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December 24,2017

【台南】『莓朵菈(手工蛋糕甜點)』您的草莓大福已上線!人氣古早味現烤蛋糕美味限量供應!

可愛吃貨小同事前陣子買了草莓大福給我們吃
我媽看了也很想吃
確定好店家跟地址後,找個不用上班的日子特地跑去永康買給她吃

莓朵菈 在台南有兩間,一間在安南區一間在永康區
安南區的老店是傳統的鐵皮屋
當天我去的是位在永康,比較新穎的莓朵菈,外觀很像高級的麵包店

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莓朵菈永康店
【地址】台南市永康區中山東路229號
【營業時間】09:00-19:30

粉絲專頁

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大福有草莓口味跟藍莓口味的樣子(45元/個)

這次吃的是 草莓大福,單個也可以買喔!

​​​​​​​

草莓大福大概女生手掌般大小
重量紮實,胖嘟嘟的好可愛,看著看著很捨不得吃
拍了好幾張美照才小口小口品嘗

大福裡頭有著軟綿的香草蛋糕、不膩口的牛奶香草餡、草莓

看粉專寫說,裡頭用的是苗栗大湖草莓,特別鮮甜多汁

第一次吃到莓朵菈的草莓大福覺得很驚豔

麻糬的皮超級薄啊啊,輕輕一咬就能咬開軟嫩的麻糬皮,有一種入口即化的感覺
一咬開就能吃到香草蛋糕,跟不膩口的牛奶香草餡
草莓則是完整的一顆或兩顆,新鮮香甜又多汁

(吃了兩次,第一次吃到一顆大草莓,第二次吃到兩顆中草莓)
老闆娘很有心捏,給好給滿

草莓大福有一種小女嬰(性別是女森♀)的感覺
甜甜細細又軟綿綿的感覺,口感跟味道都好的少女系點心

一顆的份量就可以得到滿足了!

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再來是草莓大福的好朋友,香蕉朱古力(40元)

剖面長這樣,裡面有巧克力蛋糕也有香蕉的切片

皮則是跟草莓大福差不多,QQ薄薄的
香蕉是熟的,口感軟綿、香氣跟甜度都有,也是好吃哦!

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當天只買了兩個草莓大福跟一個香蕉朱古力
個人很怕胖,不容許自己吃太多


↓↓↓↓↓ 以下還有拍一些店內其他的商品給大家瞧瞧 ↓↓↓↓↓

莓朵菈是以古早味現烤蛋糕起家
當天烤多少賣多少,不賣隔夜蛋糕

蛋糕有用透明罩子蓋著,要切才會打開
店內環境也乾淨明亮整潔,感覺十分衛生


店員妹妹也很親切,很仔細介紹自家的商品跟莓朵菈的由來
認真到會覺得店是她家開的(其實不是

 

另外還有提供德式麻糬蛋塔、提拉米蘇、北海道生乳捲、芋泥捲、手工布丁

還有多種草莓蛋糕、各種尺寸生日蛋糕、泡芙(25元)

甜點的選擇超級多!下次會想吃吃草莓塔

看批踢踢說今年草莓好像還沒有出來太多,價格還沒下來
感覺草莓的甜點沒有去年出現的那麼多

至少可以先吃吃莓朵菈的草莓大福過過乾癮溜!

也謝謝當天店員妹妹幫我拍手拿大福的照片
哈哈,邊緣人拍照好辛苦嗚

以上,莓朵菈 分享給大家溜!

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莓朵菈永康店
【地址】台南市永康區中山東路229號
【營業時間】09:00-19:30

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Posted by gabo1225 at 6:46回應(0)引用(0)☸ 台南好食

December 21,2017

【台南】永康,一番鴨肉羹炒飯,平價大份量美味多樣炒飯、炒泡麵,連泰式的都有喔!

 
 
(上圖)照燒柳葉魚,四條30元
 
上禮拜跟同事一起去永康吃晚餐,這間『一番』在同事母校崑山科技大學附近
主打平價炒飯、鴨肉羹、炒泡麵,在GOMAJI也有推出更划算的餐券
我們就決定吃這間啦!
 個人推薦:泰式炒飯、爆炒味噌豬肉、涼拌海蜇皮、照燒柳葉魚、炒高麗菜
(其實小菜都好吃)
 
總結是價格便宜、份量大,能吃到比較少見的泰式炒飯、起司料理
小菜種類多,口味多樣、好吃又下飯
 
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【基本資訊】
 
地址:台南市永康區大灣路992號(近崑山科技大學)
營業時間: 11:00-20:50 星期六公休
 
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晚上的大灣路超級熱鬧,車水馬龍,什麼都有賣什麼都不奇怪
一番還算還好找,斗大的紅色招牌
 
