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February 15,2006

營養好吃"吻仔魚"

繼上次分享簡單好吃的菜脯蛋後, 近日又嘗試了營養好吃兼做法簡單的 --

吻仔魚!


先熱油鍋, 再將新鮮吻仔魚加入拌炒, 炒至有點乾乾酥酥的, 起鍋後即可食用! 因為吻仔魚本身就有鹹味, 所以不要再加醬油或鹽巴!

吻仔魚有豐富的鈣質, 這道簡單小菜又下飯, 料理起來也很方便迅速, 推薦給大家試試!

也可依個人口味加點蔥! 吻仔魚不要買太白的, 因為怕是漂白過度吃下不天然的東西可就不妙了!

另外, 買吻仔魚, 千萬不要叫老闆幫你去鱗片清內臟或什麼剖一半的, 知道嗎???!!!!


Posted by conniejack at 樂多Roodo! │12:45 │回應(10) │引用(0) │孔雀魚下廚
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回應文章
妳最後的那個提醒，想到了網路超爆笑的－－吻仔魚事件！
哈～～～～～

上次妳在魚兒窩裡說＂可樂爆薑＂，還等著答案呢！！
Posted by 魚兒 at February 15,2006 13:26
小時候我超愛吃 '吻仔魚' 煮粥
還好我住在那盛產魚及海鮮的故鄉

可樂爆薑~~真的不錯喝
Posted by 唯其 at February 15,2006 15:06
是呢 煮粥也讚 或者 莧菜炒吻仔魚也營養
尤其我們愛咖啡 多補充鈣質是好的

可樂爆薑簡單煮法
可樂到入鍋中加熱, 煮滾時加入薑絲或薑片(視個人口味)!
啊, 美味!

喝完再來個吻仔魚吧!
Posted by 主人說 at February 15,2006 23:35
可樂爆薑就這樣簡單．．．．．
那個＂爆＂還以為就像是蔥蒜用油爆過一樣呢？！

加熱過的可樂啊．．．．．
Posted by 魚兒 at February 16,2006 11:31
啊~~~~
相煎何太急.....
Posted by 覺得害怕的大狗 at February 16,2006 21:01
給魚兒
大陸人唄,用字爆一點喽!

給大狗
我是用"炒"的...
冷吧?!
這道菜冷了也不難吃, 哈!
Posted by 主人又說 at February 16,2006 22:34
送來兩隻炒過頭的吻仔魚。
Posted by 茶包 at February 16,2006 23:40
哈…沒辦法貼圖，
好奇的人請自行前往…
http://blog.roodo.com/upbeat/archives/90233.html
Posted by 茶包 at February 16,2006 23:42
看到吃的忍不住來出個聲，
吻仔魚炒過後加點蔥，
真的是下飯的好良伴。
煮粥也不錯唷！
Posted by chiue at February 19,2006 12:19
哈
12:19
應該也是需要"吃"的美好時光唄!
歡迎邊遊邊出聲!
Posted by 孔雀魚給chiue at February 19,2006 16:36


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