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May 31,2017

【台南|東區】老宅早午餐,H.G好擠!這裡有胖嘟嘟的歐式窯烤麵包!

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台南的老屋早午餐超級多,去日本前,跟瓜瓜又去安平藝宿一宿
第二次詳細討論日本自由行的行程
當然見面一定要挑一間有特色的早午餐吃吃呀
 
這次這間叫『好擠』原以為是新的,其實開蠻久了
用餐日期:2017/04/06
 
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在巷弄裡,也是要小找一下,最喜歡這種需要點探險感的店了XDD 
鑽進小巷才是台南的特點之一呀
 
Mac&Hill麥克山丘(新光三越快閃櫃):Mac&Hill 麥克山丘✲法式可麗餅來台南啦!烤布蕾可麗餅、彩虹冰沙陪你繽紛一夏! 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!Mac&Hill麥克山丘(新光三越快閃櫃):Mac&Hill 麥克山丘✲法式可麗餅來台南啦!烤布蕾可麗餅、彩虹冰沙陪你繽紛一夏!
 
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【H.G 好擠|基本資料】
 
● 營業時間:09:00 - 16:00
● 地址 :台南市中西區青年路226巷4號
● 電話:(06) 223-1226
 
【店內環境】
 
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一進店裡覺得蠻大間的,黑白相間的地板蠻歐風的
 
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一樓店內底部是好擠自家的烘焙坊
之前在正興街有餐車,剛看了一下粉絲專頁已經截止了
 
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據說蠻多人預訂的,如果想吃窯烤麵包,可以向店家詢問
 
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因為我們沒預訂,只能買現烤的吐司
拿去給民宿老闆當祭品,不過民宿老闆說吐司味道淡淡的還好就是了
 
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我們當天用餐在二樓
空間蠻大的,而且二樓有專屬的服務人員
所以會有人隨時提供服務
 
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一二樓都貼心備有兒童座椅
 
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二樓也是蠻多漂亮的元素,畫框、乾燥花等裝飾
喜歡拍照的人兒也是可以在這得到滿足
 
【好擠|菜單|價格】
 
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價格不太明顯,拼盤套餐價格:290-350 元
主餐有附贈紅茶或美式熱咖啡,加點牛奶盅30元
加價50元,可以任選120元飲料,超過補差額
 
【早安巴黎─290元】
 
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我挑的是有可頌的早安巴黎
 
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可頌外皮酥脆,內部柔軟帶點QQ的感覺
咬下有清脆的喀滋聲,就是當天現做的麵包
 
還有塞新鮮紮實的奇異果在裡頭增添濕潤度
讓整體除了有麵包的香氣和酥脆,又多了分酸酸甜甜的果香
 
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旁邊還有新鮮的生菜沙拉、火腿、馬鈴薯、太陽蛋
 
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看部分網友說不喜歡麵包冷的
但像可頌這種歐式麵包不是冷的才會脆嗎!
所以我可以接受啦!而且吃完也很有飽足感喔!
 
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然後飲料我有多花錢加點牛奶盅
想說人生苦短,能家想吃就要吃,但加下去覺得後悔(內牛滿面
沖淡了茶味,所以喜歡奶茶的話,牛奶盅可以跳過這樣
 
【黃咖哩燉牛肉─330元】
 
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這份是瓜瓜的,除了有黃澄澄的馬鈴薯和胡蘿蔔
還有軟嫩入裡的牛肉,算是份量蠻多的咖哩
 
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馬鈴薯有烤過,切的偏大塊比較有口感
 
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還有印度烤餅可以搭配食用
這樣的搭配在台南早午餐界也是比較別出心裁的表現
旁邊還有生菜沙拉
 
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生菜是一整捆的!要整杯拿起來啃
瓜瓜吃的時候不知道從何咬起XDD
女孩子跟男生去吃的話可能會比較害羞一些
 
 
餐點附的紅茶我覺得OK,不會太甜
 
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【店內環境】
 
● 餐點內容:餐點好吃,價格比同性質早午餐稍高
自家窯烤麵包,頗具特色
除了在店裡享用,還能買點麵包去訪友覺得不錯
 
● 店內環境:屬於比較新穎的老屋早午餐
空間大、適合多人親友聚餐
因為價格大概300上下,用餐年齡層大概也偏向上班族或青壯年
 
● 服務態度:店家不太會主動互動這樣
我們當天聊比較久,店家說幫我們換到一樓可以慢慢聊覺得揪甘心
但買麵包的時候,我們在窯烤處,錢包都拿出來晃來晃去了
希望能有一些推薦,但沒人要理我們的感覺
其實環境跟餐點都不錯,但就少了點熱情吧!
 
