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車子再度從休息站回到往南的高速公路上，車內的酒氣濃度因密閉循環空調而不斷增加。我將空調由密閉循環切換至交換開放，在熱柏油與酒氣的交混中，稻禾的草根泥叢味緩緩滲出。這股較為底蘊的氣味使人起了個錯覺，彷彿再將油門踏去，就能擺脫滿車的酒氣。

「人生就像在高速公路開車！」大叔說著。我只是繼續開車，並不想回覆如此浮濫的人生造句法。「你永遠都不能倒車。」大叔自顧接起龍來。我自然可以料想到他每次酒後的人生造句，都會在「我真不該賭博賠了房子，老婆帶著兒子跑了，這房子還是你爺爺賣了所有的土地買來的。」的敘述後換來一大段的沉默。

「就像你把車停在天母榮總的地下停車場，那地方的停車費真他媽的貴。然後你卡到陰暈倒了，一躺就是三個月。」大叔這次說得有點長。
「然後呢？」我問著。
「然後等你要去開車逃離這個卡到陰的地方時，才發現停車費貴得可以再買部你開的爛車時，你怎麼辦。」大叔這麼一說把我也弄糊塗了。
「那車就不要了，別開了。」我說。
「操！那是你的人生，說不玩就不玩啊，亂來。」大叔突然正經起來。
「那大叔你呢？換成是你會怎麼辦？」
「我啊，就借輛車，再開進停車場。」
「不會吧！車都還沒開出來又開進去一輛啊？」我想大叔又開始茫了。
「就是用比較便宜的停車票把我的車給贖出來。」
「大叔，你沒醉。很聰明的辦法。」
「媽的，你才醉。我盡幹這些蠢事，就是不斷的把別的人生給丟進自己卡到陰的地方，好讓自己逃避一下。你想想看，這樣沒完沒了，甚麼都沒有解決。」
「別再說了，今天你兒子結婚。別盡想著車子與人生的關係，都二十年沒見了，你調調心，想等會兒該說些甚麼賀辭吧！」

在這段帶有療傷系風格的對話後，緊接著的沉默與以往有點不同。以往是，一連串的對話像是不斷攪和著油與色料，突然停止後的沉默，無法呈現出任何清澄。而這次，像是遺忘許久的染料被發現時，久得讓油與色料重新分開。讓人無法不去重新注視沉底的色泥與浮起透明的油，並且用著無所謂的訝異感慨：「原來這些也可以分開啊！」我不知道大叔那爛泥般的過去，他自己究竟領略多少，至少這次，浮在他爛泥似的過去的大叔，好像有甚麼東西分開來了。

「十個廚子九個賭，做餐廳賺錢的很少能夠躲過濫賭潦倒的下場。」大叔沒讓車內沉默太久。「本來我只是小賭，晚點回家。我老婆忙著帶小孩，只要我將薪水準時交給她，她根本也不管我在外頭的事。」大叔一邊說著一邊掏出菸盒，我將點菸器按下，將車窗稍降。他繼續說著：「直到我賠光薪水，開始回家向她拿錢後，每天都免不了在兒子面前大吵。」微開的車窗將空氣高速切割後，讓大叔的話晃蕩在轟轟的風聲中。反正他並不在意我的專注力，只是順著敘事的氛圍說下去。或者說，這氛圍就像二流的有線電影頻道，反覆放送周星馳電影系列那般，無害無益一點一滴吃掉時間。

「你知道我兒子發過神經的事情嗎？」大叔問。
「不知道。在你們離婚之前嗎？」
「這都怪我。」大叔將菸紙濾嘴彈出窗外，繼續說著：「一開始我兒子偷錢，我以為是青春期叛逆，抓來狠揍個一頓就好。」
「結果呢？」
「結果他根本不怕，還跑去跟人家簽六合彩。」
「簽六合彩，才國中生，太誇張了吧。」
「更誇張的還在後面，有一天他老師帶著其他學生家長來家裡找我跟他媽。說我兒子在學校玩弄人家女孩，也偷其他同學的錢。我那前妻拖著兒子當場向老師家長下跪，我也跪啦，對方家長要我們賠五十萬。」
「這段從沒聽你說過。」
「後來我才知道，我兒子得了一種瘋病，我兒子說：『爸，你別激動，這都是夢啦，都是明天的夢。』我一開始還聽不懂，什麼叫做『明天的夢』啊！」
「是啊，你兒子怎麼了？」
「我兒子說他在『明天的夢』中，先去玩六合彩，然後知道中獎號碼後。醒過來回到『今天』，再告訴我中獎的號碼，這樣我就可以把輸掉的錢都賺回來。」
「甚麼明天、今天，聽不懂啦。」我把音響關掉。
「我兒子把夢與現實搞反了，他總嚷嚷著想睡覺。說他明天的事都已經知道了，要回到現實中的今天，過他幸福美滿的生活去。精神科醫師說這叫作『壓力後反憂鬱症候群』。我前妻聽完後，就帶著兒子離開我。」
「壓力後反憂鬱，到底是壓力還是憂鬱？幹，大叔，扯太偏了吧？」
「我不會講啦，搞到後來我都懷疑自己是不是也被困在夢境當中。我時候我還會問我兒子現實中的我如何？他總說：『爸，你是名揚四海的六合彩賭神，我是風流帥氣的情場得意男。』
「大叔，你以為在拍電影啊？」
「我每次看到我兒子夢遺後的內褲，就有說不出的無奈啊。」
「你等一下婚禮該不會說這一段往事吧？」
「不會啦，我準備二十萬的大紅包。你看，我還帶給他老婆這串項鍊，我店裡小妹帶我去那個『鎮金店』買的整組結婚首飾。」
「喔，看起來還不錯。大叔。」
「你會不會打領帶啊？」
「會啊，等一下我幫你打。」
「我昨天還跑去金石堂，問說有沒有教人打領帶的書。」
「大叔，打領帶應該沒辦法寫成一本書吧。」
「後來我就買一本『超人氣型男』。你看，封面還畫了一條領帶。」
「裡面有教你怎麼打領帶嗎？」
「沒有，不過有教男人在捷運裡頭該如何抓吊環。」
「喔，對了。大叔，你怎麼知道你兒子結婚的事？」
「那是他媽寄到餐廳來的，裏頭寫說我兒子堅持要我參加。我看了喜帖，真他媽的嘔。兒子都改姓了還找我幹嘛？」
「後來呢？」
「我就寫了封信給他媽，說紅包我會寄到，人我不去了。想不到她竟然還回信寫說：『你逃我們母子倆二十年了，我就像藍風箏裡鐵頭的媽，一個男人換過一個男人。我不是要怨你，只當你死了。今天是你兒子來求我，我本想寄張喜帖當成交差。想不道你還回了信，你不來，就別說會寄個紅包來糟蹋我跟你兒子了。』我讀了信，手也跟著抖了起來。雖然我不認識鐵頭還有他媽，但我真覺得被罵得窩囊極了。」
「大叔，餐廳快到了。西門路對吧？」
「對，餐廳叫做美濃客家小館。」
「大叔，到了啊，不過看起來沒喜宴。」
「怎麼可能，我拿喜帖出來看一下。西門路與成功路的交會口，是啊，六點開席。沒錯啊？」
「大叔，喜帖給我看一下……大叔，今天是九月二號，喜帖上的日期是七月二十一號耶。婚禮已經是一個半月前的事了。」
「不可能吧，農曆七月二十一號是今天啊。」
「大叔，哪有人在鬼月結婚。你把國曆看成農曆了，你怎麼茫成這樣？」

