2015-10 月份文章 顯示方式:簡文 | 列表

October 30,2015

【團購/台東超夯伴手禮】傳承五十年載!蕃薯伯(楊記家傳地瓜酥) 地瓜酥&芋頭酥&地瓜蜜


這次收到的試吃是台東超級有名的地瓜酥
 
蕃薯伯(楊記家傳地瓜酥)
 
cm20151030___5785c0983dc2d30d386d7834f52cm20151030___ea405327ae9695aa60c3cfff4aa
cm20151030___d2370bc80b926d4c204b31d2d2e
 
蕃薯伯於50年前發跡於台東市
以獨一無二的美味糖將地瓜酥、地瓜蜜,推著一台自製手推車,沿街在台東市叫賣
成為台東市區老老少少最佳休閒零食,是台東市人最懷念的好味道。
 
20年前,長子楊德勝在蕃薯伯用心的調教下傳承了好手藝
保留了最原始的味道喔!
 
 
【蕃薯伯(楊記家傳地瓜酥)】
 
地址:台東市傳廣路170號
電話:(089)344099、0925680712
 
 
cm20151030___1c6d738d6bd22eb2195cccf379c
 
宅配的話,箱子裡也會貼心附上好幾個塑膠袋
分裝送禮都很方便!
 
 
蕃薯伯主打的商品有下列三項
從左至右為:地瓜酥、芋頭酥、地瓜蜜
 
cm20151030___984f0f94188b025cd1f60586368
 
價格:大包120元,小包60元
 
對選擇障礙的人來說很棒
買大沒有比較便宜
買小包可以有多種選擇,價格重量一樣,很划算!
 
cm20151030___f5ab2e8605f0db18e6b8e21d01e
 
基本款的 每一包都有做夾鏈袋,可以好好保存,不怕螞蟻偷吃
 
cm20151030___36f81f374db2b1e5cb0f728f5b7
 
上面有很清楚寫上日期,我是27號收到的
基本上就做好後馬上出貨,所以絕對新鮮,而且不含防腐劑
(看到這一點就覺得贏一半了啊!)
 
地瓜酥/芋頭酥,冰起來大概可以放上兩星期
最好放在陰涼處才能保持食物的最佳口感喔
另外,地瓜酥是純素的呢!吃素的朋友也可以吃!
 
 
 地瓜酥 
 
cm20151030___f79fee9ab16ebf3c6f1060afdc6

左邊:小包 175g 60 元 
右邊:大包 350g 120 元
 
cm20151030___9a6e65db503198e612e2866075b
 
地瓜酥採用台農57號
因為麥芽糖的關係大多會一團團的
 
以前大學有一陣子很常跟團買地瓜酥和芋頭酥
很迷戀麥芽糖帶點不均勻的手工感啊heart
 
cm20151030___908e98d5f94fc8d0b5fb9e76699
 
地瓜酥有地瓜本身的香氣,很薄很脆
甜度大概是半糖至微糖吧
不易膩的甜度,會忍不住一口口塞進嘴裡
吃起來有地瓜香和糖香,有點黏牙
(這樣才不會吃的太忘我,一個防胖的自然機制也不錯啦
因為我是台南人,還是追求甜一點的口味
一般人可能會覺得剛剛好喔!(像我媽也覺得剛好
 
 
 
 芋頭酥 
 
cm20151030___3c0d8dc0c36f0c29bae15c9d61d
 
右邊:大包300g 120 元;左邊:小包150g   60 元
 
cm20151030___21d989241e9ea7c3fa601658d88cm20151030___6a4757fd951bf2884438c3137f2
 
薄到可以透光,這麼薄
 
cm20151030___e046e88b0595de9c2e11b6be7df
 
芋頭也有散發自然的香氣,糖度剛好
因為芋頭就是吃香,不是吃甜的(我自己講的
 
跟地瓜酥一樣,要有好手藝才能做到如此香、薄、脆!
 
 
 
 地瓜蜜 
cm20151030___a9d98e11a3c9e32a33b620348da
 
右邊:大包 600g 120 元;左邊:小包 300g 60 元
 
cm20151030___f11588d3b650657094570542077
 
有效期限比地瓜酥短,常溫2天、冷藏7天
也有夾鍊袋yes
 
cm20151030___d9e3c7cb1d875b0c5cd23c06c89
 
無論大小包,拿起來都沉甸甸的,很有份量!
 
cm20151030___1b46b823e901eec0f2c5f4639cb
 
這包是小包的,倒出來,有七小包獨立包裝
 
分這樣超棒!每次可以吃一兩包就收手
不然熱量真的很可觀,愛吃又好怕胖啊crying
 
cm20151030___e185118973aef9b9d12414f84c1
cm20151030___a08eb44e492622cca55ea5f41be
 
每一小包裡面有一至兩塊甜滋滋的地瓜蜜
甜度我覺得剛好,地瓜蜜就是要甜吃起來才爽>////<
我吃到的硬度不一,有的軟中帶Q、有的扎實帶Q
 
在很餓很累或血糖低的時候吃一包特別愉快
而且想到它也是新鮮出貨、沒防腐劑又獨立包裝這幾點
就覺得它根本就辦公室良伴啊!
(而且偷吃也比較不會有聲響)
 
 
 禮盒組─250元 
cm20151030___d29b7a66dfcaa5a8f40f124e2ae
 
禮盒組長寬高約莫:25X26X17
 
大大一盒,很適合送禮,提在手上也好看
重點是它才250元!裡面有比較精緻的五小包
 
cm20151030___461cc1815d22151952b23e974f7
cm20151030___79f7bba79e64f6656db521bf5d2
 
包裝摸起來的質感有點像絹紙,無論地瓜還芋頭都100克
金的是地瓜酥3包,銀的是芋頭酥2包
 
因為比較小包,這個就沒有夾鏈袋了
 
 
地瓜酥(金色包裝)
 
cm20151030___c38b4983286e1cff65de4cfd96b cm20151030___f276abb2772b668ea6471364319
 
只有包裝上的差異,口感就跟基本款一樣喔!
 