以上,『好擠』分享給大家溜~~
 
Mac&Hill麥克山丘(新光三越快閃櫃):Mac&Hill 麥克山丘✲法式可麗餅來台南啦!烤布蕾可麗餅、彩虹冰沙陪你繽紛一夏! 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!Mac&Hill麥克山丘(新光三越快閃櫃):Mac&Hill 麥克山丘✲法式可麗餅來台南啦!烤布蕾可麗餅、彩虹冰沙陪你繽紛一夏!
 

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May 26,2017

Mac&Hill 麥克山丘✲法式可麗餅來台南啦!烤布蕾可麗餅、彩虹冰沙陪你繽紛一夏!

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麥克山丘(Mac&Hill)是部落客學長好友的姐夫開的(一個遙遠的關係
目前在台南新光三越新天地做快閃喔!
去之前查查網路就覺得高雄總店好夢幻啊啊啊!!
也受到很多部落客跟藝人推薦
趁著麥克山丘來台南快閃,趕緊嚐嚐鮮
 
【麥克山丘(台南快閃櫃)基本資料】
 
● 地點:新光三越新天地本館B2 ●
台南市中西區西門路一段658號
● 營業時間:11:00-22:00 ●
 
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麥克山丘在【台南新光三越新天地本館】的B1樓(實際應該算B2
在其中一個手扶梯的前面,個人是覺得蠻好找的啦
 
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鄰近之處就能聞到製作可麗餅時的香氣
 
【Mac&Hill 價位表|口味】
 
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麥克山丘的法式可麗餅有很多種口味
價格落在 90-175元,另外還有彩虹冰沙 120元
個人覺得比較特別,同時也是麥克山丘主打的是『烤布蕾系列』
 
【烤布蕾可麗餅─香蕉焦糖口味 175元
 
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在烤盤上倒上進口麵粉糊,用T字棒繞圓劃開
中間放了熟到恰到好處的新鮮香蕉和香草冰淇淋
水果都是等到客人點好後才現切,保留水果的水分
 
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噴槍將布蕾的表面烤的焦脆,看過程就覺得好療癒啊啊
 
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烤布蕾可麗餅的表層焦脆香甜,咬下有喀滋聲
再來是布雷的綿密甜香、香草冰淇淋的冰涼、香蕉的綿密
搭著軟嫩帶有蛋香的餅皮
 
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中間還有脆脆的餅乾粉增添口感、香氣和層次
吃到最底層,每一口都有滿滿的餡料
 
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原以為這樣輕盈的法式可麗餅吃一個會吃不飽
結果吃完還蠻有飽足感的耶!
 
而且這口味在軟是可麗餅界真的非常少見
可麗餅、烤布蕾一份甜點兩樣滿足!
不知道要吃什麼的話~~建議大家可以試試『烤布蕾口味』哦!
 
【草莓乳酪可麗餅─150元】
 
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再來是草莓乳酪可麗餅,乳酪超大塊!
一整塊就給你整個放進去
 
聽說來台南開快閃櫃前,人員都有在高雄本店做過訓練
做可麗餅的速度超快超俐落!
 
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草莓片環繞著邊緣,讓可麗餅像一朵盛開的花
草莓酸酸甜甜的,中間有奶油、杏仁片
還有一大塊紮實綿密的自製乳酪蛋糕,整體吃起來偏濃郁紮實
 
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另外還有抹茶口味,不過這次吃一個就飽了,下次會想再試試
 
【彩虹冰沙─120元
 
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麥克山丘除了可麗餅,還有賣果汁冰沙!
 
