼麥粉米粉麥精米精的他似乎不太感興趣. 所以也是偶爾餵一點, 但是每晚睡覺前都會加在奶粉裡, 漫漫長夜, 喝飽一點也睡的安穩點! 所以上回花很久時間解決了一罐米精之後, 就沒再買. 而現在都是拿試用包來泡.  

 

朋友跟我要了煮給二王子好吃營養粥的菜單. 決定整理出來跟大家分享. 也歡迎有興趣或有其他 “撇步” 的於回應中提供啦!!!!

 

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大黃瓜
阿芳阿姨前幾天就端上了這樣一盤切成薄片的大黃瓜, 配上蕃茄醬.那時肚子餓, 就順手抓了一片, 沾了蕃茄醬, ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 的吃起來! 嗯......好可口美味呢!

第二天, 到菜市場又買了大黃瓜回來, 上菜時又加上也切片的小黃瓜, 試過沾別的醬汁, 例如醬油加檸檬汁...但覺得還是配上蕃茄醬最正點!


作法超簡單, 不喜歡吃到籽的, 就把黃瓜削皮後對半切開, 用湯匙刮掉籽, 再切片即可. 趕快試試吧! 


大黃瓜的營養: 請讀吧!  
]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/3086083.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/3086083.html 孔雀魚下廚 Sat, 28 Apr 2007 17:00:20 +0800 女人掌天下 阿芳阿姨暫時可能不會過來幫忙了! 這幾天開始整理五號三樓本來就算User Friendly 的廚房, 讓它進一步成為Connie/孔雀魚 Friendly 的 "辦公區"!  

元宵節晚上, 試了偶然在過年間瞥到電視介紹的 -- 烏魚子炒飯.....

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吻仔魚!

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/1125432.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/1125432.html 孔雀魚下廚 Wed, 15 Feb 2006 12:45:26 +0800 。團圓。 公公婆婆在龍江路家中, 一進客廳視線最先看到的角落裡, 擺了一個花瓶. 最近, 花瓶中的貴賓是:

 

蝴蝶蘭。。。

我想著, 真好, 家裡及家人們可以。福。疊著。來。

福氣疊著的一籃一籃的來!

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週五晚上的活動, 每個家庭要出一道菜, 就像Potluck一樣. 孔雀魚決定準備大人小孩都喜歡的馬鈴薯肉餅.

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/905981.html http://blog.roodo.com/giraffecoke/archives/905981.html 孔雀魚下廚 Sat, 24 Dec 2005 10:25:45 +0800 今天煮的飯 這星期小王子忙著適應新生活, 孔雀魚忙著快讓小王子適應新生活, 爸B照慣例忙著公司的事. 然後一下只有我和小王子吃碗飯, 一下被請出去吃飯...今天, 終於一家三口在家吃飯!

今天煮的飯是長這樣:

香噴噴又營養的地瓜飯. 這飯是孔雀魚22年死黨陳小豆敎我煮的. 只要把營養的地瓜削皮切塊後, 加入白米一起煮即可. 但孔雀魚第一次在大陸黃江煮時, 忘了多加水, 結果煮出一鍋災難, 極對不起鋤禾日當午, 汗滴禾下土的農夫們. 所以想自己試試的朋友們要記得, 地瓜不要用削絲狀的, 要切塊, 跟水接觸面寬, 多一些, 地瓜才會軟軟香香! 而且除了平常依比例的白米和水之外, 要再多加至少一米杯~ 一米杯半的水, 才不會讓地瓜搶了原先白米要用的水分.

白白的米配上這次用的紅地瓜, 多點顏色, 也很營養可口的, 孔雀魚家的男丁們也愛吃喔!

後記 -- 關心小王子上學的看官們, 今日狀況報告如下:

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