芋頭酥(銀色包裝)
 
cm20151030___8595c859ff0c8482f3bc1c53875 cm20151030___1b92038c965fce5e1a5d5e3d6ac
cm20151030___56b44e1f7b00a112b163f718917
 
此外,網購的話會有附說明
可以很快瞭解蕃薯伯地瓜酥的特色喔!
 
cm20151030___faf3f5c55d29ce9e5f0e8dd46aacm20151030___b83e23341276c0173ea7dd23b6c
 
我喜歡的順序為:地瓜蜜>>芋頭酥>>地瓜酥
 
◎ 地瓜蜜:大包600g 120 元小包300g 60 元
◎ 地瓜酥:大包350g 120 元小包175g 60 元
◎ 芋頭酥:大包300g 120 元小包150g 60 元
 
【宅配費用】
 
600元以下130元;600元以上160元
滿1500元免運
未滿1500元,貨到付款需加收手續費30元
 
 
【給網購人兒的建議】
>>自己吃:選基本款,有夾鏈袋比較適合
>>分別人吃:至少買一包地瓜酥,份量很夠,可以share
 
>>送禮:無論是大小包或禮盒組都份量足夠
送給少人團體的話,就可以直接送禮盒組,比較體面
 
超級不傷荷包!
沒有添加物!天然的尚好!
 
以上,分享給大家囉 smiley
 
 
cm20151030___13df444d08b84cb2b66af1407cd
 
 
──────────  本篇與食我部落合作  ──────────
 
下載食我APP免費,FREE!超多優惠!
APP 下載連結:http://goo.gl/qJXjzS店家優惠資訊:http://eatme.tw/store/3581
在 APP 輸入此優惠序號「35813041」至 APP
就可以無限次使用專屬優惠喔!
──────────────────────────────────────
 

Posted by gabo1225 at 13:49回應(0)引用(0)☸ 宅配美食

October 27,2015

【台南】十七街 鵝肉海產 日本料理──有表演又平價,高端!霸氣!上檔次!

cm20150714___3fc685033cd256934161566322c
 
cm20150714___3e72396c1d434c5893e0b8d1eec
 
十七街在安平區,看外觀就覺得很霸氣
相當大間,而且會以為價位高
但其實跟一般燒烤店差不多啊!但環境大勝,而且還有表演可以看!
 
離"丸山"很近,好找好停車
 
cm20150714___f54594129698710fbf493b7b19a
 
 
十七街 鵝肉海產 日本料理
 
地址:台南市安平區建平17街3號
電話:06-2998969
 
AM11:00-PM14:00
PM17:00-AM05:00
 
 
cm20150714___323ad5345718374682d55a65803
 
營業到凌晨五點耶,我覺得蠻猛的
半夜12 點的時候打去訂位也OK
 
無論是怕蚊子咬,還是想跟好友在舒適的環境吃好料聊到天亮的話
十七街超級OK啊!
 
 
十七街店外】
cm20150714___4526cdb0297aa05f0f85110c2a0
 
cm20150714___567e34f6fce043021fe3801e13e
 
戶外位置照起來效果超好,有抽菸可以坐這區
但還是到店內吹冷氣比較實在
 
 
十七街店內】
 
位置超級多,大概坐一百多個也沒問題
有圓桌,有包廂,有兒童座椅
 
cm20150714___3fc685033cd256934161566322c
 
踏進店裡覺得蠻酷的,有燈光條閃爍
稍微帶點熱鬧的迷幻感
 
cm20150714___38289d902f24daf14de7dcac852
 
cm20150714___099e50eb88c206947599671ec47
 
cm20150714___8881528d91c6500b47951007432
 
我是星期一晚上七點半左右去的
十七街在每晚的七點到九點,有兩個小時的現場表演
 
當天的現場表演如下:
性感辣妹跳舞、現場演唱、黑人特技
 
cm20150714___625ea1d87f7751d2a5c721a9b0e
 
cm20150714___31d348e58322d4500d26f1f9c80
 
這種類型的店家我也是第一次去,覺得很特別又有點害羞
舞者都肉肉的,但性感百分百>///<
挖冰淇淋的時候跟舞者對到眼,覺得好勾人啊~~
 
cm20150714___8b38f189c1676a1f44419bd3a18
 
cm20150714___6b85b5cbd8ffe32c49081861864
 
還有老少咸宜的黑人特技表演,整個就很歡樂
他會走下台跟大家互動
而且這位黑人兄台語講的超好喔!
 
 
【十七街 菜單】
店家會提供一本可以看菜色的本子,和點餐用的MENU
cm20150714___718a50c3bb133637778cebc492b
cm20150714___9ce7cd2246ec797e7b86daf2aad
cm20150714___1a8d96ef6b252c4fe1b24987d9a
 
菜單蠻有質感的,讓大家看個意思就好
價格和餐點以下面兩張比較清楚明瞭
 
 價目表 
cm20150714___125645079bf78af58e0e8043e58
cm20150714___5eced24ee2cf89f4aa2c85457b9
 
除了以上之外,還有每日料理,如圖下白色板子上的
 
cm20150714___13a958f1b59a1e2fadeee5f5614
 
cm20150715___14a971c377a8ce2721c0e690890
 
cm20150715___c6bb016cb7463d80de48ee80f73
 
海產的新鮮也看的到!
 
