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October 25,2017

【台南】百元拉麵的好選擇!『九湯屋』叉燒軟嫩、湯頭濃郁,沒事就可以吃!

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離我家很近的九湯屋,開了一陣子,一直都沒去吃
覺得價位應該就200元左右,網路查查發現100元左右而已!!
好便宜啊!!
 
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九湯屋是為了還債而生的小攤販
老闆希望能創造一間有日式風格但價格上吃起來比較沒有壓力的拉麵店
 
『用日本人做拉麵的精神,做出符合台灣人口味的日本拉麵。』
 
『用台灣人能接受的價格,享用日本精神做出的拉麵。』
 
 
------------ 九湯屋(富農店) ------------
 
地址:台南市東區富農街二段 8 號
時間:11:00-14:30;17:00-21:30
 
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經過九湯屋一直小有人潮,才決定去試試
 
總結來說,是一間平日想吃不錯的拉麵但不想花太多錢的選擇啦!
 
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九湯屋在富農街裡,一個狹窄的街道,沒有停車位,適合騎車前往
 
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外觀比較日式的感覺,在晚上亮起燈籠會特別有FU
 
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經過小櫃台,服務人員會詢問內用還外帶
內用的話會給一張單子,進店裡選位、填單、等餐點上桌就行了
 
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店內長這樣,大概25個位置左右
 
假日的晚上可能大家都去吃更貴的店人不會很多
 
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牆上就有拉麵的種類跟價位
 
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當天坐窗邊,比較亮之外也可以看看路人當風景
 
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價格在這邊,外帶跟內用價格一樣,只是單子的顏色不同
 
● 拉麵價位:99-109元而已(加麵多15元)
● 飲料價位:20元(汽水類)
 
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雖然都是汽水,沒有很想喝但不貴,一個良心價的感覺(20元/瓶)
 
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東京豚骨拉麵 99元(+25元多叉燒兩片)
 
等了大概10-15分鐘上桌
 
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有半顆黃澄澄的溏心蛋,氣室小,蛋很新鮮
 
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肉片的厚度一般,但軟嫩細緻,我覺得以這價位吃到會開心
而且那麼便宜,加肉加下去了啦
 
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這次吃細麵,麵芯不太硬
像Q彈的雞蛋麵,雖然像雞蛋麵但我覺得算是好吃的喔
 
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湯也喝起來很順口甘醇,看網路說湯頭真的是豬骨熬出來的
我整碗喝光光~~
 
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還有辣粉可以加
 
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東京豚骨拉麵 加叉燒=124元
 
有蛋、有肉、有海帶、有蔥香,湯頭濃郁滑順
比我想像的好吃很多(好失禮的發言
 
我覺得這價位很可以隨便當午餐或晚餐吃吃了啦
 
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富農店唯二缺點就比較不好停車跟出餐要等一下
但我覺得瑕不掩瑜,而且夠平價
 
在這條美食充斥的街道上,九湯屋仍能佔有一席之地。
 
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Posted by gabo1225 at 15:13回應(0)引用(0)☸ 台南好食

October 19,2017

【台北】the Chips美式餐廳,三五好友聚餐、看球賽,推推→冰鮮果茶好大壺好好喝啊啊!(邀約)

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我上禮拜到台北找皮皮,就順便接了邀約
 
想說可以跟皮皮和四季豆一起聚聚&大快朵頤
這次吃的是 『 the Chips 』美式餐廳(光復店)
 
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【the Chips 美式餐廳(光復店)】
 
(02)2778-9993
台北市光復南路280巷37號

 
星期一至星期五 10:30~22:00
星期六至星期日 10:00~22:00
 
有WIFI|無低消|需服務費|有葷有素|可以看球賽
 
X Dining:【台南】成大週邊有深度的義式料理!X Dining 艾克斯義式餐酒館(牛排。甜點。義式料理。包場 ) 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!X Dining:【台南】成大週邊有深度的義式料理!X Dining 艾克斯義式餐酒館(牛排。甜點。義式料理。包場 )
 
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走進店裡覺得超有萬聖節的氣息,不愧是美式餐廳啊
 
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處處可以見一些萬聖節感十足的小裝飾
 
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有多種適合聚餐的四人桌、長桌,店家也有提供併桌服務
 
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牆邊的美式長型咖啡色沙發也十分舒適,坐靠牆的話比較好擺放包包
 