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冰沙有四種水果風味,一瓶可以喝到四種風情
最後混在一起就蠻像綜合果汁的,也不會有嚴重違和感
 
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除了超吸睛的漸層,罐子也超可愛>///<
拿在手上,一秒成為焦點!
夏天來上一罐沁涼入裡的冰沙最痛快了
 
喝完冰沙,罐子還可以留下來裝其他東西,除了可愛還很實用呢!
 
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【小總結】
 
台南好一陣子流行漸層果汁和可以邊走邊吃的散步甜食
現在在新光三越B2的【快閃甜點麥克山丘】就能一次得到兩種滿足!
口味上選擇超級多,吃起來輕盈香甜
外觀夢幻,好吃又好拍
比較可惜的是台南目前還沒有鹹口味,有機會去高雄本店的時候再嚐嚐
 
這次吃了草莓乳酪、烤布蕾跟彩虹冰沙
個人特別喜歡比較罕見的烤布蕾口味
連假的時候,就可以到新光三越買個甜點、逛逛小西門和藍曬圖文創園區!
 
以上,麥克山丘(Mac&Hill)分享給大家溜!
 
鹽舞許:【台南】巷弄隱蔽老屋|不賣裝潢賣美味,美的料理『鹽舞許。』 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!鹽舞許:【台南】巷弄隱蔽老屋|不賣裝潢賣美味,美的料理『鹽舞許。』
 
 
 

Posted by gabo1225 at 13:19回應(0)引用(0)☸ 台南好食

May 19,2017

【台南】巷弄隱蔽老屋|不賣裝潢賣美味!美的料理『鹽舞許。』

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之前在網路上看到『鹽舞 許』,覺得名字蠻特別的
就特別點入粉絲專頁看看
網友的評價都不錯,加上是巷弄老屋,就約瓜瓜去吃吃
 
綠橄欖義大利麵:【台南】綠橄欖義大利麵|大學路18巷,澎湃份量,洋溢著地中海風情! 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!綠橄欖義大利麵:【台南】綠橄欖義大利麵|大學路18巷,澎湃份量,洋溢著地中海風情!
 
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【鹽舞許  基本資料】
 
● 營業時間:11:30 - 21:00
● 地址 :台南市中西區建安街52巷5號
● 電話:0963-811-776
 
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鹽舞 許在巷子裡,台南有名蝦仁飯『矮仔成』旁的小巷子裡
超級不好找,沒有在跟你開玩笑
要把車停在矮仔城附近再徒步走進隔壁條小巷就對了
真的找不到,可以打電話請鹽舞 許的人員幫忙引路喔!
當天店家就有穿著圍裙跑去接客人
 
【店內環境】
 
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一樓沒有拍到,偏溫馨感的居家路線
用餐大多在二樓,門口就有很阿嬤家感的珠珠門簾串
 
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座位 14-15 個左右,桌椅都是新的
整體是比較阿嬤家感的老房子,是比較不少女的懷舊路線
 
不是吃裝潢的店
 
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門邊有冰涼的水可以自取,不收服務費
當天假日約有三組2-4人的客人,大多都20-30歲左右客群
 
【鹽舞許價格表|菜單|MENE】
 
 2017.04.30 版本 
 
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看鹽舞 許網路上的分享文有早午餐
但當天沒有,似乎菜單改版了,覺得可惜 crying
餐點主要是義大利麵跟燉飯:180-260元
 
有附濃湯跟烤吐司
大多人推薦的是義大利麵
 
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另外還有飲料、甜點、炸物可以單點
甜點還有『主廚心情』聽到其他桌客人問:『今天主廚心情是什麼?』
的時候覺得還蠻醋咪的
 
【餐點分享】
 
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這次我跟瓜 各點一份義大利麵&抹茶磚牛奶 270元/人
 
餐前有烤吐司跟濃湯,濃湯是好喝的濃湯
但我很怕胖,用餐完跟老闆建議說可不可以改紅茶濃湯二選一
他說好,也是蠻好講話的XDDD
 
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烤吐司口感外酥內軟,有淡淡的鹹香
一口咬下有速脆的喀滋聲,又不失柔軟
熱呼呼的溫度特別討人喜歡
 
【法式芥末籽香草嫩雞義大利麵─200元
 
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上餐前,店家有特別跟我們介紹義大利麵的口味
這口味是芥末籽,比較少見
份量也不小,吃完整個撐,男生也吃的飽
 