 
───────我們這次點的餐點如下───────
 
燻茶鵝─350元;月亮蝦餅──250
脆皮肥腸──160元;櫻花蝦炒飯──120元
塔香螺肉──150元;三杯杏鮑菇──200元 
櫻花蝦高麗菜──120樹子山蘇──120
北歐黃金捲──250金沙綠竹筍──150
 
共1870元/四人
扣掉愛評網體驗餐點,最後只花310元enlightened
 
─────────────────────────────
 
 
 招待毛豆 &茶水 
cm20150714___903de74e7fce9a8aaa1178e21fc
 
cm20150714___7ea8d94ff4a19846abdb6df5a92
 
茶水可以自助無限續,毛豆飽滿入味好吃
 
 
 北歐黃金捲──250元 
 
cm20150714___d0a78dfdc85971655238b22efcf
 
cm20150714___ac7ebc8eb9b7d656cdafa8e439b
 
這是老闆娘推薦的每日料理
裡面有一些芥茉,吃起來微嗆但不至於噴淚
外面是薄薄的蛋皮,層次相當多
 
內含超多種料,有鮮蝦、生魚片、生菜、魚卵塊、小黃瓜等
還可以啵啵啵吃到裡面的新鮮的魚卵塊
愛吃日本料理的會喜歡!
 
 
 燻茶鵝──350元 
 
cm20150714___9429da89ee2a230ebddee0202f7
 
十七街的燻茶鵝 超入味,不油膩,香到骨子裡
不需沾胡椒鹽或擠檸檬就超級美味
加了檸檬反而會分散它煙燻味,建議不要加
這道不輸給台南知名的煙燻滷味,允指級來著!
 
 
─2015/10/28 補充

有網友覺得茶鵝份量太少,我覺得見仁見智
畢竟有些東西份量太多又顯的廉價或吃粗飽

這份當初吃也是覺得略少,但味道很棒
加上還有其他餐點,整體有吃飽就覺得OK啦

如果預算有限,我會建議點月亮蝦餅喔!
月亮蝦餅250元大大一盤,CP值比較高
有不同觀點歡迎留言提出喲,可以幫助店家改進
也能讓大家從比較多觀點去思考,
謝謝!

 
 
 
 
 樹子山蘇──120元 
 
cm20150714___8e3ebf511de9fe7dd57c643ef3e
cm20150714___2cd2e4587ffcc567b275cc43cbb
 
山蘇非常新鮮,吃的到它的脆度與鮮度
加上花生、蒜頭和小魚乾,整個又更香了!
我覺得山蘇平常比較少能吃到,到十七街不妨點山蘇來吃喔~~
 
 
 
 櫻花蝦高麗菜──120元 
 
cm20150714___b88903862c67c23d5a2ab19678b
 
高麗菜也又鮮又甜又脆,這一盤有附夾子方便夾取
兩道青菜都鮮甜好吃!
 
 
 
 
 塔香螺肉──150元 
 
cm20150714___a7f151ede5653a52d29da234814
cm20150714___9e1a847da3694ff6db5c1d4052e
cm20150714___2acbcdf657fda3bb3dacf4cfbef
 
螺肉是我媽想點的,有三杯和九層塔香味
這一道也很有快炒的風味,SUPER脆啊!
Q脆愛好者必點!
 
 
 
 櫻花蝦炒飯──120元 
 
cm20150714___995305d0a355be6d8583adef0ea
 
炒飯也給的很大方,可以裝滿滿的五至六碗
炒的粒粒分明,也相當好吃
想先吃個飽飽,點這盤炒飯就對了!
 
 
 
 脆皮肥腸──160元 
 
cm20150714___41cd15c8723db90d15e460d4e8a
cm20150714___4384eae99f6638faf912051197c
 
我個人不愛吃脆皮肥腸 (不愛吃蔥
十七街把脆皮肥腸處理的很棒,完全無腥味
很有嚼勁,吃起來不油不膩
家人很快就把它秒殺
 
脆腸跟燻茶鵝沾些許胡椒鹽 超級 machhhh!
 
 
 
 月亮蝦餅──250元 
 
cm20150714___7e669a532809a96595096457413
cm20150714___fe15a560cc31d6f9eb8c570ecf5
 
必點!這一盤我也超愛,表皮好脆好脆喔 laugh
泰式沾醬也很棒
 
中間吃的到蝦仁的顆粒,彷彿看到廚師在拍打蝦肉的模樣
一條龍!小當家!
Fxxking Yummy+Hold shXt 啊啊啊~~
請先容我拉絲巾在海灘奔跑一番
 
總之,這盤月亮蝦餅是必須點的
總之,這盤月亮蝦餅是必須點的
總之,這盤月亮蝦餅是必須點的
 
 
 
 三杯杏鮑菇──200元 
 
cm20150714___eb230855aea6253ae46ed54412a
cm20150714___6e820ce6ab640e00fac41fadea1
 
三杯的話,就跟大家一般吃的差不多
美好的三杯系列總是特別稀少
我媽最後默默打包了剩下的料說要回家加豆腐再吃第二攤。
 
 
 