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店的前後端都有大螢幕或投影幕可以即時看轉播球賽
很適合三五好友一起吃飯、喝飲料看球賽
 
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MENU 很清楚明瞭,裡頭也有清楚的餐點圖片
 
 
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價位大概在 300-500 元上下
需加一成服務費
 
+120 元變套餐會有濃湯、大蒜麵包、限定飲料續杯(可補差價折抵其他特調飲品)
 
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我們這次招待的部分有:
 
鹽之花熟成肋眼牛排──520 元 煙燻鮭魚班尼蛋──370元 香酥魚排蛋多滋──370元
飲料則是可以任選三杯
 
自費餐點: 5 oz雪花牛醬飯──300元 
 
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這是四季豆點的雪花牛醬飯
口味不錯,四季豆吃的超快,上面鋪了滿滿的起司跟牛肉片
 
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牛醬飯味道很濃郁,我只吃一口有點忘了
反正就一口接一口吃光的類型啦
 
 鹽之花熟成肋眼牛排(肉蛋系列)──520 元 
 
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有機嫩炒蛋、炸薯條、丹麥吐司、藍莓醬、沙拉、牛排
 
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熟成肋眼牛排我們吃五分熟,是恰好的熟度,不見血水
加上鹽花帶出肉的甜味,厚度中等,筋稍多了些
 
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炒蛋軟嫩綿,份量多的不要不要的,男生也可以吃很飽
 
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烤酥+附藍莓醬的丹麥麵包,放太久會乾掉口感不好,要早點吃
 
 香酥魚排蛋多滋──370元 
 
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蛋多滋是這次我們都覺得不太懂的配料
 
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蛋沙拉內含玉米、塊狀芹菜、辣辣的生洋蔥、甜椒
四季豆說吃起來像各自在吃他們本人,建議特別喜歡生洋蔥跟芹菜的人才點
 
三種類型:蛋多滋、班尼蛋、肉蛋,我的推薦次序是班尼蛋>肉蛋>蛋多滋
 
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炸魚排有大大兩塊,外皮比較奔放
中間的鱈魚很細緻
但我覺得它應該要有適合的醬汁就是了!
 
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沙拉可以選醬,有優格柳橙醬、柑橘油醋醬、凱薩醬、美式鄉村醬可以選
 
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旁邊的薯條份量很多
 
 煙燻鮭魚班尼蛋──370元 
 
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個人早午餐比較少吃班尼蛋,所以我覺得這是最值得一吃的
新鮮微鹹的煙燻鮭魚獲得大家的好評
 
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切開來的班尼蛋各種奔流,看了很療癒
每樣餐點都可以吃的很飽足喔!
 
 繽紛香蕉樂園 (奶昔)──180元 
 
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香蕉繽紛樂園奶昔,裡面是濃郁滑順的香蕉可可
四季豆很喜歡,一喝到就說:『唔,好喝!你們要不要喝喝看?』
 
整杯他吃的乾乾淨淨
奶昔比較有飽足感,胃口好的人可以特別點這個
 
 招牌冰鮮果茶──190元 
 
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冰鮮果茶是我這次最喜歡的 heart 我覺得招牌到可以當這間的本體耶
而且是一整壺,可以倒個至少五六杯吧!
 
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裡面有一堆水果,有用果醬去調味,所以酸甜好喝又清爽
還很多新鮮的水果塊,挖出來吃,每種水果都好新鮮好好吃
 
有草莓、奇異果、蘋果、葡萄
好好吃哦,我一直拿湯匙從杯子挖出來吃,吃到皮皮覺得我看起來很可憐哈哈哈
 
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來一張人體比例尺,這麼大壺哦!所以190元,我覺得很可以!必點!yes
 
 熱伯爵鮮奶茶──140元 
 
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the Chips 用的茶葉是英國的老牌子唐寧,就是一個味道保證
 
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櫃台有放唐寧的罐子
 
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糖包另外放,所以可以自行調整糖度,當天飲料跟餐點一起出
放涼喝的時候覺得茶味是可以,再濃厚一些會更好
 
我們這次吃了四份單點餐點,三種飲料
自費一項,加服務費四季豆花了330元
 
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當天蠻多戴鴨舌帽的美式少女到店用餐,生意算不錯
 
也有 榮獲愛評網 2017的美式聚餐餐廳人氣王
 
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吃完走出去才發現原來有開門鈕上有蜘蛛
 
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這餐吃下來個人喜歡的組合是牛肉或煙燻鮭魚搭班尼蛋
特別推薦 yes招牌冰鮮果茶yes
 
因為有大液晶螢幕和投影幕,我覺得很適合看球賽
喜歡熱鬧、美式餐點、看球的人可以嚐嚐『the Chips』溜!
 
