幽意在青冥

店名：La Quiche 法式鹹派
TEL：(02)2773-2838
地址：台北市忠孝東路四段216巷40弄18號
 　　（捷運忠孝西路三號出口旁巷子內）
營業時間：一般日　午餐 12:00-14:00、晚餐 17:30-21:00
　　　　　週六日　午餐 12:00-14:30、晚餐 17:30-21:00

　　這是一家專賣法式鹹派的店，位置不會難找。只是店內空間狹小，在假日前往時候請記得要預約，這次是因為有團預約遲到才搶到位置，請大家不要學習（笑）。


　乍看雙主餐似乎份量很多，但其實一點都不，鹹派沒大市售起司蛋糕切片多少，味道也滿普通，有點失望。點的主菜「香煎雞腿排佐野菇醬汁」也是普普，朋友點的義大利麵份量只有拳頭大小（倒），倒是聽另個朋友說「特濃起司燉雞飯」很不錯。

　　令大家滿意的反而是一開始的濃湯跟烤麵包，麵包上面灑的迷迭香很棒，跟濃湯搭配起來有加成作用，還有最後加點的烤布蕾。

　　上頭凝結厚厚一層微溫焦糖，用湯匙背面敲碎後，底下是冰涼的布蕾，焦糖甜苦，布蕾綿密細緻，兩種口感交織，濃郁感覺令人回味再三，下次只來吃這道烤布蕾就好了。

　　吃飽後一群人還跑去百貨專櫃玩弄專櫃人員，順便定下六月份的聚會。