August 6,2009

廚房之 Before and After


五號三樓的廚房 -- 孔雀魚"工作室".

以上照片是 Before .....

2006 那年進駐, 原屋主將廚房尚保持的挺好挺清爽.
實際上, 他們也使用了十年有.

話說某晚, 五號三樓戶長兼設備組組長老王子, 在幫我們清理五金件, 例如把浴室和廚房的水龍頭擦地亮晶晶......
然後興高采烈的, 水龍頭一開就嘩啦啦的沖水......

這下可好. 平常廚房裡的老大孔雀魚我以及阿芳阿姨, 都不會這樣大剌剌豪邁地沖水清洗. 老王子這才發現, 連接壁面接縫處已經有些塌陷會漏水......於是一不做二不休, 繼更換了客用的馬桶洗臉台後, 決定.......動廚房!

接著,五號三樓過了一週外食的日子, 一家大小雖只有四口, 吃了東西得到衛浴間清洗杯碗, 雖是一週, 仍感相當不便.

但要有新建設就得有大破壞.
舊屋主水管線路的怪異遷法, 我們早就知道.
於是, 這次趁機改走地板.



更精采的, 我們發現L型壁面交接處,有一條縫.......請師傅幫忙補起來.....這一補.....哇哈哈哈哈......

老王子說, 嗯, 當天發現還有幾隻在外"匪類"及"風梭"的螞蟻. 後來的台詞就是:
"ㄟˊ ..咦...阿...那個...我們家被封起來了....這下子要去哪裡???"

太好了,五號三樓的蟻患, 總算解除.

小王子看到那骯髒的壁面, 一向會幫媽媽沖洗浴室牆面的他, 一直叫老王子要記得刷乾淨......@"@~~~


上週六, 進場施工. 整整花了一個工作天.

每個行業的努力和用心, 真的都可以讓人學習.
當然, 孔雀魚最敬佩的, 除了他們大熱天悶著頭幹活, 還有那自動打掃清理的完美收尾, 還帶著笑瞇瞇的神情收班告退! 真是台灣人的好精神!
師傅們真的到快收工, 才有心情跟我們聊個天, 也才看到他們的笑容!


接下來就是整容後 , After --








最令人感動的......人造石的料理台面加大了,喔耶!


把原來的雙水槽, 改成單一大水槽, 再搶一些空間給料理台面.



原先碗盤濾網的位置, 但是, 我左擺右放怎麼都不對盤!
(我知道,這就是經典"不會駛船嫌溪灣"的台詞.)

就到五金行買了個不銹鋼底盤, 餐後洗碗盤時,水槽可多點空間運用, 待稍瀝過後的碗盤進了烘碗機後再歸位吧!


瓦斯爐區, 亮晶晶呢!


壁面和檯面都使用一般耐熱強化玻璃, 非常好清理, 看來又清爽潔淨. 讓這迷你將常上工的廚房, 不會有ㄚˋ   ㄗㄚ˙ 的感覺.


上層也有玻璃遮片. 不過, 功能我實在不能理解?
而且, "初次見面", 我清洗要收工時, 還撞到了角角......(很想去拿菜刀喔...)

爐區的管線往底下內部藏, 多了個抽屜, 可放些碗盤.


L型廚房很好用,動線也較便民, 但L轉角區的空間得處理好.
這次老闆介紹最厲害的是這個:


它叫做 -- 角怪. 
轉角最裡面的空間,都可以利用到. 而且好放好拿取.


退場, 收的服服貼貼.


牆上都是使用IKEA的收納擺放掛架, 五號三樓之前就用過, 經常依賴他們.
這次最得我緣的就是這磁性吸盤.



嗯嗯, 感謝老王子鼎力相助.

接下來的日子, 有勞這嶄新的"工作室",照顧我們一家子囉!




後記 --

1. 孔雀魚其實也很愛原來廚房的暖色調, 本來覺得最快也等年後重整, 要撐到幾年後重新想改裝這屋子時一併處理也可以的. 只是老王子一直覺得, 我們非常仰賴廚房, 速戰速決吧.

2. 小小的廚房, 沒想到拆掉前的收拾和改裝後的整理, 在熱熱的天, 也是讓人有抓狂的感覺! 有開伙的家, 哩哩扣扣還真多.

3. 當老王子想著廚房更新時, 老實說我想的是小王子上小一, 該準備好的書櫃抽屜.......@"@~~~

4. 待更新的用具尚有占板, 還有大同電鍋.