X Dining:【台南】成大週邊有深度的義式料理!X Dining 艾克斯義式餐酒館(牛排。甜點。義式料理。包場 ) 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!X Dining:【台南】成大週邊有深度的義式料理!X Dining 艾克斯義式餐酒館(牛排。甜點。義式料理。包場 )
 
 

Posted by gabo1225 at 8:21回應(0)引用(0)☸ 台北好食

October 12,2017

高雄必喝飲料店!『淬自然 (建楠店) 』外銷熱門水果珍珠&少女系漸層飲料,有內涵的MIT飲料啦!

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『一段唇與茶香的邂逅』
推了好幾次的淬自然,喝它千遍也不厭倦呀
 
起源於高雄的〝淬自然〞老闆是喜歡喝茶、重視品質的酒商
店內飲料都是由台灣茶葉泡出來的
 
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【淬自然|建楠店】
 
地址:高雄市楠梓區建楠路193號
電話:(07)351-7627|粉絲專頁
 
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台灣人一年可以喝下高達四萬噸的飲料
每天入口的飲品,當然得好好挑選品質啊!
 
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淬自然除了顧了味道和品質,價格跟一般飲料店差不多
純茶類大杯25-30元左右
 
還有推出一般飲料店沒有的水果珍珠、巧克力珍珠
 
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水果珍珠有葡萄、愛文芒果(上圖)玉荷包荔枝、草莓口味
不惜血本用了水果界的翹楚,做出了顆顆飽滿Q彈的珍珠
 
初訪時,試過了前三種口味
對淬自然濃郁又自然的水果珍珠留下了深刻的印象
外銷到國外也賣的非常好喔!
 
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這次去建楠店試了草莓珍珠,草莓珍珠的口感也很棒耶
軟硬度恰好,嚼起來味道也很天然、很草莓
 
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草莓珍珠搭氣泡超!級!可!愛!
 
水果珍珠氣泡 M50元/L65元/瓶裝135元
​玻璃空瓶 ( 85元 ) 
 
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在透明的氣泡裡,看起來很像鮭魚卵
 
草莓很少女,味道自然甜香,消暑又療癒
視覺可愛度也百分百啦!
 
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巧克力珍珠以稀奇度來說,略低水果珍珠一些,但口味好吃!
 
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請容我稱他為巧克力珍珠界的GODIVA
滑順濃郁的巧克力,加入各種奶類都超級搭
 
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還有一般的紅麴珍珠 10元,嚼起來軟Q不爛
 
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再來是奶茶界裡,我的最愛『深煎拿鐵』
M40元/L50元/瓶裝100元
 
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淬自然的深煎拿鐵是用深煎烏龍茶作為基底,加入鮮奶泡製而成
 
喝起來超級順口!奶茶控必喝!
 
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店內用的是養樂多鮮乳,喝起來有醇厚的茶香和奶香
 
好茶配上好奶,好喝慘了!!!潮級好喝!!!(夠了沒
一個禮拜至少要來個兩杯啊!!!yes
 
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淬自然還有提供酒精類飲料,文章開頭就有跟大家說淬自然的老闆同時是酒商了
所以酒精飲料也自然併入飲品選項之一
 
M70元/L100元/瓶裝180元
 
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酒精飲料在一般飲料店不會出現,在淬自然就能輕鬆買到(酒鬼們歡呼
 
醉自然系列大多都有夢幻般的漸層
喝起來酒精濃度不會太高,喝起來微醺微 High
 
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雖然只會微醺,但還是記得喝了醉自然不要開車喔!
 