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這份是瓜瓜的,有吃兩口
但過一個禮拜去了日本,我已經不記得具體味道了
但還蠻順口的,沒有違和感
 
麵條可以選擇硬度,我們選的微硬很好吃
麵芯微硬比較偏日或義式路線,這樣才好吃R
 
【奶油羅勒香草嫩雞義大利麵─200元
 
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這份是我點的奶油羅勒,醬汁不濃稠但味道夠
且保有一些羅勒的渣渣,吃起來比較有口感
 
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蔬菜爽脆、雞肉厚實鮮嫩又多塊,還有杏鮑菇在裡頭
醬汁清爽,用料好的關係,是不容易膩口的醬汁
 
可以好好的吃完,是好吃的義大利麵
喜歡義大利麵或麵芯偏硬的人兒也可以得到滿足
 
【抹茶磚牛奶─70元】
 
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抹茶磚牛奶的擺盤很療癒
因為是一整塊冰磚搭配牛奶,所以無法調整糖度跟冰度
 
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牛奶是像 Dr.Milker的那種,很濃很香
建議喝法是倒進杯子裡,淹蓋抹茶磚一半再依喜好增減
 
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我覺得牛奶太濃或抹茶磚不夠抹,喝起來比例會太多牛奶
如果抹茶味能再重一點會更好喝!
 
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【小總結】
 
 店家環境  洗手間很乾淨,有新的尿布台,可以用的安心
總體是保留阿嬤家感的老宅,舊的比例大概七成
木板牆掛上簡單大方的照片或海報之類的
再增添一些新式元素或刻意的懷舊感,在視覺上會更好
 
 服務態度  服務親切
可能自家經營的關係,在供餐或對答上有靈魂也比較用心
 
 餐點內容  義大利麵好吃!醬不膩口又可以挑硬度
很難得可以吃青醬那麼大的份量還吃到最後都不膩的
在追尋硬硬麵芯又不會太貴的話
在鹽舞 許花兩百就能吃上一大盤和溫熱酥香的麵包和濃湯
用料跟美味度都值得一吃
 
環境視覺佈置上可以稍做加強會更棒
喜歡義大利麵或追求美味的朋友可以嚐嚐『鹽舞 許』囉!
 
綠橄欖義大利麵:【台南】綠橄欖義大利麵|大學路18巷,澎湃份量,洋溢著地中海風情! 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!綠橄欖義大利麵:【台南】綠橄欖義大利麵|大學路18巷,澎湃份量,洋溢著地中海風情!
 
 
 

Posted by gabo1225 at 13:13回應(0)引用(0)☸ 台南好食

May 17,2017

【台南】韓鍋人──回訪率超高的平價韓式料理,石鍋拌飯跟韓式炸雞都好好吃!

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中華東路二段上的『韓鍋人』開在正忠排骨飯的隔壁
平常我蠻常吃正忠排骨飯的燒雞腿
 
因為我們公司是韓國公司,蠻常遇到會講中文的韓國人
韓國人用中文自我介紹的時候口音真的會說:『我是韓鍋人~』
看到這間就想說名字好可愛哦,一定要去吃吃看
 
韓鍋人主要賣豆腐鍋、部隊鍋、石鍋拌飯、辣炒年糕、韓式炸雞跟韓國飲料
 
山小屋 Yamagoya Taiwan(台南店):【文末抽獎】Yamagoya 山小屋,台南好吃拉麵店,『厚切叉燒拉麵』細麵好好吃! 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!山小屋 Yamagoya Taiwan(台南店):【文末抽獎】Yamagoya 山小屋,台南好吃拉麵店,『厚切叉燒拉麵』細麵好好吃!
 