回程的車內，大叔喝完一整瓶Johnnie Walker藍帶，吐了整路。但沒再說過一句話。
]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/9848565.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/9848565.html 日常隨記 Thu, 27 Aug 2009 13:02:02 +0800 將購物商場的立面處理成黑洞一般的結構，其結果與理論差不多，人潮多到需要警衛在入口限制人流。MyZeil位於Frankfurt市中心，即便不購物也很值得一遊。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8567511.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8567511.html 日常隨記 Sun, 22 Mar 2009 22:59:40 +0800 早已由身旁許多朋友聽聞BMW新建築，此次來到Munich便特地前來。新建築座落於BMW總部大樓旁，新舊對比雖僅是百年之內，但從當下看起，卻都有深刻的符號象徵。向來透過設計來帶領汽車品味的BMW同樣透過其建築來表達其為典範樹立者的先驅地位。

當期的新館主推X6系列，利用許多小玩意來說明X6從到外到裡的細節注重，令人十分神往，但價格不斐，陽春車款即要價10萬歐元。也許我可以先從其外掛的腳踏車思索起。

這個展覽櫃讓我停留許久，其標語説的是BMW從裡到外所執行的細節。我初初無法理解其用意為何?腦中一閃而過的是好個禪意，就在禪字一出我便會心知道原來這一櫃是借用日本京都龍安寺的石庭來比喻。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8560743.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8560743.html 日常隨記 Sat, 21 Mar 2009 12:15:45 +0800 終於等到禾曦可以帶出來走的時間了!這兩個月拼了命地到處探訪，也算是沒辜負志明送的小朋友背架。十年前第一次背這背架是在南橫的天池，幫忙背志明的小孩，跟現在的禾曦是一般大，有時與琦文再看當時的照片真感青春無敵。

也許是從小父親便習慣於假日時帶著全家往山林裡鑽，這類型的行走往往也可以帶給我童年般的單純愉悅。所幸禾曦也非常喜愛這類型式的探索，小朋友尚未有好惡，僅憑著一股好奇便可消磨許久。見著他直接的反應可說是最佳風景!!

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8552955.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8552955.html 日常隨記 Thu, 19 Mar 2009 23:04:03 +0800 "哪一味?"隔壁桌B(以下簡稱B)
"就陽剛味"A
"陽剛怎麼吃"B
"我也從來沒吃過，我也不太敢試"A
"你在哪看到"B
"你去夾菜區看"A
..........
"獅你老母較好,羊肚看成羊肛"B
"ㄟ~~這根太短真麻煩"A
"幹!來吃點羊肛啦!來"B ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8248257.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8248257.html 日常隨記 Wed, 04 Feb 2009 23:21:29 +0800
"車開了多久?"---大舅
"早上10:30開下來"---脫
"開了八個鐘頭啊!!"---大阿姨
"中間有先到台南休息再下來屏東"---脫
"你女兒跟你小時侯一個模樣喔"---大阿姨 (原來是大阿姨，一開始我還叫成舅媽)
"她很番"---我媽
"屏東就番阿ㄟ故鄉，她算小番"---三阿姨(等一下她就會知道錯了)
"什麼時候種的番茄?"---脫發現蝴蝶蘭花室旁成排的竹架攀上番茄。
"我時間算錯了，太慢種，要不然現在就可以拔了"---小舅一邊回答一邊幹譙辦桌的總鋪師怎麼還沒上菜。
"台北很冷喔?"三舅問掉小舅媽要問的話。
"對啊!雨一直下到苗栗"---脫
"對!我昨天開車也是下到苗栗"---我弟
"你爸昨天很盧，跟你三舅搶沙發睡搶到凌晨三點"---小舅媽
"阿公!甚麼時後可以放炮?"---不知道那個表兄弟姐妹的兒子*2
"ㄟ~~~~ㄟ~~~~~"---我女兒
"台北很冷喔?"---我爸
"剛才就講過很冷雨還一直下到苗栗你還問"---我媽
"台北真的很冷喔?"---二阿姨問
"對啊!雨一直下到新竹"---脫
"你剛不是說苗栗"---脫太太
"阿嬤，可不可以放炮"---不知道那個表兄弟姐妹的兒子*2
"來!我帶你去放炮"---小舅
"吃飽再放"---大舅
"菜怎麼還沒送來?"---???
"阿公可不可以放炮?"

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8205253.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8205253.html 日常隨記 Sat, 31 Jan 2009 12:06:31 +0800 在連續26個鐘頭的飛行加轉機之後抵達馬德里，只因為在法蘭克福轉機時延誤了兩個鐘頭而讓G在出境門外等了三個鐘頭。見了面後G依舊熱情招待到馬德里用餐，他替我點了道地的海鮮燉飯與烤蝦。在精神與食欲不成正比的狀況下我吃下所有的食物並且愉快的與G夫妻二人聊著養兒經。他們的兒子比禾曦小三個月，但我們所經歷的狀態大致相同。席間談到臺灣與西班牙的景氣蕭條，G
隱約透露此刻他們公司可能無法與我們公司簽下認何協定。我點了點頭並未追問。之後的三個鐘頭我在往北的車程中想著:全世界的錢到底跑去哪?就像牌桌上的賭客與莊家，總有一個人把錢拿走了?我閉著眼聽著風切聲與G夫妻倆的輕緩聲調，並未仔細意識自身處境，挺喜愛這類失重狀態混合遠程的移動。即便目的並非旅行，但如此全然將自身置於無規劃的狀態中(唯一的的規劃只是與G在馬德里碰面)，但仍舊可以察覺發展的線性，這類可預期線性的養成與自我訓練或許說明本人的作夢能力愈來愈差的可能。

不過，見識了超大太陽能電廠。說比做容易多了。

入夜的SORIA下了場大雪，我睡得很好且又無夢。 ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8064419.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/8064419.html 日常隨記 Sun, 11 Jan 2009 12:26:11 +0800
禾曦於年初出生，算起也快滿周歲。早已不知肩頭擔何重?日子有著琦文與禾曦一同度過，倒也沒甚麼可堪抱怨之事。

新公司於今年二月破土，本月宣告完工。設計初時，擔任負責人，雖早早就被轉調其它部門，如今看平地樓起不免也沾起光來心炫不已。

二月拜訪維也納時認識一位也從臺灣來的建築師，年近五十，話不多卻喜嗜於散步時唱歌與聽倫敦愛樂時打呼。本月再訪維也納時又遇見，異地重逢話也較上回投機。臨別他說，”小老弟，我看你也是飄泊的命”。