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茶果醋氣泡 ( 茶蘋果醋配冷山烏龍 )
裡頭有蘋果果醋、還有冷山烏龍打成的氣泡
 
M60元/L80元/瓶裝150元
 
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茶的溫和、果醋的酸甜香、氣泡的解膩
三種搭配的天衣無縫,達到了一種三角平衡
 
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不過嗆、不過甜、不過酸,卻保有三者各自的迷人之處
就是淬自然才有的『茶果醋氣泡』
 
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因為淬自然使用的都台灣茶葉,為了維護品質,展店的速度並不快
 
目前有的分店如下:
 
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目前以台南/高雄地區為主,可以叫外送非常方便
鄰近外送杯數可以打電話問問
 
我們公司辦茶會,還有叫過桶裝的,300元/桶
我叫小葉紅茶跟綠茶,評價都不錯
 
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除了上列分享的飲料,淬自然還有提供很搞剛的『冰滴』
特別是高冷金萱、日落烏龍、晨曦玉露
 
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特別是高冷金萱,有很濃郁的奶香
用冰滴滴出來的喝起來特別甘甜醇厚
 
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店內還有販售手工茶凍 10 元/個
 
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這次去建楠店,店長姐姐非常親切
服務人員也會推薦店內的人氣飲品給選擇障礙的客人們
 
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店內環境也整潔乾淨,衛生無虞!桌面跟飲料桶都亮晶晶的
 
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為什麼台南分店有還要跑去高雄喝?
因為台南還沒有水果珍珠啊啊
 
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私心覺得最好喝的飲料店『淬自然』分享給大家囉!
 
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【淬自然|建楠店】
 
地址:高雄市楠梓區建楠路193號
電話:(07)351-7627|粉絲專頁
 
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Posted by gabo1225 at 12:53回應(0)引用(0)☸ 台南好食

October 5,2017

【台南】成大週邊有深度的好料理!X Dining 艾克斯義式餐酒館(牛排。甜點。義式料理。包場 )

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X Dining 在大學路22巷18號,成大附近
 
在大學路18巷、22巷這兩條有不少美味店家的聚集地
悄悄又出現這間 X Dining 
 
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【X Dining 艾克斯義式餐酒館】
 
● 地址:台南市東區大學路22巷18號
● 電話:(06) 200-6499|粉絲專頁
 
● 營業時間
星期一/四/六/日 11:00-14:30,17:30-21:30
星期二五 11:00-22:00
 
星期三公休
 
【店家介紹】
 
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 X Dining 招牌不是太明顯但還算好找,在彩虹潛艇堡的正對面
 
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看粉絲專頁說 有特約停車場 
開車的朋友可以停在停車場再徒步走入巷內
 
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門口長這樣,晚餐看的話很像餐酒館,白天則是偏清爽的工業風
 
推開門,服務人員就馬上詢問用餐人數和有沒有訂位
 
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店內位置還蠻多的
靠窗的位置在白天窗明几淨
裡頭的位置有著暖色調燈光,比較溫馨
 
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【上圖取自臉書專頁
 
除了聚餐之外,還可以包場,有提供投影機之類的設備
可以刷卡有發票(可以報帳的意思
 
也有客製化聚餐、午茶、社團活動、會議等
※ 可以放進口袋名單,公司如果要請客就可以趕快翻出來推薦啊啊 ※
 
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下午時段有時候還會播放免費電影
店內消費滿500元就能拿到午茶券 ( 含180元午茶抵用券 ) 可以下次使用
 
另外打卡送香脆雞球可以馬上兌換喔喔!
 
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店內設計大多出自於年輕的老闆夫妻之手
 
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店內擺飾大多也都是老闆娘從國外帶回或朋友送的,有各自的意義
 
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仔細看還會發現店裡的食材也悄悄變成裝飾的一部分
比較特別的是 X Dining 有參加AA協會,透過協會的協助,用好的食材做美味的料理
 
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店內有提供紅酒、白酒、氣泡酒
還有女生一喝就會愛上的水果酒 heart 晚上也可以在這小酌
 
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若餐點都上桌,你願意聽的話
老闆娘很願意多說些 X Dining 的故事
 
從很多小細節看,會發現 X Dining 是間兼具夢想、美味
並使用好食材的用心餐廳呢!
 
【餐點介紹】
 
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價格走比較中高價位,但每份餐點都很用心
如果預算夠,不想踩雷的話,X Dining 是很安全美味的選擇
 
最近還有新推出平日午間套餐,嚐鮮的話也可以先從價格比較低的下手
新的套餐價格可以到粉絲專頁
 
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前菜在我拍幾張店內照片後,很快就上桌
 
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當天運氣很好,有招待多一杯香甜的西瓜汁(不是每次都有哦!
 