 金沙綠竹筍──150元 
 
cm20150714___5d0c1216216b49692e658b609ad
 
對,你沒看錯,它真的是綠竹筍
猛一看以為它是薯條的親戚
還以為這道是涼拌呢,出乎我們的意料
 
cm20150714___56a225dd1eb90953240f60e4d47
 
咬一口中間是白的,脆脆的
 
cm20150714___358172864724db2dd1b6127a549
 
整根看也很像薯條
原以為它外面黃黃的是炸物需要沾附的麵粉或炸粉
但其實外層是鹹鴨蛋喔!
吃起來鹹香鹹香的,完全會吃上癮
 
cm20150714___1a243e503ea67df754f203414f2
 
最後竹筍被夾光,把所有剩下的集結在一起(上圖
鴨蛋剩下的碎屑也被夾光光,最後只剩下辣椒而已呢
 
 
最後最後,十七街還有 冰淇淋無限吃
 
免費!  杜老爺冰淇淋 
 
cm20150714___1a9bc59282d42679527e3e63d0e_
cm20150714___78b3eb8db75a17320ea15412278
cm20150714___e0268b9ef4799dc2938c563d83d
 
有四種口味,餅皮不惜血本用了脆餅
超有誠意yesyesyes
卡滋卡滋的,相當香脆
很衛生,有蓋子不怕灰塵喔
 
 
cm20150714___6a80a6a5f4a61159eabff8298d7
 
 
總結
 
問了一下老闆娘,十七街是去年11月開的
算是蠻新的店呢!
十七街特別的是每天有兩小時 LiveShow、免費冰淇淋
整間店很新很整潔,冷氣也夠涼
 
店家算蠻親切的,還會跟小朋友玩
老闆娘會推薦點菜,但我覺得餐點都蠻平價就無妨
如果想要少鹽、少油、不加味素都可以跟老闆娘說
但我覺得這次吃下來很滿意,沒什麼好挑剔的
幾乎一上桌筷子就沒停過,真的很猛
 
每道都很好吃,硬要挑最愛的話
我偏好燻茶鵝、月亮蝦餅、塔香螺肉
樹子山蘇、北歐黃金捲、金沙綠竹筍這幾道
 
無論台式快炒、日式、泰式都很有水準
不像經營未滿一年的店
 
喜歡熱鬧氣氛,多人想吃桌、吃燒烤、吃日式料理、吃快炒
想看Live表演、家庭朋友聚餐都非常適合喔
 
我自己會想要再去
看到這篇分享文想去的朋友可以揪我XDD
以上,分享給大家!
 
cm20150714___8bda37906d292d187294a6074e2
 
cm20150714___dbc7133c33564518865e2f83f3d
 
歡迎來小食代找我玩 ↓↓↓↓
 
cm20150714___2a7e285ea532508d8d8131f45b1
 

Posted by gabo1225 at 14:37回應(0)引用(0)☸ 台南好食

【台南||安平區】小麥先生(文平義式館) 給我吃肉其餘免談!

cm20151025___95c2ede54bbff2e4e5b38dd3d9f
 
之前口碑券也有吃過小麥先生的金華店
這次帶我媽去吃這間新的文平義式館,她非常開心
 
 
cm20151025___bcbaaac980ebef12cb29465bc57
 
小麥先生目前有四間,上次吃過金華店,這次吃文平義式館
店內裝潢風格稍有不同,主打的餐點迥然不同
 
cm20151025___7b7cd1196276fbeb0b24585c071
 
文平義式館的外觀蠻像日本料理店的
BUT是西式料理喔
 
 
【小麥先生創意料理文平義式館】
────────────────────────────
台南市安平區文平路247號
06-293-1909
 
平日 11:30-15:00;17:30-22:00
假日 11:00-22:00
 
────────────────────────────
 
 
 內部環境 
cm20151025___df6b6349d72f9b88a6e7daa32cb
 
cm20151025___5c7defe0e5827f09a669df0f388
 
cm20151025___102d694a410bc7ff3a775684cf4
 
空間蠻大的,約莫可以容下40人
桌距也夠
 
cm20151026___9f2dafe66b1d4f0110a6335c7f7
 
有些四人座旁邊還有多一排沙發
如果坐滿四人,還是可以放包包,這設計真好
 
cm20151025___4ff05fcc8b088719a22270b6188
 
內部的裝潢很不錯,風格走一個美式混搭工業風的路線

  

cm20151025___ff46099d54875ecf149d48a53b4
cm20151025___a542dcc8af546c370ba39d17451
 
頂上的吊燈有一種煙火綻放的感覺,好美啊!
 
cm20151025___a884308a7803e88bd9bde15e54f
 
cm20151025___4176ba0a47f1e736cd6fd208e5c cm20151025___5e03d68f614de6b6684fba60b1d
 
內部有許多像木質、咖啡豆、畫框的元素
增添店裡的質感和優閒的氛圍
氣氛不錯,適合約會或質感型的聚餐
 
 
cm20151025___1969969fab8f368ad5a97d01ddf
 
桌上有先進的服務按鈕盤
跟上次ㄔ鍋了一樣(因為ㄔ鍋了是小麥先生鍋物館改的!
不過我手才伸向按鈕盤
服務人員就很快的來幫忙點餐了,效率真好!
 