5. 那天看到芳草碧連天裡, 阿嬤好像是用電鍋, 蒸了隻胖嘟嘟雞腿, 給過生日的秀珊吃...看的我口水直流. 等那電鍋買回來, 第一次上菜, 決定來這道! (瞇著眼+手握拳的堅定神情......)

6. 一直很佔位但又得使用的, 就是二王子的蒸奶器.
加裝了 IKEA 不銹鋼架, 總算不礙空間多多.
但依然想戒掉他奶瓶喝奶的習慣了......

7. 料理台和水槽區壁面不加裝櫥櫃但借重IKEA的原因,就是空間不大, 怕裝上後有壓迫感.

8. 離我夢想中 -- 開放式+L型動線的廚房, 仍不一樣.
但話說回來, 我們要想現在擁有的, 不要老想那沒有的. 

9. 再次感謝老王子. 能替家裡想的男人, 真是有肩膀呀! 
感恩您! 今晚....加盤你最愛的有點焦焦的荷包蛋吧!
(真好打發.....@"@~~~)


 


Posted by conniejack at 樂多Roodo! │17:04 │回應(26)引用(0)魚的咖啡屋
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標籤:廚房裡的事
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回應文章

哇~換新衣服後,果然神清氣爽
等我可以去你家玩時
我們再來做好玩料理吧~~~
Posted by 韓小鼠 at August 6,2009 18:47

真不錯
下次去就可以擠進去玩了
不過那個吸鐵吸菜刀
好怕掉下來砍到手喔
Posted by 小米媽 at August 6,2009 20:35

正想跟你說呢....
現在檯面大了....準備食材應該順手許多.
再做Connie版麵包請你吃喔!
Posted by 給 韓小蓉 at August 6,2009 20:54

好呀....下次來玩麵包,
要不就試試Bubu的糖果起司餛飩,
小米都可以動手的!

那菜刀萬一掉下來,應該會先砍到台面或水槽!

不過那刀磨過後,的確"兇猛"...我被切到過,還好指甲護著,但也微微的痛呢....
Posted by 給 小米媽 at August 6,2009 20:57

哇~真不錯耶!
我最欣賞那吸鐵的菜刀架
不過~~~萬一沒有磁性的話
怎辦????????????
那洗手台加大的IDEA很讚!
我要學起來~~~
孔雀魚媽媽~我就先跟你報備了阿!~^^~
Posted by TJ at August 6,2009 22:31

我真的覺得,信任和傾聽可以省掉很多麻煩事.
接案子的老闆, 去年幫我們先換過收納櫃的門片,當他第一次看到我們的廚房,淡淡的笑容裡大概就找出了很多的問題.所謂的問題也沒有多惡劣,就是水管和水槽的部份.因此我發現,他非常理解在廚房工作裡的人的需求和有效動線的處理.

他一眼就道出雙水槽沒有必要,更何況佔掉我可以使用的料理台面.所以當我們提出要重整時,他大概也有了腹案了.

基本上,那個磁力刀架,也是拴在牆面的,所以當沒有磁性,我們自己就會發現...吸不住啦.....我是這樣想啦! @"@~~

大的料理台面,應該是所有在廚房忙著的人,都會想要的吧.尤其大的適當! 哈!
Posted by 給 TJ at August 6,2009 22:47
我都會問人家:檯面加大之後,為何不改三口爐,
多一爐不是比較好用嗎?...
好好喔,雖然很多摳摳不見了,
但換得一個煮婦大顯身手的舞台,
棒呆了!!
Posted by lu at August 6,2009 23:02

兩口爐對我使用上還算夠...
我比較需要的是準備食材時的空間和面積.
待以後再更新,孩子也更ㄉㄨㄚˋ ㄗㄤˊ 的時候, 一定把你提的三口爐納入考量! (點頭如搗蒜ing....)

對呀,現在在裡面玩,好好玩!
Posted by 給 Lu at August 6,2009 23:19

下回有機會換房子廚房絕對會是我的堅持!!
廚房在我們家可說是比客廳還要重要的場所!!
我喜歡一個家有一個很舒服的廚房,就像你的一樣!!
Posted by 尼克媽 at August 7,2009 01:57
哇真的是煥然一新,有一個乾淨好用的廚房,全家一定都會更開心喲。

那個吸鐵菜刀板我也看得覺得怕怕的,要是小孩爬上去拿怎麼辦... ...
Posted by Penny at August 7,2009 03:30

對對對,雙手與精神都絕對支持你,
為了小尼克和親愛的老公與家人,一定值得!

