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2008年09月20日

就是愛「鬆餅」（2.7ys）

2008/09/19（星期五）

媽媽超級愛吃鬆餅，但外面餐廳的價錢，有時有點小貴，還不見得一定好吃
「愛吃鬆餅」也會遺傳嗎？GIGI竟和媽媽一樣愛吃鬆餅呢！
既然有點嘴饞，那我們今天就來做鬆餅囉！
一開始就和GIGI說好，今天要讓爸爸帶鬆餅去台北給宥晨哥哥吃喔！
有目的，有計畫，讓GIGI做起事來更帶勁！
上次做過一次，照片卻不小心被愚蠢的媽媽刪掉！
今天再作一次，GIGI打蛋技術越來越厲害囉！



GIGI將鬆餅粉300克全倒入容器中，然後倒入250CC的鮮奶
再打上三顆蛋，開始用力攪拌的步驟
這次，GIGI攪拌的很均勻，喜歡鬆餅粉的色澤和濃郁的香味
讓人光聞就想大快朵頤呢！






攪拌均勻，開始熱鍋，準備在鍋中塗上融化後的奶油
這個在大創百貨（39大街）買的寶，可以很均勻的塗抹於鍋中
這次，媽媽搗蛋，用做餅乾的模子，倒入鬆餅糊，想來點造型
第一次很失敗，黏於模子中
後來再試一次，先在模子裡塗上奶油，再倒入鬆餅糊，就不會黏囉！
媽媽還嚐試用烤蛋糕的模子，倒入鬆餅糊，放於鍋中煎
外型100分，口味就……，媽媽自己沒有勇氣咬一口
（不過，據GIGI所敘述是【好吃】~）



GIGI的幫忙直到攪拌成鬆餅糊為止
開火煎鬆餅是又熱又危險的事，就由媽媽來做就好
GIGI在一旁幫媽媽洗碗盤，邊玩洗碗精的泡泡邊玩水



不過，媽媽的辛苦，可沒有白費
GIGI一上桌，竟把星星和愛心圖案的鬆餅，完全不用沾糖，就一口一個
吃到欲罷不能的程度，直到媽媽驚覺是要送人的，媽媽趕緊喊卡！
還好搶回最後3個有圖案的鬆餅，GIGI要送給宥晨哥哥的！




鬆餅可以配上蜂蜜、焦糖、楓糖、巧克力醬、冰淇淋、鮮奶油、水果……
GIGI又吃了一份有眼睛和嘴巴的鬆餅
顯然有圖案的食物，真的比較吸引小孩的注意力與吃的興致！




在還沒有購買鬆餅機之前，只好克難用平底鍋煎
等真正的鬆餅機買到後，就可以做出和外面餐廳一樣的鬆餅囉！


Posted by angela700422 at 樂多Roodo! │00:09 │回應(1) │引用(0) │親子廚房樂事
樂多分類：待產/育兒 工具：編輯本文
標籤：廚房樂事
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回應文章

好賢慧的媽咪和GIGI喔
居然可以一起完成美味的鬆餅

而且GIGI大特寫臉部的照片
也很美喔~~~~
版主ANGELA回覆
Dear book~
獻醜的鬆餅~好吃卻不好看~要真想開店一定倒閉~
GIGI有著又長又濃密睫毛~光這點就讓許多女人們羨慕忌妒了~
Posted by book at 2008年09月20日 14:34


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