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中國最近在嚴打私鹽、假鹽，但是看待該國此類新聞，則有好幾個面向值得留意。鹽，在中國屬於被政府壟斷的專賣品，亦即市售價格是由官方訂定，其利潤多寡全是中國政府說了算。為了確保其壟斷專營利潤，在打擊私鹽時都會透過媒體強調私鹽的暴利。然而，所有「私鹽」勢必低於官價才會有賣點，而且同時必須有高利潤，才會吸引商人鋌而走險，這是中國「私鹽」存在的必然定理。根據報導指出，中國「公鹽的利潤已經超過5倍。5倍的利潤當然是暴利！當我們聲討假鹽的暴利高達7倍時，殊不知公鹽的利潤不遑多讓」，實際上中國公鹽暴利倍數絕非五倍，肯定比私鹽的七倍還高。於是為了暴利，中國黑心商人以工業塩，分裝混充食用鹽出售牟利，「利潤高達7倍，甚至超過了販毒」；甚至，「一些執法部門執法違法，假鹽被法院查封後竟不知去向」，直接由中國官員無本「倒賣」搶錢爭利。中國鹽業專營的壟斷制度，「這種產地貧困與『銷售暴利』的失衡，一定程度上是對食鹽產地的侵損，終端買單者是普通居民，肥的是鹽業公司。」所以不難想像，私鹽在中國不但無法根絕，甚至「黑心假鹽」還會盛行充斥其間，這也是意料中事。中國官方民間都一樣黑心。

本篇引用自
1.假盐案暴露出的惊人细节
2.北京丽泽批发市场查获130公斤假盐/图
3.广州打假行动发现销售假盐一条街
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假鹽案暴露出的驚人細節
2007年08月29日 00:00:17 　來源：新華網



    衡陽市鹽業部門資料表明，當地不法商販已經形成了販運、分裝加工和銷售“一條龍”的地下私鹽銷售團夥，其販賣方法和手段狡猾多變。今年以來，該市就破獲3起大案，涉假鹽、私鹽近78噸。經測算，在該市720萬人中，可能有100多萬人在食用沒有加碘的“假鹽”。 （8月28日《中國青年報》）

    這則消息的賣點頗多，有多重角度可以解讀。比如，假鹽案殃及多達100多萬人，可謂受害者眾；比如，鹽礦職工參與其中，不法商販已經形成了販運、分裝加工和銷售“一條龍”的地下私鹽銷售團夥；再比如，一些執法部門執法違法，假鹽被法院查封後竟不知去向。筆者認為， 除此之外，更值得品讀的是假鹽案所暴露的驚人暴利。



    調查顯示，衡陽之所以假鹽氾濫，完全是利益作祟。不法分子以工業鹽充作食用鹽販賣，其成本不過300元／噸，而收益可達2200元／噸，利潤高達7倍，甚至超過了販毒。不法分子對假鹽趨之若鶩，不惜鋌而走險，正是因為暴利驚人。

    工業鹽成本是過300元／噸，收益可達2200元／噸。那麼食用鹽成本呢？據2007年8月13日《瞭望》文章《“體制暴利”下 的鹽業鴻溝》顯示，自1996年以來，一些食鹽的出廠價基本沒變，每噸三四百元。即便按照400元／噸的食用鹽出廠價計算，即便按照加工後的收益是 2200元／噸計算（按照常理，假鹽的收益價必然低於公鹽的收益價，否則假鹽便不可能有市場），我們可以看出，公鹽的利潤已經超過5倍。5倍的利潤當然是暴利！當我們聲討假鹽的暴利高達7倍時，殊不知公鹽的利潤不遑多讓，這一細節恰從側面驗證出了鹽業的畸高利潤。





    食用鹽成本甚低， 食用鹽售價畸高，這種產地貧困與“銷售暴利”的失衡，一定程度上是對食鹽產地的侵損，終端買單者是普通居民，肥的是鹽業公司。鹽業公司在食鹽定價上為何具 有“絕對權力”？食鹽的整條產業鏈上為何讓少數人獲取了暴利？專家認為，這是因為對鹽業壟斷經營體制的改革不到位，少數人謀取的高額利潤是“體制暴利”。 其實，說白了，仍是壟斷在作祟。

    自1994年起，我國開始實行食鹽專營制度。平心而論，國家對鹽業實行壟斷經營，有著良苦用心，一是維護公眾食鹽的需要，二 是可以獲得豐厚稅收，三是保證加碘鹽的順利推行，維護公眾健康。這些初衷無可厚非。遺憾的是，一些鹽業公司卻利用專營權，借助行政權力，大肆謀取暴利，動 輒提價，動輒變著法子撈錢。比如，換個包裝不換鹽，就可以大幅加價。在一些地方，每500克食用鹽明明售價不到一元，換個包裝就迅速躥升到1.3元。還比如，一些鹽務局公然販賣私鹽，獲利頗豐。