金融危機信心海嘯才知弟也在彼岸南京辛苦過活著，他不說但顏光黯淡，逼他說只會卸褪弟僅剩的提防。我們兄弟兩都愛面子與不想讓父母操煩。一日他來電長聊說及薪水已許久未領，只靠跑單幫送貨維持。遙遠電話這端的我不斷替他打氣以免在片刻的沉默中被妻發現我的憂愁。日子辛苦。

有幸認識Hans Hollein，在他維也納的工作室聽他解說許多建築的理念。可說為本年度最不可思議的驚奇。Prof. HOLLEIN 給我的感覺是一直處在工作中的狀態，他的作品本身帶有強烈的雕塑性。他的早期概念性作品多被各大當代美術館珍藏，當中可以窺見其試圖將雕塑性的建築語言重新拆解再造成衝突性的對話，在早期功能性主義盛行的建築氛圍下，Prof. HOLLEIN 以一種超越的姿態提示當建築不再以歷史，文化與地貌為其存在元素時，而僅僅以一功能性存在的無趣。當我本月二次拜訪時，Prof. HOLLEIN 提到維也納市政府將全面更換舊路燈，而替代品將是完全一致。這令他無法接受，輿論蘊釀希望由Prof. HOLLEIN出面重新建議。這次的會面有著較多的互動與有趣的談話，其中有來自台灣的同事談到對台北101的厭惡與歐洲石材的偏好。明顯可聽出這是對HOLLEIN的討好，但HOLLEIN卻在餐巾紙上畫出他對101外型的特別之處並且讚賞其成為一種簡單易記的摩天大樓符號。關於建材他則是表示多樣化才能充份表達。他犀利的回答毫不妥協於我們的遠道而來更讓我印象深刻。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7956545.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7956545.html 日常隨記 Sun, 28 Dec 2008 13:00:04 +0800
這是老婆為了紀錄小朋友所架的Blog。比起我，至少更新的頻率多多了。


]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7782683.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7782683.html 日常隨記 Sun, 07 Dec 2008 00:01:26 +0800 “As the site is close to the sea, and Valencia is so dry, I decided to make water a major element for the whole site using it as a mirror for the architecture.”
Santiago Calatrava

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7332957.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7332957.html 日常隨記 Fri, 03 Oct 2008 13:14:36 +0800 來到Valencia的前一周剛舉辦完F1賽事，而緊接著的丟番茄大戰我也沒跟上。趁著周日無事的空檔，來到L'Oceanografic海洋公園。其實此區域是一大型的公共建築名為"City of Arts and Science"的其中一部分。到海洋公園欣賞海豚表演就像看出門露營晚上一定要看星星。看星星要好天氣，看海豚要有很多小朋友。凡事都有第一次，我與海豚的第一次在野柳。那時我爸的結拜兄弟每年都辦一次外帖會，那一年輪到在野柳捕魚於欽伯。我們整群小朋友讓欽伯招待到野柳公園裡去看海豚，而我那時只對海豚的口臭感到意外，另外還有表演員拿著挖空的水桶做勢要潑向觀眾嚇一大跳。

無論是哪裡的表演，現場的小朋友都笑得很大聲。

這個海洋公園說不上大，水族館也比不上屏東海生館。倒是其建築很可觀。對了，如果對海豚有興趣，是那種真正有興趣於野生海豚的朋友們，請大方購買122期的經典雜誌，裡頭有我墾丁解說員朋友金磊撰文的文章:"海洋之子!「黑潮」海洋教育志工"~~

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七月底於台南市魚羊鮮豆誠品店! ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7258725.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7258725.html 日常隨記 Sun, 28 Sep 2008 21:08:45 +0800 當我還是個小學生時，我母親帶我到圓山動物園參加寫生比賽。我到交件的那一刻才知道當日的比賽主題為大象林旺，顯然我的母親也不知道。因此我用一種侯孝賢式的取景法畫了一群非洲蹬羚。因為缺乏觀察的緣故，整張圖的感覺與垃圾場的一群野狗差不多。直到我母親帶著我與畫完的作品要去交件時，看到大象區擁擠的寫生小朋友們，一幅幅生動、又主題鮮明的林旺爺爺時，我才領略"主題"就是要愈大愈好，或是愈近愈好。(後來其他的家長向我母親詢問我的作品時，她便已尚未完成為藉口匆匆離去)

這便是我到Schloss Shcönbrunn動物園時的第一感受，便是主題很近很近。以這個花豹為例，這隻花豹與我只隔了一片玻璃，而玻璃的高度僅有三公尺高，這讓花豹的臨場感很強烈。以我而言，會讓我生出對掠食性動物的恐懼感。園中有許多類似的巧思，比方說製造一個開放空間讓猿猴在你頭上自由活動。或是一群蝙蝠倒掛在你頭上。

這個動物園是歐洲最早建立的動物園，除此之外，也很精緻。全區聞不倒動物排泄物的異味(當然這有可能是天氣很冷的緣故)。我個人覺得，搭配溫室一同遊覽，是冬日遊維也納的很好選擇。 ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7246889.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7246889.html 日常隨記 Fri, 26 Sep 2008 14:42:50 +0800 這是今年二月天到訪維也納Schloss Shcönbrunn皇宮時，所參觀的溫室。當天維也納正遭受風暴的來襲，室外溫度約在攝氏五、六度左右。在此之前，我對溫室的印象僅止於"因擔心植物病蟲害而採取的有機養殖室"。但進入這座在1883年所建造，當時全歐洲最大的溫事時，才第一次體認之所以稱之為溫室的道理。

首先，當然是溫暖。而在北國的冬日遊覽溫室，特別是對我們從台灣人來說，第一眼見那滿園盛開的杜鵑真使人讚嘆不已。此時的戶外，一切以冬日該有的蕭索寂靜存在，透過厚實雲層的陽光有股汞燈冷光的死寂感，加上冷冽的寒風，對於正處於溫室的人們來說，強烈的對比已是滿足的最大來源，更何況室內的部分植物竟來至亞熱帶的故鄉。很正。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7219327.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7219327.html 日常隨記 Sun, 21 Sep 2008 16:10:37 +0800 花了八塊歐進入Gaudi所設計的"Sagrada Familia"，但如果不再花兩塊歐坐電梯上到塔端，我個人會覺得十分可惜。不過光是花在排隊的時間就要近四十分鐘，我也趁這四十分鐘惡補Gaudi的設計初衷。"Sagrada Familia"的設計單元由"自然"中取的靈感。舉個例子，其室內的樑柱設計希望營造由叢林底處仰望天空的感覺，由於當時的技術無法支援此項設計，因此這一部分直到近期才由混泥土的工法完成。此教堂已蓋了一百多年，據說尚須另一個百年才能完成。