有問老闆說:『ㄟ老闆,招牌燈沒開捏』
老闆有點不好意思的說:「因為會被遮到,乾脆就不開」
就覺得也太自暴自棄XDD
 
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店內蠻簡單的,走道寬敞不擁擠
但略顯單調,感覺可以在多放個價格表在牆上
 
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該有的都沒少
可以自取餐具、飲料、湯品,餐具看起來也蠻乾淨的
垃圾桶當天比較雜亂一點
 
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湯的話,像蘿蔔排骨湯的湯頭
同事說有吃到鴨肉的碎屑,可能是我們太晚去了,剩的湯料少
但湯是味足清甜的
 
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菜單簡單明瞭
下班可以好好大吃,想吃全點也不會太傷荷包!
(上圖為網路搜尋)
 
一番主要的是炒飯、炒泡麵、羹飯
價格落在 50-75元而已,很便宜
本來想吃芝心蛋,結果當天沒有,好可惜啊啊啊
 
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老闆手腳俐落的翻炒著鍋子,店家話不多,但給人的感覺務實客氣
 
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【當天餐點分享】
 
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泡菜炒泡麵 (60元) 份量超多!感覺放了兩包還三包的泡麵量
泡菜酸度恰好,濕潤度也夠
甄甄說好吃yes
 
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這個是我點的,起司泡菜炒泡麵(70元)
上面有放起司增加濃郁,但個人覺得這口味的湯汁略少,久置口感會偏乾
當天兩種口味比起來,泡菜的比較好吃
 
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泰式肉絲炒飯(55元)推yesyes
 
吃起來有泰式香料的乾香,大概就檸檬草還香茅之類的,香氣自然
還有脆脆的高麗菜、肉絲、玉米等
 
些許的辣度讓飯越吃越涮嘴,連冷掉都還好吃
個人蠻喜歡的
吃飽撐著休息,看它看著看著還是動起湯匙去撈它幾口來吃這樣
 
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炒飯多的像一座小山
 
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老闆特別推薦的口味則是『起司肉絲炒飯』(65元)
 
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起司是啥?起司就是美味小法寶啊
不要問,加了就是替料理+10分的小秘密
 
讓炒飯多了份濃郁、多了份鹹香
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【小菜分享】
 
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爆炒味增豬肉 (70元) 好吃!點頭好吃的好吃yes
吃了會覺得味增豬肉蛋炒飯也會是好吃的
高麗菜很甜,加上肉的甜味,鹹鹹甜甜好好吃!(灑花
 
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海蜇皮是中型盤子,但份量很多
冰涼脆口,開胃又下飯的,我覺得也很讚耶
 
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燻鴨切盤 (30元) 鹹香夠味,吃炒飯怕肉吃不夠可以加點這個
 
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蔥花蛋 (30元) 約莫兩三顆蛋的蛋量,邊邊有煎的恰恰(台語
 
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高麗菜份量很多,吃起來爽脆多汁
甄甄說這道的缺點是有菜梗,但我跟婉婷都覺得梗脆脆的,好吃好吃(嚼嚼
 
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柳葉魚 (30元) 讚讚,逼逼啵啵
 
以前吃炸的比較多,這次難得吃到照燒醬的
照燒醬鹹鹹甜甜好好吃,超級下飯
而且四條30元,太便宜啦!yesyes
 
小菜如此豪華澎湃,而且有各自不同的風味
三人攤下來一個人也才多花70元而已喔!
 
在永康附近的朋友可以吃吃看溜~
 
義境餐廳 Imagine caf'e:【台南||東區】義境餐廳 Imagine caf'e,沒得挑剔的建築人餐廳!體現美感與美味的義式料理,商業午餐200元而已! 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!義境餐廳 Imagine caf'e:【台南||東區】義境餐廳 Imagine caf'e,沒得挑剔的建築人餐廳!體現美感與美味的義式料理,商業午餐200元而已!

Posted by gabo1225 at 15:14回應(0)引用(0)☸ 台南好食

December 7,2017

【台南】義境餐廳,餐酒館&音樂&建築,體現美感的義式料理,商業午餐200元而已!

