ALex 之亂走...亂看...亂記...:克難蔥油餅

October 11,2005

想吃蔥油餅, 可是冰箱裡又沒有存貨, 可是又不想揉麵團, 怎麼辦?

感謝一個朋友給的方法, 現在如果想吃蔥油餅, 真的可以自己做了, 而且材料很簡單, 只要有蔥花, Pillsbury(有個小麵團人的牌子)的比司吉, 跟一點點麵粉就可以了.

做法:

1. 把比司吉拆開, 拿出小麵團, 灑上一點麵粉, 然後把蔥花包進去, 灑上一點鹽巴

2. 把麵團桿平, 放到已經預熱的平底鍋, 加一點油去煎

3. 等到2面都呈現金黃色, 就可以剷起來...上桌吃啦

夠簡單吧? 由於比司吉麵團的種類有很多種, 每一種都試試看, 找到你最喜歡的味道. 我最喜歡的是有很多層的那種, 因為吃起來很像抓餅. 大家有空試試看吧!!

Posted by gakilin at 樂多Roodo! │09:52 │回應(5) │引用(0) │吃飯皇帝大-1個人吃啥?

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回應文章

..... 原來biscuit可以做這種事喔....
了不起~ 了不起~
又學到一招了.... 哇~~~~

Posted by 伊凡娜 at October 17,2005 10:28

趕快學起來 :P

Posted by alann at October 17,2005 10:36

Yvonne 跟 alann:
學起來吧...不錯吃喔
然後做不完的..把比司吉烤起來
這樣隔天的早餐也有啦!!

Posted by ALex at October 18,2005 07:17

在國外自己生活真是要獨立許多..

不像我住家裡..
想想大概有n年沒有自己煎個蛋來吃了!!>_<

Posted by Tony at October 24,2005 11:34

Tony:
在台灣就要獨立啦...
因為以前住校
不過至少有路邊攤跟餐館
現在啥都沒有..外面又貴
哪像你那麼好命

Posted by ALex at October 25,2005 00:03