'像我這樣絲毫沒準備，到了當地隨意問櫃台人員:"如果你只有四個小時逛巴塞隆納，何處最值得一去"的玩法。才能夠帶給我極大的震撼，也應此我足足花了四個鐘頭觀賞這個教堂，連紀錄片也不錯過。Gaudi在19世紀初說過"直線來自人類而曲線來自上帝"，他用盡不可思議的偏執來詮釋這句話。雖然再微積分的世界中，所有的曲線都可用片段的直線來組成，重點是這"片段"的定義。

再狹小的耳蝸型樓梯與來自各地的遊客摩擦體脂，透過一個個氣窗重現城景，這個靠海的城市有著類似台灣的空氣。我也對這不可思議的建築捐獻小小心意(門票收入為建設經費主要來源)。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7152925.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7152925.html 日常隨記 Wed, 10 Sep 2008 17:32:02 +0800 馬德里附近的荒野，能夠種的經濟作物似乎只有向日葵與橄欖樹。AVE的頭等艙內竟有供應豐盛的早餐，搭配在高速車廂中瀏覽近郊風光，無害且潔淨近乎家庭劇院般地享受都是用金錢換來的。雖然用的都是公款，我倒是一點罪惡感也沒有地續點了一杯咖啡。

一個人的旅行除了博物館與用餐之外，最多的感覺便是走路。我停留在馬德里的時間不到一天，按照我助理給我的行程規劃(上頭寫的一定要去看鬥牛與市長廣場)，結果鬥牛只有星期天才有，而我堅持雙腳萬能地走到市長廣場時已花去一個半小時。出發前琦文說如果看到Camper要買一雙送她，我腳下的Camper已經穿了四年都不願意丟，就是因為好穿又好看。結果逛了幾家Camper有點失望，新款不多且不吸引人。

我的Madrid最後一個點是"CaixaForum Madrid "，是當代美術館。來到這裡時已近日落(PM:8:00)。因有卓別林的展覽，我在二樓的開放空間看了場默劇，等結束時才發現不賣票了。有點懊悔就得等下一次囉。建築的本身就很精彩，應該是舊建築加以修改。其一旁的垂直綠牆與其本體上緣的鏽蝕鐵牆的對話性極強，有機會到馬德里的朋友一定要去看看! ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7061941.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7061941.html 日常隨記 Sat, 30 Aug 2008 04:27:01 +0800 我們來到萊茵河南岸的餐廳。餐廳座落在丘陵地中，展望很好，不過萊茵河埋流於森林底，無法得見。沒有太多的失望因為滿園的孔雀轉移我的注意。同行的一位女士對禽鳥過敏，她吃飯時不停回頭注意孔雀是否過於靠近，臉上充滿驚懼的神情，飯吃到如此何苦呢？

用完餐後，我們拜訪一位製酒的客戶。他的家族釀酒已有五百年的歷史。紅酒，氣泡酒、香檳到威士忌都有。他還帶著我們到私人的酒窖介紹從１９３０年來的藏酒。為何只到1930年是因為酒窖在二戰時當成防空洞所以就把酒給清掉了。

在德國，這樣家族企業很多，自然也就保存了許多傳統的事物。因為如此自然也就容易跑出創新。舉個例子，因為近年的軟木塞缺貨嚴重，這個家族想出了另一種方法:利用玻璃來取代木塞的功能，但怕酒變"死"了，還用套圈做為緩衝之用。在實驗後發現不會影響到品質。最後主人還分贈紅酒給我們幾人，也算滿載而歸了吧 ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7046161.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7046161.html 日常隨記 Fri, 29 Aug 2008 05:28:57 +0800 每回出國前，總要將全家人都載淡水。前一晚，全家人與禾曦的阿公阿嬤沿著淡水河畔散步，我們就坐在舊漁港旁喝著綠豆湯，一家人輪流逗弄禾曦，小孩就是團聚的中心。海風緩緩彿繞，遠方餐廳Live Band的Bossa Nova音量恰好，我們停留許久。

次日，我飛往德國，花去我整整半日時間。這是我第一次停留在Frankfurt過夜。我也花去整個下午的時間在Main河畔曬太陽沖消我的時差。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7014077.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/7014077.html 日常隨記 Wed, 27 Aug 2008 12:35:52 +0800 去年十二月底入住台南居所，沒有太多的裝潢。為的只是再一個月便要出生的禾曦，日子也過了八個月了，琦文與禾曦也在五月底從淡水搬來。客廳的裝潢為"有情門"系列。

這個角落為"Muji"系列。

書房為"Muji"+"Ikea"+"生活工廠"


最後為"我與琦文"誠意出品系列

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/6614249.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/6614249.html 日常隨記 Mon, 28 Jul 2008 13:42:47 +0800

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/6237857.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/6237857.html 日常隨記 Sat, 28 Jun 2008 00:39:22 +0800 在經過一整個星期與客戶密集的見面後，在陽光與法國梧桐交織下的巴黎街頭，隱瞞著我的頭疼與風寒歡心地擁抱這據說是世界上最美的城市，當然不包括法國人。在這座由遊客供養的精緻景點中，面對用英文回答你"我不說英文"的法國人時，讓我想起吳念真說"他不喜歡法國是因為法國人在街道上對著他打手槍"。這句話的語病不淺，至少我從未被教育該如何由打手槍這件事去區分國籍。假設這句話為真，那吳先生所面對到的正是最熱誠擁抱遊客的法國人了。

在擁擠的展廳中一面吃著自己的鼻涕一面搶拍蒙太太的維妙維肖後，身體決定放棄心裡，走出了古文明的宮殿順道慶幸除了中國之外，還有埃及這麼一個文明讓西方人予取予求。

曬著巴黎的陽光試圖驅散慕尼黑染上的病毒，看著貝聿銘的摩登金字塔與老城的對話，讓我聯想到Hans Hollein 在維也納的"ALBERTINA EINGANG und CAFE BITZINGER"

這些視覺上欲對歷史建築的切割是建築師理念中的對話，或者是對歐州人耽溺與過去這種普遍印象的駁斥。我個人覺得這種駁斥是雙面的；一面是對著有如是觀的人提醒，今日所謂的經典多是舊時光中的諷斥；另一面對著嘲諷這種印象的概念述說，老城市中未曾消失的包容。


]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/6209663.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/6209663.html 日常隨記 Sat, 21 Jun 2008 12:59:52 +0800 冬日的德國戶外竟有20度的陽光，來到行程的第一站"Stuttgart"。意外沒有時差的干擾，應是在飛行途中睡得不錯的關係。此圖為Stuttgart中心區＂Bosch Areal"，享受難得的冬陽，與一位難求的露天咖啡座，據說等一下會安排看芭雷舞，就期待中吧。 ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/5588443.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/5588443.html 日常隨記 Sun, 24 Feb 2008 21:35:53 +0800 如題，母女均安，而我依舊在尋找父親的定義。 ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/5068787.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/5068787.html 日常隨記 Wed, 23 Jan 2008 23:14:13 +0800
逸聖抽籤擲筊，前三次都是無筊，直到第四次才問成，得籤第十三首，文如下:

“天生富貴詢堪誇 畢竟相承積善家 告汝要言無別事 再能培植慶無涯”