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當天餐點
 
◎ 舒肥6oz牛小排 1080元(含冷前菜、熱前菜、當日濃湯、甜點塔、飲料)
◎ 鴨胸青醬燉飯套餐 500元 ( 含水果沙拉、濃湯、甜點、飲料 )
 
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【排餐套餐|冷前菜|薩拉米 莫札瑞拉球】
 
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沙拉新鮮,主要是油醋醬
當中有片狀的臘腸比較鹹,就乾式煙燻臘腸的味道
配著生菜吃剛好
 
而莫札瑞拉則是一種不會太鹹的起司,有淡淡的奶香
之前吃過片狀的蠻喜歡,球狀則是吃起來QQ的,有莫名療癒感
 
【燉飯套餐|時令水果沙拉
 
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時令水果沙拉也新鮮,水果香甜,但當然排餐附的沙拉更精緻多變
 
【排餐套餐|熱前菜】
 
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這道熱前菜我也喜歡,上桌的時候熱騰騰的
蘑菇很飽滿,吃起來口感很棒,醬也是想沾到完為止的美味
 
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濃湯有南瓜濃湯跟番茄濃湯,本來怕番茄濃湯會噁
結果意外的好喝耶
 
兩種都口味自然、濃淡得宜
可以順順喝到見底
 
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還有自製的佛卡夏,有迷迭香的香氣,旁邊是含有風乾番茄的自製奶油
 
【排餐|舒肥6oz牛小排】
 
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X Dining 使用精選美國 Choice 等級的牛小排,肉質軟嫩油脂多
據說用香料、橄欖油、海鹽調味後再恆溫58.5度低溫烘調
 
使牛小排所鎖住原汁原味,軟嫩多汁
外頭用大火炙燒封住表面,讓表面有炙燒後的煙燻香味
 
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紅酒醬汁可以自行決定淋的多寡,看要自行添加還是由服務人員幫忙都可以
 
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外頭炙燒,切開來則是軟嫩多汁
 
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沾點鹽就帶出肉的甜味,肉質非常軟嫩!
看這剖面~~完美的熟度啊啊!( 內心放煙火
 
吃了會忍不住笑到瞇眼的好吃牛排 laugh
 
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旁邊的蔬菜也不馬虎,特別是玉米筍
 
看!看!這!烤!工!
 
烤的非常均勻、烤的甜味爆發,帶有一絲絲醬汁的焦香
搭著牛排吃,更添美味~~~好好粗啊
 
【鴨胸青醬燉飯套餐】
 
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鴨胸選用本地紅茶鴨胸
燉飯就是怕吃起來會膩
服務人員有說甜椒有醃漬過,可以配著吃才不會膩
 
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X Dining用的原料很棒
 
用的是義大利進口的米,米芯飽滿Q彈耐煮
吸附了濃郁的青醬,吃起來不膩口,是好吃細緻的燉飯
 
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燉飯上頭的鴨胸外皮烤的外酥內軟,相當迷人美味
瓜瓜吃這盤吃的超快
 
兩個人去吃,我覺得一份排餐、一份燉飯還蠻剛好的
分食能吃到比較多樣美味的料理
 
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飲料選了伯爵奶茶跟黑糖牛奶
 
服務人員推薦黑糖牛奶,瓜瓜喝了說好喝
 
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我喝伯爵奶茶,奶茶最怕茶味不夠
 
X Dining的奶茶用的是老牌子唐寧的茶,我覺得可以,茶味是足夠的
 
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排餐的甜點可以從香檸乳酪塔或法式生巧克力塔二選一
 
香檸乳酪塔好好吃啊啊啊,塔皮酥脆微硬
餅皮香、內餡微酸,大概女生手掌大小
除了好吃外,擺盤也很美!
 
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布朗尼上桌的時候熱騰騰的
 
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綿密紮實,不會太甜且保有濕潤的感覺,不會乾口
當中還有核桃顆粒,非常美味
 
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我們吃飽喝足,在店內待了好一陣子
老闆娘說因為是自己的店所以如果沒有包場的話也不太會趕客人
 
X Dining從前菜到甜點道道用心
而且食材很重本,老闆夫妻在餐飲界也相當有經驗
細節、氛圍、美味、服務都有注意到
 
這次跟瓜瓜去,下次會想再帶我媽去吃吃
以上,X Dining 推薦給大家溜!
 
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【X Dining 艾克斯義式餐酒館】
 
● 地址:台南市東區大學路22巷18號
● 電話:(06) 200-6499|粉絲專頁
 
 
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Posted by gabo1225 at 11:16回應(0)引用(0)☸ 台南好食
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