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義境在我家&我們公司附近,之前經過就覺得整棟看起來頗有氣勢
晚上經過,點點黃光,特別有溫馨的感覺
 
網路查一查發現是建築人開的餐廳,臉書的風格也看起來很有質感
就帶上我媽一起去吃吃
 
 
義境是建築人設計的店,提供餐酒、下午茶
價位從平價到高價位應有盡有,午餐、晚餐、午茶總相宜
 
地址:台南市東區自由路一段61號
電話:(06) 269-2123
時間:週三公休 11:30-21:00
 
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改造了原本的老房子,帶入永續發展的綠建築概念
發展出餐廳 (1F) 、藝文展覽 (2F)、音樂表演 (3F)、屋頂花園 (RF) 的複合式文化館
 
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踏進店裡,旁邊就是服務台,確認訂位後就能入座
店內質感蠻不錯的,就說是建築人的店了咩
 
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櫃台有刷卡機,所以要請客報公帳什麼的就好辦了
 
而且門口很好停車,聚餐或洽公都很適合
 
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現在的佈置很有聖誕節的氛圍,店裡的座位也非常多
 
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原本的天花板就很有設計感了,聖誕裝飾拍起來略雜
 
義境一樓就有一個可以變成包廂的空間 ↓ 
 
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↑ 左圖:小型包廂開放狀態;右圖:小型包廂使用中
 
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小型包廂可以當6-8人的小型會議室使用
店內有各種跟建築相關的擺飾和掛畫
 
現在有推出平日優惠套餐,所以當天各種年齡層都有
有媽媽帶兒子吃飯,也有一群大學生的到店裡用餐
 
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靠窗的位置可以把簾子拉起來,光透進來的感覺很愜意
有一種悠哉的氛圍
 
服務人員說義境的二樓跟三樓還有更大的空間可以辦派對、音樂會、座談會
不過我們吃完聊一下就回家了,沒拍到
 
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一樓角落一隅放有大提琴跟鋼琴,有時候還有現場演奏,
就是間散發藝文氣息的店
吃飯可以很放鬆聊天,不會讓人感到壓力就是了
 
【菜單|價格表】
 
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菜單很精緻,所以無論是平日聚餐、商務用餐或約會相親甚麼的
都蠻體面的(體不體面我hen
 
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目前星期一到五有推出商業午餐,主菜四選一加上濃湯、手工麵包、當日飲品
 
商業午餐含服務費只要220元!!!
超級划算!yesyes
 
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而一般餐點從單點到套餐都有,午餐、下午茶、飲料、晚餐都可以吃
也有下午茶,以前是鬆餅,服務人員說還有薄餅
讓客人有更多種的選擇
 
我們想吃精緻一點,就分別選了【境】套餐跟【主廚推薦套餐】
 
炸牡蠣蔬菜可樂餅&漁港海鮮湯&自製麵包&冰沙&香煎紅魽魚襯澎湖虎蝦 898
 
北海道干貝帕瑪火腿蘆筍&農場沙拉&薏仁南瓜濃湯帕馬火腿&自製麵包&小主菜(新鮮海魚)&冰沙&紐西蘭羔羊排 1280
 
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若男生食量大的話,可以選兩人分享餐
有燉飯跟義大利麵可以選,一定吃得飽飽飽!
 
餐點都酌收10%服務費
 
等的時間我覺得可以,畢竟點餐我也想了很久
精緻又好吃就是要等
 
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最早出現的是自製麵包,是歐式的
送來時就有麵包的香氣,拿在手上還有熱騰騰的氣息
 
快速照了幾張
剝開來發現還是熱的!!!熱的!!不是溫的
 
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麵包外層烤的酥脆,撕開時很有彈性
裡面還有葡萄乾,麵包的大小也恰好
 
吃起來有一種木材窯烤的香氣,一種很難得所以形容不出的味道
沾著旁邊的橄欖油更添美味和健康,好吃!
 
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我媽選的湯是『薏仁南瓜濃湯帕瑪火腿』
 
南瓜的甜味相當自然濃郁,裡面還有薏仁,飽足又健康
 
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旁邊還有薄可透光的帕瑪火腿
帕瑪火腿出產自義大利,經醃漬風乾製成,鹹香有口感
 
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我點的是漁港海鮮湯,湯底是茄汁的,鹹淡得宜
 
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義境很多餐點都會有新鮮的植物入菜,這道有加九層塔,更添層次
裡頭的蝦有貼心剝好殼,留著蝦頭,蝦頭飽滿、肉質新鮮
 
裡面還有新鮮大塊的魚肉、飽滿的中型蛤蜊以及多樣新鮮海產
海味十足又健康美味
 
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炸牡蠣蔬菜可樂餅,這道擺盤很有張力
 
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圓滾滾的手工可樂餅,裡面有包牡蠣、玉米,外酥內軟,用料實在!
 