 
 
小麥先生 價目表
低消100元+服務費10%
 
cm20151025___69f3a09dc74ef8a92035ed530e5
 
cm20151025___a6f9b8e6cc2c946536d95af0a73
 
MENU蠻有質感的
圖片在第一頁,翻前翻後看有點麻煩
但至少可以看圖片
 
cm20151025___566867227d6b4f6dbe5d0b94d19
 
小麥先生文平義式館主推排餐,就是這一頁啦
(有附沙拉、麵包、飲品、甜點)
 
除了排餐還有火鍋、燉飯、披薩
有葷有素
◎ 套餐價位:290-580元
◎ 披薩系列:200元
 
cm20151025___3a5132201705dd4cb1923d0d8d4
cm20151025___098a3877bf3b29a6ea5e202e943
cm20151025___23bf780d26cb3cbfb18c2f8b1b2
 
 
我們這次點的餐點有:
爐烤無骨牛小排佐夏威夷黑鹽─580元
爐烤鮭魚蔬菜奶油燉飯─360元
飲料選鮮柳橙汁、抹茶牛奶
炸物綜合拼盤─170元
 
 
cm20151025___bd20af24c840de9665533f68b6f
 
點好餐後,服務人員會擺上餐具
 
 
 附餐沙拉 
cm20151025___48bc770996db56fc1176d0e55c1
 
cm20151025___4f4dc7a75081e3a619890ad145e
 
很快送上沙拉
醬汁是甜甜的柳橙醬
沙拉新鮮但份量少,有一種吃個意思意思的感覺
 
 
 附餐濃湯 
cm20151025___f59ad36cf567c83e26bcf2f8525
 
濃度和稠度都剛好
有洋蔥和蒜香,還有烤培根增加口感和層次
 
cm20151025___2c8a48fc4a28f44aee1fb0be9b8
 
上面的蒜香土司也夠脆,喝起來不會有廉價感
是好喝的濃湯!
 
 
 炸物總和拼盤 ─170元
cm20151025___aebe640ab2ec30a90b4896034e2
 
大大一碗,裡面有炸雞米花、雞塊、薯條
並附上番茄醬、甜辣醬(醬料不夠可以補充)
 
薯條外皮厚了些,雞米花稍柴
但份量給的很有誠意
如果小朋友吵著要吃炸物可以點一份填飽他們
 
 
 附餐麵包 
cm20151025___d42db8064aaab242dfd15aaad4b
cm20151025___564c93d2e17c8a79d28d5cbdc79
 
麵包帶點法式麵包的Q度,介於一般麵包跟法式麵包之間
中間沒有包東西,有淡淡起司鹹香
吃起來比較平淡,適合沾濃湯吃
 
 
 附餐飲料 
【左】柳橙汁  【右】抹茶牛奶 
cm20151025___05c69f3918541bd00ced53d0ac8
 
抹茶牛奶沒有調糖度的話會太甜!
最近很多店家都是不能調糖度,我就大意了
比較奇怪的是抹茶牛奶有蜂蜜的味道,少了一般抹茶給人端正沉穩的感覺
雖然我這樣講,但還是有帶回家把它給喝完
 
柳橙汁是現榨的,甜度跟顏色都很自然
如果留一些纖維或果粒,可以增加口感就完美了
 
 
 爐烤鮭魚蔬菜奶油燉飯 ─360元
cm20151025___26918c2cf35f8feef7f7f4e32f9
 
我媽點的是鮭魚燉飯
如果偏愛海鮮或吃便當都點魚類的話
非常非常非常推薦點這一份!
 
服務人員也有給我們建議
說這份CP值、肉量跟視覺上都很受好評!
 
cm20151025___e2894b33674ebe05095e515addf
 
鮭魚本人出現的時候真的很讓我們開心,好大塊!好大!
比我的手掌還大還厚
外皮還烤到誘人的焦黃色
 
cm20151025___e0513fbedf7f3ae777d8f15f207
 
側面厚度讓人想拍手叫好
好大塊!好大!(在心裡重複嚷嚷+內心澎湃
 
cm20151025___1c62d640cea619c872b8dd4d148
 
cm20151025___ace93b02c05fea88eb809d10b8e
 
吃起來表皮微酥、肉質新鮮厚實
油脂也剛剛好
我才挖鮭魚一小角來吃就覺得好大一口,好厚喔!
 
因為很大塊,感覺就算分給別人吃也不會太心痛
真是太享受了!yesyesyes
 
cm20151025___f33b0cb895b5e86d7f5cffce636
 
最上頭差一根黑黑的的東西
一開始以為是巧克力,但吃起來不像
比較像塑膠還壓克力,最後問店家才知道是炸的墨魚麵條,哈哈
 
底下的燉飯也表現的很棒喔!
米粒Q、奶香濃
而且蠻多種料的,有蘑菇甜椒之類的
份量剛好,每一口都是大大的享受 heart
 
cm20151025___413cece462935b32b72495d4d11
 
這份獲得媽媽好評+吃的乾乾淨淨!
我媽非常喜歡這一份
吃完還念念不忘看著盤子,有圖有證據
 
 
 
 爐烤無骨牛小排佐夏威夷黑鹽 ─580元
cm20151025___89ad11cb7283e2df6b86b5a995b
 
cm20151025___95c2ede54bbff2e4e5b38dd3d9f
 
我點是無骨牛小排,沒注意到這是份沒有飯
這份是沒有飯的喔!
 
cm20151025___e44311842b4201e143677de4c3b
 
吃起來熟度跟嫩度都一級棒!
肉汁飽滿油嫩、肉質很有彈性
 
自從前年吃過川布開啟我的牛肉之路後
很少吃到這麼美味的厚牛肉了>///<
 
 
cm20151025___0b08b202b2c2806f688682e9276
 
旁邊有一些配料可以配
牛排沾點夏威夷黑鹽,畫龍點睛
帶點鹹味就更加感人好吃了!crying
 
cm20151025___9b362e42401417e554258918fe6
 
還有醃漬品,做的比較鹹不太甜
我比較愛酸甜系醃漬品,就不太喜歡
 
cm20151025___a8d892e537be3ccd685d08967dd
 
炸蒜片配牛排也不錯,不過感覺有點受潮
如果再薄脆一點口感會更棒
 
如果兩個人去吃,蠻建議跟我們點一樣的
這樣可以飯跟肉各一半,牛肉一人一塊
是最剛好又享受的份量和美味喔!
 
