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夏季採果去-Alstede Farm (3) 採草莓

在農場前面晃完之後...就要進行那天的正式任務, 採草莓去也...不過因為埋頭猛採, 所以只有這張剛開始採的照片, 之後因為天氣悶熱, 又怕下大雨, 埋頭猛採...忘記把收成給拍出來...這次為了要做果醬, 還特地採了滿滿的一盒哩~

這邊的草莓田, 比2年前草莓星期天那篇裡面賓州費城郊區的草莓田還要更粗放....放眼望去雜草叢生, 連用乾稻草除草都沒有

這樣的景象, 誰會相信是草莓田阿....不過如果仔細看的話, 其實可以看到紅紅小點的草莓喔...而且這邊的草莓比賓州那個農場的草莓還要大顆呢~

如果不是因為當天的人潮...從遠方望去, 我大概也不會相信那個雜草堆裡面可以長出多好的草莓, 但是事實證明我錯了...連學姊的兒子都覺得這邊採的草莓比超市裡面買來的要好吃多...

由於這個Alstede Farm老少咸宜, 常常可以看到一家出動的情形 ...小朋友邊採邊吃的景象也是隨處可見

有些草莓還正在開花呢, 我們今年由於去得早, 大概農場宣布成熟可採的一個星期過後就去了, 那時我在賓州的朋友也是同一天去採草莓, 但是她說那邊今年的收成不好, 並沒有採很多...

那天採完草莓並沒有直接回家, 而是去看了新州華人兒童劇團的表演(這個有空再寫吧), 不過隔天就做了草莓紅酒莎拉(早就吃掉了...也忘記拍照), 還有草莓果醬(這次做失敗了, 水水的..)圖有機會再補.

住在大紐約地區(紐約市, 紐澤西東北部)對Alstede Farm有興趣的, 可以去他們的網站上看資料...從5月底的草莓到後來的鵝苺, 曼越苺, 到夏末秋天的蘋果跟南瓜都有~~

• Alstede Farm 網站

ps. 這個農場的廁所是我看過流動廁所裡面最乾淨的...是用貨櫃改裝成, 裡面有6間左右, 另外還有空調...採完水果差點中暑, 跑進去吹冷氣洗手也是很棒的...(下次有機會去再拍吧)