現在很多廚具功能都很好,只要找到"有概念"又專業的老闆,自己也做足功課,絕對會有容易上手及清理的廚房的!
Posted by 給 尼克媽 at August 7,2009 09:32

是呀,老王子也沒事進來逛一逛呢....

別擔心那個菜刀架.
第一,它裡面是一塊強力磁鐵,不太需要擔心久了失掉磁性的問題.IKEA應該不會出品質太慘的!
第二,我家兩個是挺皮的,但很知道刀子現在是給大人用的,進到廚房只能聽媽媽指令,不敢造次.
依然謝謝你的提醒喔!
Posted by 給 Penny at August 7,2009 09:35

對於常開伙的煮婦
有個好用的所在是必要的!!
新廚具好看又好用的樣子呢!
Posted by 銀弓 at August 7,2009 16:16

真的真的,完全正確!
好用好清理絕對要排第一!

美輪美奐,有時候可以自己來"打扮"一下的.....
Posted by 給 銀弓 at August 7,2009 17:23

歐~捷克
真是太棒了!!!

我最喜歡那個磁鐵吸刀器
IKEA買的嗎??

哈哈
新廚房好了
我們是不是有理由殺到你家吃茶點啊?
嘻嘻~~~

(厚臉皮食客上)
Posted by 小熊媽 at August 7,2009 20:24

真的,是你記得我家老王子叫傑克唄??!!!

IKEA敗回來的,我家廚房裡挺多他們的貨.

趁著開學前快點來喔!
只可惜會變魔術和講英文的叔叔,又要飛去匪區了.....

阿姨我應該也不會太差,但魔術就真的沒辦法 !!!!
Posted by 給 小熊媽 at August 7,2009 22:33
孔雀魚媽的工作室
整型前後差加多
實在是很溫馨的空間
家人團結的向心力
凝聚地
Posted by 小王子 at August 8,2009 12:12

廚房變變變
看起來廚房變得好輕盈喔~~
Posted by 梅子 at August 8,2009 13:02

小王子肯定受過這種溫情..
於是可以了解的這樣貼切呢!
Posted by 給 小王子 at August 9,2009 18:47

嘿嘿,有差喔...
感謝你的"輕盈"這形容詞兒,我喜歡!
Posted by 給 梅子 at August 9,2009 18:47

哇,好棒哦,的確,會打掃廚房還會主動改造廚房的,簡直是極品男人.
Posted by 宣柔 at August 9,2009 22:35

對呀,肅然起敬吧!!!

不過還是要更正一下,打掃的是我啦....還有偶爾的好幫手阿芳阿姨......他都負責一直把碗盤杯碟送進來....
Posted by 給 宣柔 at August 9,2009 23:29

原來就是在忙這個
其實男人也愛廚房呀 我家的都是我在清理的
就是這樣 誰看不過去 誰做
覺得那個吸鐵不錯 甚麼都黏上去了
這個假日在南投埔里旅遊 真是瘋了
看到南部的景象 很難過 資源永遠無法分配好一些
Posted by Barry at August 10,2009 08:47

對...就是那種要配合著軍樂隊節奏踏步,但一直調整著無法踏好的感覺......廚房好了,我家老王子也要飛大陸了,又得重新調整左右左右左左右右......真是的....

大家都愛那吸鐵...IKEA取貨啦!

南投再內地一點恐怕也是慘,但這原就是我能預料的,南部這次遭殃,我就真的意外了....
不過,這個政府危機處理和應變差,我是不意外!!!
每次的天災,都是減分的結果.......

@"@~~~~
Posted by 給 Barry at August 10,2009 09:18

很棒的廚房~
改造後很有味道~

那個吸鐵刀具架我們家也有...
不過~我不敢掛上去....
刀光劍影....哈哈!
Posted by 湘湘媽媽 at September 4,2009 13:36

用來順手許多.
目前只剩礙眼又佔位的那安安的奶瓶消毒器....@"@~~~

其實那吸鐵刀架,還真挺方便的!
收取之間,在時間和肢體轉換上,省力省時許多喔!
Posted by 給 湘湘媽媽 at September 4,2009 13:49