 
 甜點 
cm20151025___3a71a98df640d876bbadd4a3f9e
 
可以選茶凍和烤布蕾,當然要選各一個都吃
 
 
cm20151025___f1178baa2c3213477770a116b81 cm20151025___bd13903b0cc78c131740e99eaed
 
茶凍 是綠茶的味道
綠茶味濃,帶點茶的澀感、不會太甜
雖然是甜點,但可以順便解解膩感覺還不錯
 
 
cm20151025___06143c4fdb1a78fca33b1ec79a0
 
cm20151025___4e5433d8212d74f73e5a2530dda
 
烤布蕾 上層有薄薄的焦糖
下層則是香甜的稠狀
 
茶凍跟烤布蕾各一半吃起來也是最佳選擇
劃下一個美好的句點!^Q^)/
 
來一張紀念照
cm20151025___54459b33f441c57af5de3c5ee41
 
 
 
 最近小麥先生的活動 
cm20151025___6120a5e09e0b656b30b888c02ab
 
四間小麥先生都適用喔!
 
 
 
 總結 
 
這次吃小麥先生是我最近吃到最好的肉類主食
鮭魚跟牛小排都太太太太美味了,又厚又飽滿
吃完心情真是大好
 
店內環境──
裝潢還不錯,很有質感
空間大、挑高設計不會有壓迫感,桌距也不會太擠
有雜誌可以看、可以放鬆吃飯聊天
 
店裡適合拍照也很討媽媽姐姐們歡心
除了我媽拿手機拍照,也有其他客人東拍拍西拍拍
洗手間也相當乾淨(((滿意拍手
 
餐點內容──
主餐的肉質和份量都很棒,大口吃超滿足!
濃湯也好喝,飲料可以再加強些
 
服務品質──
服務親切、上餐跟收拾桌面的速度也都OK
桌上有服務按鈕設計很貼心,最喜歡這種防忽視的設計
 
 
這次主餐選的很滿意
我特別喜歡的也是主餐,爐烤開頭的很值得一吃
爐烤無骨牛小排佐夏威夷黑鹽、爐烤鮭魚蔬菜奶油燉飯
 
 
以上,分享給大家!
 
 
cm20151026___e18b2221f1fd4bca5f5c8b63d01
 
 
───────── 台南安平區相關分享文 ──────────
 

cm20151026___c1b861ecfbd69639e1ab63f6236夕遊出張所(安平分室):【台南】必去熱門景點。夕遊出張所──免費/日系/鹽味冰淇淋/繽紛366種生日鹽!(文末推薦安平景點
※ 366種繽紛生日彩鹽+鹽味霜淇淋   ※ 不需門票,充滿貓咪好去處!
 
夕遊出張所(安平分室):【台南】必去熱門景點。夕遊出張所──免費/日系/鹽味冰淇淋/繽紛366種生日鹽!(文末推薦安平景點夕遊出張所(安平分室):【台南】必去熱門景點。夕遊出張所──免費/日系/鹽味冰淇淋/繽紛366種生日鹽!(文末推薦安平景點
※ 獨家中藥製成的百年鹹酸甜      ※ 你吃過辣的霜淇淋嗎?
 
 ──────────────────────────────
 
 

Posted by gabo1225 at 5:31回應(1)引用(0)☸ 台南好食

October 24,2015

【高雄||三民】潘.卡菲卡費──複合式。創意餐點與美味法式麵包~!

cm20150812___2f9214e118b654df65904770ba7
 
特地搭火車從台南到高雄吃潘‧卡菲卡費
一到門口就覺得外觀愜意又洋氣啊
 
cm20150812___d81f596b59e58af3d7fef04f049

cm20150812___cd650192b8f052bcdf4a80e4a43

店門口也是客人愛照的一個點
蠻有異國感的,不少人愛在門口拍照
 
cm20150812___a2f3b1768c7b99b2443b54cfbae

我打電話去的時候,店家說無法預約
要去的朋友們還是請早
因為平日中午的潘卡費還是小有人氣喔!
 
 
────── 潘‧卡菲卡費 ──────
 
高雄市三民區民族一路545號
07-3509722
 
營業時間:09:30-22:00
周五至周日則是延長至 23:00
 
─────────────────────
 
 
 
【一樓擺設】

潘卡費的一樓有麵包坊,有看起來可怕好吃的麵包之外
也有座位區可以用餐
 
cm20150812___eba2725c874c1e57947aff47488

cm20150812___5dc3f5af03c25129db7f7d01492

cm20150812___2bed8e7a39bd0bf620559412be5

麵包大多是法式的
焦黃色的的表皮,微微映著光輝超誘人啊(擦口水
就算吃飽也會想再帶個麵包回家啊
 
cm20150812___7112a7c6dca8e5a2a724c607059

此外還有馬卡龍、果醬、蛋糕、塔、鹹派甜派等應有盡有
 
cm20150812___c88b27965d6c48317286ec88405

沿著櫃台,這一區可以看到廚房裡的一部分
偶爾可以看到師父們烹飪時的火光
 
cm20150812___16419880b3716056e26c6345aa4
 
另外,潘卡費也有販售酒類喔~
 
記得喝酒不開車,開車不喝酒
未滿18 歲請勿飲酒
 
cm20150812___4c9e285c9298367c0eed9fe44f0
 
店內有好幾個這樣的鐘,可能時鐘樣式的關係
不會有急促感,彷彿時間就凝結在這一刻
可以享受片刻的寧靜和朋友聚餐的時光。
 
店內的燈光和氛圍很舒適
可以選擇要坐一樓還是二樓
 
cm20150812___9b6414ca8daa6a62e6b21188d76

cm20150812___36dfb31c23dc188f5366f32be0e
cm20150812___3bc17161a9fa8cbb4925e818222