    假鹽案暴露出驚人的細節，說明要杜絕私鹽大行其道，除了嚴厲打擊外，，整飭公鹽業的亂象 也必不可少。一方面要揪出鹽業中的害群之馬，另一方面要削弱鹽業暴利，當公鹽的利潤不那麼畸高，販私鹽者因利潤空間被壓縮，自然不會做不賺錢的買賣了。借用網友的話就是：“鹽業專營其實就是壟斷，如果把公鹽的價格降下來，私鹽就沒有市場，還會有人去幹嗎？”

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北京麗澤批發市場查獲130公斤假鹽/圖
2007年07月03日 10:33:48 　來源：北京晨報

    昨天（2日），媒體以《5家 糧油店3家賣假鹽》為題，報導了藏匿於麗澤批發市場內的不法商販出售影響身體健康的假鹽。消息見報後，北京市商務局行政執法隊立即趕往該市場，從該市場內 查抄假鹽130餘公斤。昨天下午，記者再次對該市場進行暗訪，曾經售假的商戶們紛紛表示不再出售假鹽了。

記者回訪發現商戶不再出售假鹽 市場管理方稱已重罰售假者 記者吳亭攝
    (以下節略)

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廣州打假行動發現銷售假鹽一條街
2007年03月16日 09:25:15 　來源：新快報

    前日（3月14日）本報《私鹽黑幕調查》報導在市民中引起了強烈反響，也受到政府相關部門的高度關注。昨日正值3·15消費者權益保護日，廣州市 經貿委、市鹽業專賣管理局聯合市鹽業公司在白雲區開展了打擊私(假)食鹽的專項整治行動。此次打假行動主要針對肉菜市場、超市和一些農副產品檔口。執法人員在同德街粵溪農貿市場前，竟發現假鹽一條街。



    超市未見私(假)鹽

    打假隊伍檢查的第一站是白雲區景泰商業步行街的肉菜市場和好又多超市。在該市場， 打假隊伍詳細檢查了每家售賣的食用鹽，未發現私(假)鹽。好又多超市售賣的也是從鹽業公司出來的正規鹽。廣州新源糧油副食品批發市場及槎頭萬龍二街的槎龍 綜合市場的售鹽檔口也未見私(假)鹽。

　　粵溪驚現假鹽一條街

    打假隊隨後驅車前往同德街粵溪農貿市場，在農貿市場未發現私(假)鹽，但是在農貿市場門前卻發現，這條街的檔口基本上都售賣私(假)鹽。

    這些檔口主要出售調味品及農副產品，每家檔口門口都擺放著食鹽。打假隊伍上前一看包裝，就基本斷定是假鹽，再用碘鹽快速檢測液檢測，確定是假鹽無疑。

    第一家檔口被查出假鹽後，檔主馬上跑了，讓自己的夥計應付稽查大隊。據介紹，檔口 的食鹽來自東旺批發市場。另外一家檔主說自己檔口的鹽都是別人送過來的，根本不知道是假的。他說這些鹽進價為45元/袋，一袋大約100包，他們賣出去是 每包1元，比超市所賣的正規鹽便宜三毛。另一檔主則告訴記者，所售鹽的進價為50元90包。這些假鹽都比正規管道的真鹽進價低得多，利潤也高得多。

    記者隨即採訪了幾個圍觀市民，他們都住在附近。這些人大多數根本不知道這裏賣的是假鹽，所以一直在這裏買鹽吃。其中有些人也表示不放心檔口小店賣的鹽，一般去附近的超市買鹽。

    這條小街檔口不到八家，初步估計有五家在售賣私(假)鹽，這些檔口都是把鹽擺在門口，有些甚至是一蛇皮袋的鹽都放在門口擺放著。稽查大隊進一步發現，這些檔口都屬於無營業執照經營戶。

    廣州市經貿委副主任表示，根據有關法律法規，將沒收商家所售的私(假)鹽，並予以警告，處以1-5倍的罰款。對於有市民質疑處罰過輕，郭偉光說，目前打擊私(假)鹽主要是治理源頭，對源頭的處罰會重一些。

    廣州一年多查獲私(假)鹽6140噸

    市經貿委介紹，2006年至今，全市共檢查企業、店檔9000家，查處鹽類違法案 件405起，搗毀制假窩點99個，查獲私(假)鹽產品6140噸，涉案貨值541.5萬元，收繳各類制假工具和制假原料一大批。但是仍有一些不法分子在利 潤面前鋌而走險，繼續經銷假冒偽劣食鹽，特別是在一些城鄉接合部的農貿市場。

    據悉，目前，全市取得食鹽專賣管理局和市鹽業公司認證的食鹽零售專營店有3500家，經貿委呼籲市民在購買食鹽時，務必到掛有食鹽零售許可證的專營店購買放心食鹽。