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December 6,2015

工業風!OMAYA麻藥瘋雞(嘉義新生店)─春川炒雞/罪惡牽絲起司&超吸睛棉花泡泡!

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上禮拜回學校參加校慶,因為口碑券很少有雲林的店家
只好揪西吉搭火車去嘉義吃麻藥瘋雞
台鐵嘉北站下車走路15-20分就能到OMAYA嘉義新生店囉
 
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嘉義新生店在奈斯松屋後面,我們經過時看到好多笑笑羊和小蓮的狗
覺得好可愛喔,文末再跟大家分享更多可愛動物照
 
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經過耐斯後,看到新生路後延著一條彎彎的路直直走可以很快找到
 
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─── OMAYA麻藥瘋雞(嘉義新生店)───
 
嘉義市東區新生路688號
05-276-0111
午餐11:00-14:00;晚餐17:00-21:00
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我們到的時候是七點左右,門口有不少人排隊
 
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門口有放置會動的交通指揮人偶,雙手會上下晃動
跟其他分店裝飾差不多
 
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因為有訂位,跟服務人員講一聲,就可以直接進入店裡了
 
 
 店內環境 
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店內位置不少,用餐時間幾乎滿桌
上面照片是八點多離開店前拍的
 
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走工業風路線,牆上的裝飾簡單大方,有不少韓文
黃黑色的裝飾對比強烈,搭上大燈,有活潑明亮的感覺
看其他篇分享文,OMAYA麻藥瘋雞店內外風格都統一這個路線的
 
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瓦斯爐非常乾淨,沒有油膩感
座位大多都四人座,兩人座的話,會有兩個瓦斯爐在桌上,並用隔板分開
我們坐的位置旁有隔板,稍嫌擁擠,拍照都快躺到隔壁桌的人身上了
 
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每個位置靠近腹部的地方都有面紙,方便抽取使用
 
 
 價位表 

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菜單設計的簡單大方,基本鍋物價位在168-348元
 
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麻藥瘋雞主打【春川炒雞排鍋】
有168/198/248/348元可以做選擇
有附泡菜、湯品、生菜
 
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可以另外加點40-90元,有驚嘆號的是推薦加點喔!
推薦加點的部分會跟基本鍋一起拌炒,所以在一開始就要點好,不能加點
我們選了韓國醬料Q麵
 
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另外還有部隊鍋跟銅盤燒肉
(部隊鍋大概個人小火鍋的份量)
 
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再來就是飲料,大多的人都點汽水
追求有趣的話可以點棉花泡泡!
 
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餐後付款,點完餐餐點很快就上桌
 
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────────我們這次的口碑體驗有────────
 
李光洙愛情春川炒雞排鍋─248元/人(附湯和生菜)
(加點)韓國醬料Q麵─60元
棉花糖泡泡百香黃梨─88元
棉花糖泡泡柳橙百香可爾必思─88元
 
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 餐點內容 
 
【(附)紫菜湯】
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紫菜湯看起來普通,但真是銷魂好喝!
湯清甜,紫菜的口感也一級棒,我喝了三碗 heart
 
 
【雙人】李光洙愛情春川炒雞排鍋─248元/人 
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這一份是2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色
 
「春川炒雞排」的醬料採用韓國珍貴17種材料細緻調製而成
承襲韓國60年老店配方製作,將獨門醬料完整滲透雞腿肉當中
接著再佐以濃郁 的起司,造就出令人難以抵禦的鮮嫩口感
 
據說這一鍋在『沒關係,是愛情啊!』有出現喔!
 
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外圈圍繞著滿滿滿的雙色起司,看起來超澎湃!
中間有洋蔥、胡蘿蔔、薯條、青蔥、麻糬、韓國甜不辣等,還有辣醬和生菜
 
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服務人員會在桌邊幫忙拌炒,很貼心
而且有戴上餐飲用的透明口罩,也相當衛生
不過拌炒的過程跟氣氛都太沉默尷尬,陷入一種沉默迴旋
 
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因為我們的服務員都處於一種有問才有簡短回答的狀態
等另一位服務人員跑來問說:『你們知道鍋底要拌嗎?剛剛服務人員有講嗎?』時
很多鍋料都黏在鍋底了啊!!!crying
務必要邊吃邊拌喔!
 