詩解節錄:問功名:天相吉人 功名成就 ; 問生意:貿易公道 駿業無窮 問求財:大道生財 必有餘裕

當下眾人聞之大喜，順道問及逸聖先前無筊籤數為何?逸聖說為四十四，我們翻看詩文:

“看來黑白要分明 棋子縱橫布滿秤 汝卻不知先一著 枉勞心力總難贏”

詩解節錄: 功名:命薄之人 不可妄想 生意:苦用心機 打算不就 求財:鏡花水月 求之無用

這份無筊籤文讀來令人驚心，但不免也描述這兩個多月來眾人期待新公司的況味。

特此記上昨晚一事，或當笑談也無妨。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/4324153.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/4324153.html 日常隨記 Thu, 18 Oct 2007 11:23:33 +0800 每日中午固定的行程，開著車載著幾位同事，繞過公司前方的鹽田。夏時，這片被圍劃成鹽業文化保留區的鹽田中，只能看見高翹鴴與小白鷺。入秋後，已經看得見許多遠方的候鳥。我的鑒別力薄弱，時常無法直接分出鳥種，同事特地拍下形影好讓我比對。這隻青足鷸的身後是科工區的工廠建築聚落，很可惜同事未將其一併攝入。這隻青足鷸是我今年見到的第一隻後鳥，我初時還將牠誤認成小青足鷸，特地寫信給志明，他的回信如下:"全錯，淡的那隻是青足鷸：嘴厚實且反翹，小青足鷸嘴像針細長。黑的那隻應該是金斑鴴：照片的顏色不容易看得出來，這隻為夏羽轉換冬羽，所以退色中。"
另一隻我誤認的圖片也一併附上。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/4166519.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/4166519.html 日常隨記 Wed, 19 Sep 2007 23:48:24 +0800 這張圖中撲火的狗，與上一偏的圖片有兩個共同處。一為攝於屏東親戚家，二為與文互不交涉。

今日與同事姑且稱之為甲乙丙丁戊及我共六人共進晚餐，地點為民族路上的永樂燒肉店。氣氛與上個月初來時不同，當時我等前文撐之為共犯結構的"甲"與今日重感冒未能共餐的"己"，在離情漫漫不去的燒肉攤前，用力擠著三人一道分享的千島沙拉醬時，"己"爬梳著過往幾個月的台南美食點滴，在已然不能再腥的中年況味的燻鞭下，他說"不如每個人出個幾萬元"，然後專精且獨力學成各自的台南經典美食。回竹北開它個美食街。在當時那種摸不透前景，卻無端捲入人事紛爭的無奈當中，我卻連笑他的"氣"都不見。只記得"甲"在天后宮買完冬瓜茶後，說他剛才跟媽祖求了一願，若八月底前新公司真有著落，來日再回來添個香油燃個香。

今日，就是陪著甲來作這件事的。 ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3973147.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3973147.html 日常隨記 Mon, 20 Aug 2007 22:59:51 +0800 近況為，感冒中。原因不明，也許睡眠不足、也許吸入過多有機廢氣、也許吃進高價手機邊緣不斷剝落的高鉛、或是誤食遭汞污染的蚵，但就是不要感染登革熱才好。

近況為，富貴險中求。原因不明，也許先前低調茍且委屈搖尾寡廉斷齒、顧全光冕打造皇冠坑殺散戶全身而退的大大大股東明白、我等在此共犯結構的底層願意捨己為利並且挺而走險無怨無悔，也許，再過三年祖孫此代可不虞貧乏，也許，又是狗屁一通。

近三月可謂神蹟連連，簡單說，預感無比靈驗，我無從解釋，舉個例子，我在月初他媽的誇海口跟所有的高層說營收可增加X.X億。到了月末果真一字不差精準到千位數。我後來自己解釋，唯一的可能應該是在夢中我不斷冷靜專注對所有的資料做過嚴謹的演算，並且在演算當中將所有可能的變數做了概率的推估。如果連我這樣說你都相信的話，真豬頭的跟我老闆有拼了。

王牌分析師必然也是王牌賭徒。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3931133.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3931133.html 日常隨記 Tue, 14 Aug 2007 23:22:00 +0800 八年多了，我在墨風民宿的那一晚，在廢棄巴士的吧檯前與老闆長聊。也提到八年前來墾丁當解說員的種種，喝完一大壺的百香果汁，幫忙吸進半包的二手菸，等到滿月移至天頂才結束。年輕老闆的身上有著被汗浸透了的酸氣，夢想尚未被蒸乾的熱情，他指引我該如何沿著村內的小徑走到崖邊去看日出而不用驅車到龍磐去。他稱這是此地的秘密花園，看來我非去不可否則無以回抱當晚無限暢飲與暢吸。

次日醒來已是日光通明的七點。烏頭翁在銀合歡枝頭精神地鳴叫，神經質如錢櫃大包廂中的unplug大合唱。倒是小彎嘴嘹亮又神秘的悠揚長鳴才顯氣閒。沿著兩側長滿紫花長穗木與大花咸豐的小徑向東走去。偶有斯文豪氏攀木蜥穿徑而過，海的味道無所不在令人懷疑這是從記憶中滲出混淆，陽光讓人寧願選擇樹蔭底下打完折扣的熱度。海在高位珊瑚的邊際展開，這個高度恰好接受陽光在海水中交換出的飽和藍。

老人從珊瑚礁的隙洞間出現，拿著釣竿揹著簡易冰箱，老人走到我的身旁問我是否來玩，我點了點頭。他說這條路叫作"破雨傘坡"(台語)，我起初以為這是因為裙礁地形所取的命名，老人接著說這是一種魚的名字。我問他魚很多嗎?他說自從幾年前破船漏油後魚就變得很少了。我問他為何不再往北走去，那裡的魚應該比這裡多吧?老人說北邊一點到海的小逕叫做"流目屎坡"(台語)，年輕人走上來都會流目屎了更何況八十歲的他。話的當下，我突然想到勁帆八年多前爬上龍磐雙腿抽筋的窘態，那文明倒掛掉進洞中的事就我一個人沒親眼看見。

陪老人走了一段，眼前的珊瑚讓我無來由聯想到看過的益智題目:"看看我有幾張臉"(據說聰明人可以看得13張呢!!) ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3581245.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3581245.html 日常隨記 Tue, 03 Jul 2007 23:00:35 +0800 很快便到島的盡頭，在吃完東城門的牛肉麵後，琦文直叨嚷著身體不甚舒服，想到處兜風。一路往南，兩個多鐘頭便來到墾丁。想到今年春節與墾丁解說員們到香蕉灣的海洋玫瑰用餐，那地方的民宿靠海近離大街也夠遠。試運氣詢問但周六住房熱絡，附近民宿皆已客滿。老闆推薦我們到"墨風"試問，他說地方不好找，路旁也無招牌，就在龍磐聯勤附近。

地方果真難找，也十分幽靜。由於氣氛極佳，在此推薦一下囉

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3563151.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3563151.html 日常隨記 Sun, 01 Jul 2007 23:12:10 +0800 話說多年前的一個冬天，獨自一人來到台南。拿著剛買來的相機，與遠流出版的台南古蹟導覽手冊，騎著租來的摩托車從市區來到鹿耳門溪口。天氣很糟，鹿耳門溪口只有我一人，若說有無體會到鄭氏成功逐退荷蘭人的奧妙，那就是當時的人吃蚵的習慣或許不盛，否則以其溪口密佈的蚵架怎會讓船隊有機會由此進到台江內海呢?

