綠色公民行動聯盟

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你喜歡逛超市嗎？琳瑯滿目的各類食品，不用出國就可以享用到加州的香吉士、日本的水蜜桃、東南亞的榴槤，讓人感受到身為現代人的「幸福感」；不過近來「溫室氣體增加，全球氣候變遷」的問題，讓人們不得不思考，大量進口外國食物是否必要？無論是經由海運或空運，都製造了相當多的二氧化碳，另一方面，傾銷的外國食物常常也傷害了本地農產品的生存空間。選購食物不只是滿足自己的口腹之慾而已，「有機」、「慢活」等概念的盛行，正是對既有秩序所生的反思 。 ...繼續閱讀

曾幾何時，中秋節從賞月剝 柚子、全家團圓聯繫感情，變成一年一度的烤肉祭？讓公部門為以順應「民意」之名，小從區里、大到縣市政府都在舉辦烤肉活動，甚至開放許多平時豎立禁止烤肉標誌的地點，以供全民盡興。環保署日前公佈2006 年中秋節監測的結果，發現民眾集中在秋節的烤肉行為影響了環境品質，空氣中的一氧化碳、二氧化硫、氮化物等的濃度從午後逐漸升高，在晚上11 點時達到最高點，很多地區空氣品質是「不良級」，一直到隔天才慢慢恢復正常；另一方面，木炭燃燒不完全亦會產生戴奧辛等致癌物，因此政府對於具污染環境性質的民間活動，應該加以鼓勵？還是做好環境控管？值得我們探討。

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在觀光事業成為明星產業的21世紀，政府不斷吹噓台灣的珍貴之處，推動觀光旅遊發展列為「新世紀國家建設計畫」的重要工作項目，為了活化觀光市場，亦積極推展文化、生態旅遊；在交通部的觀光白皮書中，明言兼顧環境融合的「永續觀光」方向，以凸顯台灣獨特、極富多樣化的特色，透過觀光產業之妥善規劃，與生活、社會、環境、保育結合，創造「全民愛鄉土」的旅遊新文化，也同時能縮小城鄉差距、均衡地方財富、創造就業機會。如此美好的願景，卻與政府的其他政策相互矛盾，在粗魯的都市開發計畫，大型、便利卻不親善自然環境的交通建設之下，台灣許多自然、人文珍貴資產一點點的消失。 ...繼續閱讀

「活的自在、吃的健康」是追求優質生活的必要條件，但現代工業的污染與有害食品的威脅，讓我們食不下嚥，聞之色變，因此選擇無污染、無公害，且有助於健康的綠色產品，成為現代生活的新主張，綠色消費逐漸成為一種時尚。

 

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   年節將近，年貨、食品消費的市場漸漸活絡起來，無論景氣如何，這個季節人們總不會虧待自己的五臟廟，總在此時也有各樣如何安心辦年貨，製作、購買年菜的「教學」，回應著充斥著黑心食品的年貨市場，以及日益嚴重的食品安全問題，消毒漂白的金針、竹笙、劣質的香菇、蝦米加上假髮菜，又來斃死豬肉、毒牡蠣或是疑似砷污染、重金屬污染的糧食作物，鄰近國家連較富裕的日本、韓國都傳來禽流感案例，不知道還有什麼倒盡胃口的訊息？ ...繼續閱讀

前一陣子在辦公室收到一箱甜美多汁的有機柳丁，柳丁雖然其貌不揚，但是「溪底遙」三字聽來卻是詩情畫意，這名字讓我想到武俠小說中的「消遙派」，頓時炊煙裊裊、雞犬相聞，深山中的景象在腦海中浮現，只不過當中比畫的是神農劍法；隔了幾天，「穀東俱樂部」寄來一箱6包糙米，我望著箱子上日本風加上台灣羅馬字的”ko-tong club”logo，以及大大字的「自己種的米」，神遊在外，好像從中望見台灣鄉間的日式遺風，彷彿看到一群人肩扛鋤頭，用草莽的大嗓門，自信地說”ka-ti種e米啦!”

「有機」這些年來與流行劃上等號，似乎代表了健康、生態等進步的價值觀，甚至連速食也要參一腳(如有機漢堡)。眾多有機食品中，卻存在著如上述這些隱匿鄉間的俠客的帶動，才開出一點點除了商業邏輯以外的想像空間。
彷彿要巡訪武功高手般的興奮，雖然很久沒有日出而作了，但禮拜六早上6點天還沒亮，我還是打敗睡魔準備進發城內搭車，前往南投中寮的「溪底遙學習農園」參加「柳丁感謝祭」。

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  記得大力水手卜派吧?很少人不知道這號卡通人物最主要的精力來源就是菠菜！吃了菠菜之後力大無窮，也成為不少父母希望小孩多吃蔬菜的最佳範例，不過自美國菠菜遭到大腸桿菌污染擴及美國23州，造成三人死亡，一百多人腎臟衰竭生病之後，現在反倒是聞「菠菜」而色變，而且不止美國，進口美國菠菜的加拿大、墨西哥甚至是香港、台灣，也引發不小的恐慌，在下架前台灣已販賣進口的八成四有毒菠菜，實際上世界各地不少人已經將有毒菠菜吃下肚，就在菠菜危機還未平息之際，美國牛肉發現大腸桿菌汙染的新聞又再度出現，經濟全球化的今日，美國食物的大腸桿菌也可能在你家冰箱中。

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