走上樓梯也有不少好拍的角落和裝飾
 
 
 
【二樓擺設】

cm20150812___0162ee59ea7597df9c6a2e38ff7cm20150812___7df9c6b3fc4763c90a7b691504b

二樓的空間蠻大的
雖然沒細數,但容下40個人應該是沒問題
 
桌與桌間的距離也不會有壓迫感
風格屬輕工業風,實際的店內的質感比照片來的好些
 
cm20150812___a261d348dacf43b39625d45d58e

cm20150812___56b43908d1d635741f2387ad6d4

cm20150812___e8982916cbaca0758f9b9222fca

有一區還能俯瞰到樓下的麵包坊
個人蠻喜歡潘卡費的燈,都很有特色
而且讓整間店溫暖明亮了起來。
 
 
【價格表】

cm20150812___2fde99a27f588a89abb1c6d4590

cm20150812___eaa2ef9a40959d5d9d8b520a997

餐點有分時段,請看上圖&上上圖
套餐價位約莫:300-480元
飲品:90-110元
 
cm20150812___2cf5b333dc8b54141746d5808c3
 
 
──── 我們口碑內容有 ────
 
微煎北海道干貝松露奶油燉飯──440元
主廚推薦【小春雞】──480元
(含濃湯/沙拉/飲品/甜點)
飲品:法芙娜可可、格雷伯爵鮮奶茶
 
────────────────────
 
 
cm20150812___fa921c66643b000fd3d32d28a33


點完餐後再自行去櫃檯結帳
餐具跟水是自行取用
 
野涵覺得中高價位的話這樣太自助式了!!
我覺得是可以遞上水跟餐具
好啦,因為我們很懶,SORRY
 
 
 
 附餐濃湯 

cm20150812___19e925f2f8168372484b5269c1a

用大大的盤子裝著,增添不少高級感
 
 
cm20150812___ad992c48de5d570e42b6a7eedba

隨便一撈就有滿滿的料
有蝦有花枝還有一些胡蘿蔔塊等
屬濃稠系,奶香味十足,份量恰恰好!
 
 
 附餐沙拉 

cm20150812___8c435d81870ec38babf0f2c7573

沙拉中規中矩
我們吃到的沙拉是加橄欖油和微嗆油醋的感覺
看其他人有吃到蔓越莓優格的樣子
所以沙拉醬的口味可能會有所不同
 
 
 附餐飲料 
伯爵奶茶&可可
cm20150812___4fb56811d13f559b10c28f98c52

cm20150812___ed42d5501cf66cd666c67db1f58

潘卡費的可可是用可可磚泡的,所以甜度不能調太低
好像最少是少糖吧
 
如果一般可可是普通的巧克力
那麼它就是可可界的手工生巧克力
 
是有深度、很香醇口味厚但不膩口的可可 
很快就可以把它解決了,而且很有記憶點
現在還想的起來的味道,個人蠻推薦的 yesyesyes
 
 
cm20150812___c56a8d56596e2acb2be8317dab2

伯爵的茶味也很夠,也是不錯的茶品做基底
但兩杯比起來還是可可略勝一籌
 
是說,喝完這兩杯
我覺得潘卡費的飲品是可以特地來喝的。
 
 
 
 微煎北海道干貝松露奶油燉飯 ──440元

cm20150812___b24b661685c5ceeae7518411c73

這一道一出場就有濃厚、屬於料理的臭臭味
不知道是松露在臭還是起司
燉飯烹調的恰好,不會半生不熟米芯也不會過硬
我個人非常喜歡
 
cm20150812___644b690580d52cf79bca90be420

另一面來看,可以看到它上面灑滿了起司
讓燉飯更濃郁更好吃了 
起司真是美味小法寶呢,愛起司的會非常愛這道喔!
 
cm20150812___5706a16da13af800cf369c09535

上面的干貝有大大四顆,相當新鮮柔嫩
幾乎沒什麼一絲一絲的
就是嫩跟Q
感覺吃進嘴裡後很快滑入腸道被腸子吸收呀。(浮誇
 
 
 
