January 15,2018 14:50

【台南】天冷來吃鍋 ♫ 鴻牛溫體牛肉鍋,邊緣人也能好好享受的個人溫體牛肉鍋!

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【鴻牛溫體牛肉鍋中華店】
▲地址:台南市中華東路二段100號▲
▲電話:(06)234-9898▲時間:17:00-23:00▲

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之前趁著鴻牛剛開幕有每鍋半價的活動,跟同事找了一天一起去排隊吃火鍋
鴻牛在永康有一間,去年年底在東區的中華路二段又開了一間

中華店位在中華路二段,關帝廳的隔壁
(這個位置的店常常在換店家,不知道是不是不好停車的關係)

老闆很客氣地招呼我們進門,也沒有因為人潮多就板起臉色

當天人很多就沒有拍店內了,但整體算乾淨啦

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鴻牛的價格如上,湯底大多一百元,火鍋兩百元上下

以環境來說,這樣的價格算是平價
而且鴻牛開的晚,可以安心的聊天吃喝

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如果有一顆自由奔放的心或挑嘴的人也可以自己選湯底跟單點喔!

等餐點到之前,可以先去盛醬料,還有豆瓣醬喲

我們當天都點半筋半肉鍋,個人強烈推薦溫體牛肉鍋
當天除了個人火鍋外,因為我哥請客,我們還點了很多單點

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個人鍋的菜盤很大一盤
火鍋料雖然長得跟一般的差不多,
但味道好吃很多
菜也給的很多,可以補充滿滿的纖維質

照片左方的花枝丸也特別好吃,花枝漿很濃
中間還有不少花枝的顆粒,
Q彈好吃,推推可以點!
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湯頭我覺得偏清淡,比較能吃出食材的原味
半肉半筋有的軟嫩有的偏老,
溫體牛肉鍋才是鴻牛的必點招牌

溫體牛肉本人看起來就是虛虛的
但是放入鍋裡涮個三五秒成粉色後
放入嘴哩,
啊呀!是天堂!(遮臉害羞

我哥跟珍妮姐都說比億哥還要好吃XDD
(題外話:億哥牛肉不難吃,但白飯不是沒熟就是太爛,我覺得不行)

鴻牛煮的白飯也恰恰好

我們還有加點雞腿肉,肉量很多,不會像在啃骨頭

我們還有點蚵仔之類的,無論是牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜都蠻新鮮
最後還有剩下沒吃完的高麗菜讓小同事帶回家給兔子加菜

個人是覺得不用加點,個人鍋就很夠吃了
『鴻牛溫體牛肉鍋』分享給大家囉!

【鴻牛溫體牛肉鍋中華店】
▲地址:台南市中華東路二段100號▲
▲電話:(06)234-9898▲時間:17:00-23:00▲

 

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    gabo1225 發表於樂多回應(0)引用(0)☸ 台南好食編輯本文
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