今天的天氣真好，好到宗輝從瑞士回來贈送的巧克力不知在車內融化幾回?

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3535971.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3535971.html 日常隨記 Tue, 26 Jun 2007 22:25:25 +0800 堤防上的我們背著陽光，海防高塔上的阿兵哥時而探出頭來。等待夕照的同時，妳說工作前的我們，總會來到夜晚的堤防，攀上釣客用板模簡易搭出的梯子上到堤頂。在夜色與潮浪的掩護下，用著身體滿足彼此的好奇。年輕，沒有甚麼是難以忍受的，即便在硬實的水泥地上與圍繞的夜蚊中，我們依舊喜愛耳畔之間的喘息摩擦，直到午夜來臨前的海防巡邏，我們才離開。

影子長長投在馬鞍藤叢中，此時的我們已是三人。我們人生的水平，才剛剛開始傾斜。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3524265.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3524265.html 日常隨記 Sun, 24 Jun 2007 23:18:29 +0800 在雨的間歇中,我與琦文來到建康路旁的"何必館".自從四月初立偉在閔農婚宴完後的深夜,介紹此幢巧雅深閉的住宅後,琦文便一直叨嚷著要買裡頭的房.雨中鳳凰花色退歇,看著她一人走至門衛處詢問是否有人賣房,此事我非但不做且不屑.瞧她一人興頭也如雨中鳳凰褪去不少便知無屋可瞧.開車轉至誠品書局,她又看見一透天掛有售字招牌,去電詢問對方開價2700萬.她也不掩飾直說買不起.掛了電話兩人互嘲一番說雨天看屋看回一身嘆息,後來只好到誠品樓上看傢俱,男店員的品味還是體味讓她說我與店員看來恨配,(其實我也覺得他看我的眼神婉約).離開誠品前總結本日花費,在沒有突破1000元預算前買了張ECM(Stefano Bollani / Piano Solo)的專輯,這是兩年來的首張,值得記念. ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3374755.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3374755.html 日常隨記 Wed, 30 May 2007 23:20:58 +0800 回台已月餘，總算在台南安定下來。網路也在前日接通，又可在近況放在這裡了。回顧自己的blog，大抵就是在蘇州生活的點滴回憶。我在返台之前，也將日誌的網址寄給北方的朋友，當成這一年半來共事的結束點，另一段友情的開端。一個星期前，我在返回淡水的途中，二高南投的休息站中，接到來自慎東的電話，頓時間又有人在友達中國的某個廠區，與另一個廠區的同事一起想著該如何解決問題的錯覺。通話結束前我提醒慎東，接下來抵台受訓的同仁可千萬記得要聯絡我，可得讓我好好招待才行。

蘇州一年半，感受或像白酒似地愈發勁勢。人情勝風景，置身於全新的生活當中，苦樂交陳，也多虧許多朋友的容忍幫助，才能度過。

前日文龍在等待飛往廈門前的虹橋機場前，撥了通電話來閒聊。這群台派同仁在公司合併後就與我一路挨著打到現在，只希望他們在對岸能平平泰泰。

琦文在台南過著比在蘇州還要寂寞的日子，鎮日盤算該煮怎樣的菜，被我要求要節約度日。她前幾日在電梯認識一位朋友，聊了許久，今天她也撥了電話來聊天。電話結束後琦文說她的新朋友來自北京，多半時間也都是一個人。我說這是巧合的緣份，就請她好好交這個朋友吧。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3274611.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/3274611.html 日常隨記 Sat, 19 May 2007 11:10:57 +0800

在香蕉灣的漁港旁,在忍住不往湛藍海水中跳入的衝動後,我們在夕陽中,交待過去與未來的片段.一直到深夜! ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2999431.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2999431.html 日常隨記 Fri, 13 Apr 2007 16:00:01 +0800

春天的虎丘 ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2963773.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2963773.html 日常隨記 Fri, 06 Apr 2007 16:45:55 +0800 在導演安哲羅普洛斯的電影《希臘首部曲：悲傷草原》中的一幕,數隻綿羊一一被掛在樹上,淌著血死去.我拍照的時候,只因想到這個畫面. ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2959257.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2959257.html 日常隨記 Thu, 05 Apr 2007 13:23:09 +0800 回到臺灣之前的某個午后,在山塘街,午后的斜陽將初春柳樹枝條映在牆上,門上,瓦上還有老人悠閒的臉龐上. ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2957739.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2957739.html 日常隨記 Thu, 05 Apr 2007 00:11:20 +0800 ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2953481.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2953481.html 日常隨記 Wed, 04 Apr 2007 00:35:10 +0800
說到春天,滿市齊放各樣花色,春暖花開說的就是赴約般的燦爛,櫻,桃,梅杏與茶花讓人看了好舒服,一個暖冬也稱得起熬過這辭,離開前的花意生氣,真是教人好笑.

原以為交不到朋友,離職在即,飯局不斷,我說的台辭如一,倒是聽了許多人說的生活辛苦.煩惱未曾從眼神中離開過一刻,我們都是.也只能祝他們在異鄉平安順心!! ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2924949.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2924949.html 日常隨記 Wed, 28 Mar 2007 23:44:54 +0800
近況是,終於可以失業了.過年前提出辭呈,到了今天,我的離職通知開始進入作業,也沒有想像中的人情糾纏難分難捨,幾個老闆頗為明理察情(莫非他們也都想失業?),溝通完後,至少都不生氣.關於離職總總,可說的不少,日後再談.

今晨看了王建民,撐到三點才睡,一早只發個簡訊到公司說不去上班,也沒人打電話過來問,這樣廢渣的日子可真自由自在.

按規定還要交接到月底才能離開,不過我與琦文這幾天都會利用下午時光遊覽蘇州園林,想來蘇州的朋友們 ,真要快一點囉!!