【基本資料】
 
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● 地址:台南市中華東路三段145號
● 電話:(06) 260-0533
 
● 營業時間:平日 11:00-14:00;17:00-21:00
假日 11:00-21:00
 
【店家環境】
 
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韓鍋人中華東路這間在車來壤往的馬路邊,不好停車
建議騎車前往
 
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走進店裡的通道有座椅,去了四次,目前還沒有坐到這椅子過
但某次太晚去,沒吃到石鍋拌飯就是了 crying
 
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店內走一個黃黑色系,大概30個位置
走一個簡潔的工業風,很受年輕人的喜歡
大多兩人座或四人座,單人吃其實也不怪
 
【韓鍋人菜單】
 
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● 豆腐鍋有四種口味、部隊鍋價格:128-178 元
● 石鍋拌飯價格:138-148 元
● 小點:15-95 元
● 飲料:20-95 元
 
飲料的話,我覺得可以不用點
免費的檸檬水就超!好!喝!了!
但飲料就算不小心點了也不會太後悔就是了
 
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必喝的檸檬水,透心涼啊,微酸帶有檸檬香氣很解膩!
個人很喜歡!
 
【韓鍋人餐點分享】
 
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豬肉石鍋拌飯 138 元,有五種菜跟肉片,還有一顆太陽蛋
以這價格來說,配菜給的很有誠意
 
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原本就會附石鍋拌飯的專用醬汁
 
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自助區也有可以自己增加,我的話會再加一堆韓式辣醬
 
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左邊的韓式辣醬加下去,整個銷魂,辣辣甜甜的太好吃
 
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鍋一上鍋立馬把飯往鍋子的邊邊壓扁,讓飯比較容易變成鍋巴
 
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肉量普通,但加了韓式辣醬,整體吃起來就是爽
 
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韓鍋人的鍋用的還不錯,鍋子加熱的也夠燙
 
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飯可以好好的結成一整片,不會一粒粒的 cheeky 
(一粒粒的算什麼石鍋拌飯,很鬧
 
我每次去韓鍋人都吃豬肉石鍋拌飯,大概四次還五次
品質蠻穩的,價格也便宜
喜歡石鍋拌飯的朋友可以在韓鍋人吃到好吃平價的石鍋拌飯
 
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韓式炸雞 也是韓鍋人的必吃款(95元)
口味好,肉質也嫩,皮又不會太厚
除了炸雞四塊左右還有炸年糕,很適合跟朋友一起分享的一份
 
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這份朋友點的,應該是 辣炒年糕(45元)
有點炸雞,加上各有主餐的話,其實不太需要點這份
口味也不賴,吃了會有飽足感
 
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【小總結】
 
韓鍋人在平價韓國料理裡,在口味跟價格上,表現的都很不錯
餐點沒什麼雷,店員親切、餐點價格可愛
 
是我目前在台南平價石鍋拌飯最喜歡的一間
 
要吃韓式辣蘿蔔跟銅盤烤肉的話,我還是會去南紡的雪嶽山啦
喜歡韓式料理的可以吃吃『韓鍋人』囉!
 
 
【更多台南韓式料理】
 
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Posted by gabo1225 at 12:58回應(0)引用(0)☸ 台南好食

May 3,2017

【台南|東區】Yamagoya 山小屋,台南好吃拉麵店,『厚切叉燒拉麵』細麵好好吃!

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去年三月第一次吃到山小屋,聽店長說有出新品
店長希望我再去試試
又揪了朋友一起二訪XDDD 假日中午人還蠻多的R
 
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店裡環境沒什麼變化,餐點的部分才會做新的介紹喔!
 
府川食堂:【台南】新店報報●府川食堂●特製滷汁!有飯有麵有滷味,平價美味的新選擇! 來小食代按讚!接收更多台南或各地好吃好玩的訊息喔!府川食堂:【台南】新店報報●府川食堂●特製滷汁!有飯有麵有滷味,平價美味的新選擇!
 
【店家介紹】
 
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Yamagoya 又名“山小屋”在日本已經有42年歷史了
1970年創立於九州福岡縣築豐的山腰上,所以才被稱爲『山小屋』
 
『山小屋』的創始人原本是一位卡車司機
由於愛吃拉麵,每到一個地方都會去當地的拉麵店吃拉麵
吃遍了整個日本的拉麵後,決定回老家去開設拉麵店(真是拉麵控耶
 
 至今【山小屋】在日本有140家分店 
 是九州最著名的拉麵連鎖店!
 
【店外環境】
 
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山小屋有提供:日式拉麵、定食、個人鍋物以及炸物
原本在府前路二段,現在搬到東門路二段
 
非常之好找,在麥當勞附近、車來壤往的大馬路邊,騎機車比較方便停放!
 