 
 (加點)韓國醬料Q麵─60元 

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兩個女生吃愛情春川炒雞排鍋是吃的飽
但基本鍋如果配生菜,沒飯或麵會比較空虛,所以我們加點了Q麵
 
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建議拌炒完馬上把Q麵先撈進碗裡
麵Q彈的口感蠻不錯的,煮太久糊掉會失色許多
 
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有附清爽的生菜可以包著食材吃,讓肉和起司不會吃到太膩口
 
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另外還有附上一疊小菜,左邊是蒜片;右邊是韓式泡菜
韓式泡菜辛香夠味,這也是可以續盤的
 
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雞肉嚴選自台東在地黃金玉米雞
又嫩又入味,無論單吃還是配上起司或生菜都相當過癮
 
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麻糬也好Q好好吃!
另外沒拍到的韓式甜不辣口感扎實帶有咬勁
 
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再來就是這萬惡的美味小法寶─雙色摩扎瑞拉起司
隨著溫度上升會慢慢融為一體
 
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可以拉的超長XDDD 而且屢試不爽
 
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吃起來好Q好濃郁喔!
 
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拍照定格也不會斷掉
 
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西吉是起司狂,我們沾了不少還是剩下不少
最後剩的起司被烤的焦焦的
吃起來又是另一種帶有韌度和濃郁味道的神奇口感了
 
 
 棉花糖泡泡柳橙百香可爾必思─88元 
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棉花糖泡泡超可愛angel
放在桌上很像一朵雲飄過
 
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兩個人都點的話會變這樣,擠得桌面滿滿的
建議有點棉花的話,等吃的差不多了再上桌
 
不然既怕棉花糖扁掉、鍋底不拌會黏、桌面位置不夠,會吃的比較忙碌
一般汽水的話,可以請店家早點出餐,配著餐點吃可以解解辣
 
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看其他篇文章都說棉花很快就扁掉
 
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但新生店的棉花糖很扎實耶
感覺繞了不少層,放很久都還是可以保持原狀
 
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汽水甜滋滋的,我覺得柳橙百香可爾必思口味不錯
可以跟棉花糖分開吃,不用特別增加甜度
 
 
 棉花糖泡泡百香黃梨─88元 
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西吉則是覺得黃梨口味要加棉花糖甜度比較剛好
黃梨香香甜甜的,但我更喜歡自己的柳橙百香可爾必思
 
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服務人員會貼心遞上濕紙巾,可以擦拭杯緣或手上被棉花糖沾附的部分
 
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另外,OMAYA新生店也有兒童座椅跟餐具喔!
 
 
【總結】
 
環境氣氛──算熱絡,吃的有些忙碌
但我們的座位在送餐點的必經之路,比較沒放鬆的感覺
個人覺得門口進去右手邊的位置較明亮舒適)
 
餐點口感──第一次吃春川炒雞,覺得很有新奇感
裡面的料也都表現的不錯,該Q的有Q、該嫩的也有嫩
我不是很會吃辣但這樣的韓式辣度配點湯或汽水也可以接受
起司狂必吃雙倍起司啊!
 
西吉吃的很開心,說如果離住的地方近
她會把麻藥瘋雞當大餐,一星期吃個一兩次
 
店家服務──服務人員不少,大多都蠻親切誠懇的
也有幫忙收桌上雜物
會隨時注意需不需要續湯或遞上濕紙巾
因為我們的服務人員太過沉默,店家有說會加強訓練
整體來說還是很不錯的
 
✔ 建議先訂位 05-2760111
 
跟我一樣非嘉義人又沒交通工具的話
吃飽可以去耐斯百貨前跟動物拍照+走走喔↓↓
 
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沿著耐斯外圍一直到長椅上都有XD
 
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有一隻看起來超落寞的,也好可愛喔哈哈
 
謝謝OMAYA跟愛評網!
歡迎來小食代找我玩~~~
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gabo1225 發表於 樂多11:51回應(0)引用(0)
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