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2841401.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2841401.html 日常隨記 Mon, 12 Mar 2007 10:59:28 +0800 年底了，部門中同仁流行的話語皆是：「回鄉的票買好了嗎？」我的秘書，家住景德，在蘇州奔竄尋門路。能夠拿到的竟是四百元一張的黃牛票。前日整天臉色哭喪，昨日沒來上班，今日一問。原來她想了一晚決定到上海買票，因臨時起意也就不及通知我。我問她最後票買到了沒？她說從早上八點排到下午四點，終於讓她拿到一張三十元的車票，不過只剩下明天出發的票。試想要將全中國13億人口中的一半都在這個時間移動一次，沒有人可以不被波及，以我們部門來說，從第一個移動的同仁到最後一個回到部門的同仁，所需的時間，約略為一個月。記得很久前在公視看過一部紀錄片，述說中國的移動潮，片中鏡頭跟著某位女孩，一路拍回她的家中。

我對片中大多的影像皆已忘記，只有最後一幕女孩準備再度回到城市，與她的母親在鏡頭前用壓抑的情緒流淚。那幕影像在殘破的農舍門內，斜透的光並未能照清所有人的臉，鏡頭當下的時間，我並不知道往前與往後他們究竟安靜地哭泣了多久？忍不住將觀者的我投射寄情於其中人物，並不唯一而是無意識更換若我是：她？她母親？她父親？這些別人視之無謂的同情總會在近日同仁間的騷動中升起，我能夠並且唯一的幫助，就是無條件的同意，背叛企業競爭力的長時間請假。

也許是所有人都跑去買車票，星期日下午三點的蘇博館化身台北街頭中的咖啡館，奢華釋放因過多的競爭而表露的清閒，優雅。我坐在紫藤林的庭院中，在等待巴西咖啡的空檔中，享受冬日並未真正冷過的蘇州。今年第一場雪還來不及下的老城今日中午的溫度已有20度。溫室效應的恐懼症藉由科學頻道的權威傳播愈顯嚴重，似乎人人都該思索自身對這地球的消耗，若按京都議訂書的概念，人類的每一個行為都可用二氧化碳的產出&消耗量來歸總，像我，身處如此高耗能的產業，將來的法令或許會強制我去買地種樹以贖我造的業。要嘛，就乾脆換個綠色產業或能源產業，不過，縱使走了一個我，還有千千萬萬個我。這個問題就像死掉的牛隻，那些腐爛放氣的器官將牛皮撐得鼓脹，這些規定，科研，只是將問題放在腐爛放氣的器官上，卻忽略這牛已死的本質。而這問題本質的答案為何？我悲觀地揣想，會不會走到戰爭，而開展其毀滅的純潔性。

這段等待巴西咖啡的空檔有點沉重，倒也讓我因想像而失焦的視野停駐在光與倒影之間。在窗與玻璃，天空與咖啡杯中，暫時的交遇。 ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2707233.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2707233.html 日常隨記 Wed, 07 Feb 2007 21:42:07 +0800 年節在即，前文提到廈門廠區中保留下的片間村落老厝，在其後的雀榕樹下，立有一半人高的土地公廟。廟身尚稱堅妥但廟簷瓦片鬆錯孔佈，村人或是窮困或是遷村已定，總之沒人關心過。適逢舊曆十五，眾人拜完土地公後，決定先將神龕移出再整修廟身。恰好這片老厝的整修團隊中有位年過七旬的修廟師，大伙用著閩南語溝通彼此習俗，彷若台灣廟埕上師公廟公討論神明出巡那般，隔條海峽一兩百公里，共識果然很快達成。再燃香，請示，放鞭炮。一人端起香爐一人迎出神龕，安置好後眾人燒起大疊大疊的紙錢。

陽光帶起樂觀主義，尤其在這片荒地的四合院中。被燃紙煙燻的共同信仰在童稚遊戲的愉快氣氛下，承托起我們這些異鄉客的在這塊土地上恍惚的認同。宗教儀式並未將我們帶離鄉愁的困惑，反之，這些行為符號緩衝空間的實感，使之趨於封閉以滿足人類對於死亡所生的抗拒。

當晚，公司尾牙，只不過這次從蘇州換來廈門。我因遠從蘇州來訪，被安置於主桌。我才明白主桌的唯二功能，一是上台捐錢抽獎，二是不斷與人喝酒。這也是我第一次酒喝到連錶都看不清楚，最後落得躲在廁所睡覺的窘態。

隔日，帶著宿醉的昏茫享受在廈門島上的周六。乘了渡輪，重遊鼓浪嶼。不同於去年四月的細雨濛濛，樂觀主義的陽光真是冬日島嶼上的旅遊良伴。一個人行走，免去與同事間矯情體諒的退讓妥協，躲開原本就不少的遊客，多的是處處流出的琴音。高大年久的雀榕佔據島嶼，氣根成林如同南臺灣的墾丁。我愛這漫無的閒晃，島上西方的領事館建築，還有金黃的沙灘，也許，我該爭取轉調廈門。

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2699409.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2699409.html 日常隨記 Mon, 05 Feb 2007 21:11:40 +0800
產業的淡季,連續過了一個月悠閒的日子,這也算是另種型態的農閒.晚間,一位在廈門島內居住多年的同仁邀我共進晚餐,花了一個鐘頭的時間由廠區搭車來到餐館,同事明白我思念海鮮之苦,整桌當地的海產於臺灣的口味十分接近,卻又有料理上的趣味差異,比方說在台灣吃章魚,多半只食用其觸腳,而當晚端上的章魚是將汆燙後的頭部對半切開蘸酸醬食用,章魚的腦子吃來有豬肝的口感外部又有其Q勁嫩肉包覆,新奇好吃.

而台灣一般也吃的涼拌海蜇皮又因浸泡在特調的酸醬中,也格外清爽(應該是我太久沒吃海鮮吧?),另外有種稱為"土筍凍"的海生動物,是由"星蟲"這種軟體動物放進鍋中煮,煮成膠黏狀態後舀出靜置成凍,口感特佳,有說不出的爽,特地上網查詢才發現這是廈門特色菜,還有被寫進歌曲:名叫《哇，土筍凍》的歌曲，歌中唱道：“土筍凍呀土筍凍，最最好吃真正港（正宗），天腳（底）下，籠（全）都真稀罕，獨獨咱家鄉出這項。”“酸醋芥末芫荽香，雞鴨魚肉阮（我）都無稀罕，特別愛咱家鄉土筍凍，哇，哇，想做土筍凍。”

這道菜趣味更足,是將雪蛤放入木瓜中燉煮,木瓜的香氣與雪蛤特有的口感融合為一,食材主僕搭襯完美,真不知是誰發明出的料理,真是太黯然太銷魂了~~~ ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2687316.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2687316.html 日常隨記 Thu, 01 Feb 2007 23:51:46 +0800

這樣的留白,像是片場中的布景存在,我站在開發區的黃土上看著這幾幢老宅,與老宅身後的老榕樹,這個聚落只剩得眼前一片禿景,所幸公司還沒落得全盤否定的二元處理法把這些老東西給剷去.但留下來也只剩下憑弔的功能,但供甚麼人來弔念? 也許真懂得的,是那些正在打掃廁所的當地清潔工.

有總錯覺,人在廈門的我,正在經歷台灣經濟開發的早期,而暫時脫離經濟壓力的我,無法用著期待去盼望推倒鄉鎮能夠換來的物質享受,比起共同回憶的掩沒遺忘,倒底如何去衡量?這種矛盾,正像人類自身的困境,當科技的發明擴大我們對"保留"一辭的欲望時,人類卻始終無法遺傳"記憶",的確,這片眼前的保存勢必換來許多年後人們對當時公司的"用心"的稱讚,用以換取我們對某段記憶強迫遺忘後的救贖,如此的面面俱到,正也是企業內部犬儒冷血的表徵.