─────── 山小屋(台南店) ───────
 
台南市東門路二段349號
06-2359098
 
星期一至五 11:30-14:30 17:30-21:30
星期六至日 11:00-14:30 17:00-21:30
 
 
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【店內環境】
 
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一進門就聽到親切有朝氣的招呼聲喊著:『  いらっしゃいませ!(歡迎光臨)
服務人員引領我們入座
 
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整體環境整潔,貼心備有兒童餐具
位置多,大多雙人座或四人座、桌距夠,不用螃蟹走路
 
比較特別的是椅子上都有掛勾,可以用來掛包包
二訪蠻多家庭聚餐,小狗如果有籠子又乖的話,也是可以帶進店內的
 
【2017 山小屋最新菜單】
 
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坐定後,服務人員遞上菜單,有跟我們簡單介紹餐點
 
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主打拉麵(190-210元)、定食(170-180元)
還有炒麵、炒飯(170元)
 
現在還有推出2人限定套餐,比起單點更划算、可以吃到更多品項
 
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最近推出是這個『厚切叉燒拉麵』個人很推喔!
 
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另外還有炸物,2-4個人可以各自點一份主餐
再一起點十本盛一起分享
 
【山小屋|餐點分享】
 
【炸豬排定食─170元
 
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山小屋炸豬排定食配菜蠻日式的
有糖心蛋、醃漬脆筍、沙拉、味增湯
 
台南很多定食配菜都超台,山小屋的是日式
 
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糖心蛋做的蠻好吃的,鹹淡得宜
氣室飽滿,蛋體新鮮,我喜歡
 
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炸豬排約莫一公分厚度
麵衣緊緊貼著肉,不會吃到肉跟皮分離
咬下有酥脆的『喀滋』聲,肉質紮實,好吃!
 
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定食還有附味噌湯哦!
 
這樣整份吃下來,對我來說是恰好的飽度
食量比較大的話,可以加點其他東西搭配著吃
 
【厚切叉燒拉麵─210元
 
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這次的新品『厚切叉燒拉麵』
 
可以選麵條的軟硬度、湯頭鹹度、麵條粗細
我們挑硬的細麵、正常鹹度、細麵
 
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上面有大大兩塊厚叉燒
 
用山小屋特製醬油醃漬兩天、又炸又烤的,鎖住肉汁
紮實中保有軟嫩,有厚度又有香氣
 
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菜單上說肉的甜味稍重,剛好符合台南人偏愛甜的口味
吃起來有滿滿的幸福感
 
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然後到山小屋,必!吃!細!麵!
有點硬度的特好吃~~最愛條條分明又Q
 
第一次不小心點了粗麵,普到不知道怎麼撰文
吃了細麵就覺得真的好吃耶(扭
 
【十本盛─189元
 
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這次跟初訪一樣,有點炸物十本盛 XDD
跟定食一樣都有高力高麗菜絲在旁邊可以解解膩
 
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有很多種炸物,豬肉、蓮藕、起司、雞肉、香菇
鵪鶉培根、茄子、洋蔥、番茄培根
 
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朋友手中的是炸洋蔥
 
所有炸物串中,最推薦的是『番茄培根』
培根的軟嫩搭上番茄的清爽,多汁又解膩
 
【打卡贈送|麻糬冰】
 
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跟初訪一樣吃到的是花生口味
 
飯後有個皮Q、內餡冰涼香濃的花生冰
畫下一個甜甜美好的句點。
 
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【山小屋|小總結】
 
山小屋的拉麵,『細麵』是店裡強項
湯頭沒有調鹹度的話,口味是重口味偏鹹的
沾麵很夠味,單喝比較不適合
 
厚切叉燒很大塊,吃起來很過癮
我的麵條挑選微硬,覺得很耐吃
 
定食的豬排也好吃,飯煮的也好、配菜也能順利吃光光
環境乾淨服務好,對寵物跟親子也友善
 
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店長人也蠻有趣的XDD (盼著大家到訪貌
 
以上,『山小屋』分享給大家囉!
 
【山小屋&GABO|抽獎活動】
 
Posted by gabo1225 at 11:10回應(1)引用(0)☸ 台南好食
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