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北海道干貝帕瑪火腿蘆筍
這道就如同名字一樣,有干貝、火腿、蘆筍
它本尊比照片美
 
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干貝超大!生食級的干貝呀
 
軟嫩鮮甜,外層有稍微炙燒過
吃一口就會繼續小口小口細細品嘗的美味
 
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農場沙拉,裡面有莫扎瑞拉起司
 
莫扎瑞拉起司起司也是緣自義大利
屬於淡起司
 
大部分用牛奶製,所以鹹味不會太重,吃起來奶香濃郁、口感軟滑
搭上新鮮的生菜,清爽開胃
 
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上主餐前會有檸檬冰沙清口腔,這個微酸清甜好好喝
 
喝了很想續杯,用薄弱的意志力逼自己住口
要分一半給我媽喝
 
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香煎紅魽魚襯澎湖虎蝦
 
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蝦界海軍陸戰隊,蝦肉大且結實彈牙
外皮還微酥微脆
 
人家說這種蝦可以媲美龍蝦的甘美
我覺得這好吃,確實跟龍蝦有得拼
 
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蝦的後面還有外皮酥脆的香煎紅魽魚&口感很好的烤蔬菜
上頭放著小茴香
 
底層還有打的綿密細緻的馬鈴薯泥可以搭著吃
 
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義境『主廚推薦套餐』的小主菜是新鮮海魚
魚的大小如孩子手掌般,厚度大概六七公分吧,很厚
 
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義境有提供現流魚(也就是24小時內捕撈的新鮮海產)
肉質紮實又細緻,非常新鮮
 
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接著是我點的『主廚推薦套餐』
 
主廚套餐有四種主菜可以選,以主菜(肉)來決定價位
上餐前也有檸檬冰沙可以清口腔
看到冰砂又出現一次,馬上在心裡轉圈灑花
 
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我選的主餐是 紐西蘭羔羊排~
羔羊排有四塊,骨頭小小細細,肉多骨頭少
 
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羔羊排飽滿鮮嫩又多汁~
不油膩也沒有令人害怕的羊騷味
 
配上綿密的薯泥&烤的自然甘甜的蔬菜
好好吃呀~~~
 
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主廚特製甜點 ● 檸檬塔
最後甜點的擺盤也不馬虎,用好長好長的盤子裝著
 
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旁邊還有醃漬水果跟一片糖霜餅
塔皮酥脆但不硬口,綿密帶有香氣
 
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主廚特製甜點 ● 萊姆芭芭
甜點上的時候,有一併附上專屬甜點的新餐具,好貼心呢
 
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這份我愛死啦 heart有先泡過蘭姆酒,讓蛋糕體濕潤
蛋糕體像貝殼蛋糕那樣,但萊姆芭芭口感更濕潤不乾口
 
口感跟香氣更加特別,查網路說是法國的甜點,這種蛋糕在台南比較少看到
有去吃的朋友們也可以點來吃吃看
 
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上面的奶油也好清爽,薄荷葉也吃進去(嚼嚼
即使到了最後一道也可以清爽甜蜜的享受完餐點,我很喜歡
 
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我媽喝的是薄荷拿鐵(左)
我選的是伯爵奶茶(右)
非附餐飲料四選一的飲料有五折的優惠
 
伯爵奶茶偏中規中矩
有茶味,可以調整糖度
 
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薄荷拿鐵比較特別,有漂亮的漸層
咖啡跟薄荷喝起來沒有違和感
 
我媽一開始還說:「我覺得太甜」
『你沒攪拌啊這位太太!!』攪拌過後,甜度就嘟嘟好
濃郁順口,還有一點薄荷的涼感,很解膩
我覺得好喝喔~
 
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這次去義境覺得比想像的還要棒
因為是建築人所開的店,環境質感很好
 
在餐點的表現上,更是精準掌握了細膩與美感
從餐具的選擇、食物的用料擺盤一點都不馬虎,怎麼拍怎麼美
 
我覺得餐點沒得挑剔,很多少見的餐點入菜
食材新鮮,餐點兼具美味與營養yesyes
兼具實力和外表,跟好的設計一樣不計代價
 
義境的服務也到位
從訂位、到店裡實際服務都很親切,點餐跟上餐都會稍微介紹餐點
而且又能刷卡,停車也方便
之後我們公司聚餐也會在義境舉辦
 
以上義境餐廳 Imagine caf'e分享給大家溜!
 
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Posted by gabo1225 at 6:50回應(0)引用(0)☸ 台南好食
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