我倒又想起北竿的芹壁村,經濟之輪的錯過,將之安置於時空的某段真空中,它的被棄,與因其被棄而符合潮流的被消費,都無法改變該村此刻的靜止.

在這老榕間一隻鶺鴒來回跳動,有點距離,腹部帶有橘黃,牠也許正在找尋消失的水塘或小溪,我在窗內看了好久,直到牠飛離. ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2684819.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2684819.html 日常隨記 Wed, 31 Jan 2007 22:59:25 +0800
"小姐,請問MF85##的航班幾時會飛??"
"喔!飛機壞了,今天應該飛不成了"
"飛不成,那怎麼辦"
"喔!我們可以幫你改換東航的班次"

哇塞!這個櫃台小姐可以重覆對著每個前來詢問的人說以上的話,而且表情看來很有耐心,真不懂她為何不通知廣播直接公告呢??

因為後補的關係,被安排在機艙尾端,這架道格的客機渦輪也在機尾,噪音極大,任憑我將i-Pod的音量開至最大也無法隔絕,所幸今日天氣極好,我一路看著幾千公尺下的風光,亂流不多,飛得還算舒服.

到廈門天也漸黑,恰巧遇上從金門乘船過來的同事,一同到了中山路吃了海礪煎,麵線糊與花生湯,順道也買了兩斤蓮霧要去30元,同事拿出百元鈔讓小販找開,不久後我們在麵包店發現找開的五十元鈔店家不收,才知道小販洗了假鈔給我們,回頭找去人已開溜,最後我們決定乘夜色搭乘Taxi,也順道用掉這五十元假鈔...... ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2682809.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2682809.html 日常隨記 Tue, 30 Jan 2007 22:50:39 +0800 瑞晉來訪,冬陽下合影留念!!

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2680127.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2680127.html 日常隨記 Mon, 29 Jan 2007 22:17:13 +0800 電視常播公司尾牙中,大老闆在舞台上自娛娛人的畫面,相信我,他們都只有自娛,台下沒有人真心期待看平日話已夠多的大老闆在台上唱歌.雖然我不是大老闆,但也算是親身體驗了一回.我們家的HR挑了幾位中階主管,硬是塞了個動力火車的節目給我們,選的歌是明天的明天的明天,看曲名就知道這首歌的歌詞有多難了,甚麼A段是:倒不如就忘了就斷了,B段就變成:倒不如就算了就放了.不知道的人還以為這是首描述放風箏的歌曲.

當晚前的下午排練時,我們這幾位"樂團"同仁果真抱著玩票的性質前來,竟然還有人帶來一瓶酒來後台喝說是可以驅寒保暖兼開嗓,再看了幾位當地的員工上台表演後,才知道玩笑開大了,主辦單位不但找來專業伴舞,專業燈光,連樂團的樂器都準備來了,而那幾位員工又歌又舞十分像是來參加明日之星選拔模樣的架勢,真得讓我們開始緊張,萬人演唱會ㄟ,一輩子能幾次,腦中一直浮出"藝能歌喉戰"之類的刻薄評語,一上去排練,別說走位互動,就連歌詞都唱錯,而這時台下的觀眾還不到百人呢!!

身為採購主管,同時也是"樂團"鼓手的C,被激起求生好強的本能,兼負起樂團經理的工作,我們一群主管帶著被底下工作人員鄙視的眼光下台後,C不知動用何種關係,帶我們到另外一家公司尾牙場地的舞台上排了一個下午,重點是該場地的燈光音響全動用支援.事後C說他只跟工作人員講要來排練,他們就很配合開了機器.總之當晚的動力火車還頗搞笑,丟的臉也不少,還好服裝與假髮的幫忙,事後都沒有人知道那一天的五隻鬼是誰扮的??? ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2680098.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2680098.html 日常隨記 Mon, 29 Jan 2007 21:43:17 +0800 幼時,約莫介於國小入學前後,喜愛跟著我的兩位表姐"趕場",姑丈不知那來的門路或創意,設計了一套節目,將兩位表姐妝扮成日本藝妓的模樣,唱著台語流行歌曲,兩位小學還沒畢業的表姐加上一個還沒唸小學的我,三個人時常擠在姑丈用來載沙石的貨卡前座內,一場趕著一場喜宴.於是日後習慣性的,在參加各式喜宴時不免回想舊時被安置在舞台後的棚內,看著一個個前來趕場的女孩寬衣,換裝,上台後下台,再由某個男人接走.

表姐們無足輕重口味清淡,往往被主持人用來墊檔,通常表姐會在後台跟我解釋那個女人其實是男的,或是這個女人等一下會脫光走回來,而有時候,表姐上台表演時,我會倚在台邊觀看,台下的賓客捉弄表姐的方法,就是端著盤子,上頭有裝滿紹興酒的杯子,底下壓著一百元,只要表姐能夠喝完,錢就可以拿走.好的賓客玩完一杯就收手,差一點的就一杯接著一杯,直到主持人出來打圓場說等她們大一點再玩大家才哈哈大笑的結束.而姑丈永遠都在場外的卡車裡等我們.

這就是每次我喝喜酒都會想到的!!

昨夜,參加一場喜宴,沒有樂隊也沒有表演,新人父母的致詞也很簡短,菜色很豐富,看圖就知道了啊!

]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2659348.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2659348.html 日常隨記 Sat, 20 Jan 2007 11:34:30 +0800 昨日夜返,由湖西搭車抵至湖東,僅花去一刻鐘,但明顯感受溫度至少上升五度,當下對此異相並無任何警覺,今日晨起,望出窗外無法看見任何景色,原是一夜間起的濃霧所致.偏今日又得到上海出差,搭上了車,上了快速路不久,果真因濃霧封路,進退兩難,這一折騰用去三個鐘頭,與同行的另一位同事相互掩護在高速公路上對著運河灑尿,除此之外,還在車上睡得很飽,一念間竟覺偷得半日閒也不錯,以後盡挑濃霧出差,順便帶著碟片或雜誌相伴更好!!

圖中湖景為杭州西湖,非前文所提的湖,這張圖本應放在"2006前幾日"中,因漏放再補上,西湖冬景又無雪,沒甚麼好說的!! ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2656433.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2656433.html 日常隨記 Thu, 18 Jan 2007 23:23:18 +0800 得冠軍,兩個星期前與上海的日本廠商Hitachi進行壘球比賽,三戰兩勝制,對手還相當費心思地準備冠軍獎杯與MVP獎牌,身為壘球隊長的我獲得觀眾一致票選的MVP,真是虛榮了好幾天,當然最後的中日大戰是由我方獲勝,獎杯還放在家中,果真是出國比賽得冠軍!! ]]> http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2653161.html http://blog.roodo.com/gascrystal/archives/2653161.html 日常隨記 Wed, 17 Jan 2007 23:08:23 +0800