主廚推薦【小春雞】──480元

cm20150812___201f7d2f75b30310c69b8f3e112cm20150812___36ad89cbcd3881e81e6e7868e0a

整隻雞大概跟我的手差不多大小而已
 
cm20150812___efeb27412505cba82f4f2e50adb

cm20150812___2725473de5ed4bc0d651ff7481a

旁邊大多是烤的蔬菜,烤的杏鮑菇、筊白筍、茄子、高麗菜
當中高麗菜吃起來苦苦的,不太喜歡
 
cm20150812___443eecc8539528d02915cb32db5

繼續來看小春雞,從中間切開
可以看到紫米們
 
cm20150812___a401c954b4b9fea3e476e56d6dd

紫米的顆粒感不錯,黃黃的是大蒜
小春雞的外皮被烤的焦黃,烤醬可以讓人舔刀子
但肉質偏乾,肉質也不豐厚
離外皮比較遠的雞肉沒什麼味道
這道覺得比較可惜些。
 
 
 甜點 

cm20150812___e91be80ec7765d8a971ea429161

甜點好像也是隨機的,當天看到每桌吃的都不一樣
我們拿到這兩種口味
 
cm20150812___e3544bd7d26fa2478cca990ae89cm20150812___92eee9359128ae7f7dfa1dcf3d9

厚厚一層黃澄澄的,應該是芒果吧
看到果膠感太重的點心都有點害怕
 
其實味道OK,而且中間是巧克力有加分
但外層的味道太濃厚了!巧克力的味道蠻容易被壓過的
 
cm20150812___1a86a547a80af1c7b58ef6b96e5

cm20150812___991f15c1c1c74987b4d6a7d2e77
這款是【法式水果】,聽說是招牌甜點

中間有很多水果塊
吃起來很像拿來做餅乾的奶油塊
微鹹,然後蠻神奇的口感
 
野涵不喜歡,但我覺得難得吃到
算蠻微妙的,有驚奇的感覺。
 
 
cm20150812___c89ce234bfe12e879b12f7ac00b
 
總結
 
潘卡費的氣氛還蠻好的,拍照起來效果也不錯
空間大、環境舒適
朋友同事聚餐,喝飲料聊天都適合
 
上餐速度跟收拾餐桌的速度剛剛好,態度也很親切
二樓的服務人員還長得像林飛帆呢!
 
餐點也不錯,但如果中高價位的話
會希望能隨桌點餐,順便介紹一下主餐之類的會更好
餐具也是可以先擺在桌上這樣
每道菜都要起身去拿,坐的離自助區太遠會比較不方便
 
這次的餐點我最喜歡可可干貝松露奶油燉飯
好想再喝一次可可啊啊啊啊
 
以上,分享給大家~
 
 
 

Posted by gabo1225 at 15:29回應(1)引用(0)☸ 高雄好食

【台南】必去熱門景點。夕遊出張所──免費/日系/鹽味冰淇淋/繽紛366種生日鹽

cm20151023___347abf91d8a4ad789c17c701074
 
 
之前跟皮皮去吃日光徐徐,吃飽後雖然下了點小雨
但人都到安平了,如此遠,怎能不去附近走走!
 
夕遊出張所夯很久了,但一直都沒寫遊記
這次趕緊來拍照記錄~~
 
cm20151023___cc23f94ea305d195af7952ae7ee
 
遊出張所星期一到日都有開放
 
────────────────────
平日:10:00-18:00
假日:10:00-19:00
────────────────────
地址:台南市安平區古堡街196號
 
 
cm20151023___433d0e8433e2070327650d9a7d8 cm20151023___7c1d9f469b20eed134d9b8f0fe0
 
好找好停車,因為旁邊沒什麼東西
開車也很方便,有很大的腹地可以停
 
cm20151023___d164d0f2cd325e56f118ebca958
 
把車停好,踏進出張所就能看到超級日系的木造建築!
當天平日又下雨真是太棒啦,人少就好拍照yes
 
假日的夕遊出張所可是觀光勝地咧
看分享文有上百篇就知道!
 
cm20151023___47dab2a21b1b5f81f450a0e73e4
 
建築物前有個手水舍,看到覺得蠻新奇的
在日本,很多寺廟都有手水舍
 
手水舍是用來去污除穢、靜心靜身
但當天真的太好拍照,我根本靜不下來啊
 
洗手三步驟:捧鹽搓洗>>持勺舀水>>洗滌除穢
 
cm20151023___b808e1cc849f4d0165301218d46
cm20151023___b453bee5a54c9ca80d4b2a2ba6e
 
拿著勺子有種莫名爽感,好像在日本啊!!
所以我洗一次不夠,還洗了第二次跟第三次
 
 
cm20151023___91ec753aeae4ac1c788d2eb04f9
 
夕遊出張所的由來
夕遊就是日文中的『鹽』(しお,發音sio
而原本的建築物是出差用地,即出張所
合起來就是夕遊出張所了!
 
以前我常腦弱唸成出張夕遊所XDD
 
 
cm20151023___79722120021c2fab62f449c65aa
 
踏進出張所裡,馬上就能看到一疊疊繽紛亮麗的彩鹽
(當天有看到日本人參觀)
 
 
cm20151023___1656ffc1646c4c719161cf8a271
 
cm20151023___4e58c356382e4fd5058bbd02cbb
 
一年366天,每一天都有專屬自己的生日彩鹽!
看到這鹽,就一定要找自己的生日鹽來看啊
 
cm20151023___8d953ae578db642d284456d71e4
 
拍一下比例尺......好啦,是我自己想自拍
一堆鹽看起來超級壯觀
 
cm20151023___49af7e234716b42b8316094b95f
 
我的是這個
 
cm20151023___538c050613ee5560021c1bbc94f
 
cm20151023___c4ad6234c4a7f37ebc929c8b445
 
另一側則是有很多種食用鹽
有的只能看,有的可以吃吃看
 
 
cm20151023___972a01afeaee88747274bab7d9e
 
這個真的有柴魚的味道,還有咖哩、漿黃等等
鹽還有這麼多風味還挺奇妙的
 
cm20151023___ebb06e5440cea500c7a04446a33
 
另一旁的電視有影片講解出遊系張所的由來
同時也撥放著日光閃閃、幻化成風這些輕快的日文歌
很有日本情調
 
此外,也擺放了不少鹽雕裝置藝術品
【上圖】鹽雕十二生肖獸首
【下圖】鹽雕翠玉白菜
 
cm20151023___5345a0971495f12bd7c65e06e35
 
看不出來是鹽雕出來的
日系的建築和擺設也是夕遊出張所的一大特色!
 
 
cm20151023___3a2f0f86bb719ef034ecf573432
 
夕遊出張所還有一間榻榻米可以遠觀
 
cm20151023___3a28d18f0835849b79b1d46f8be
 
不能進入,畢竟榻榻米很容易髒又不好清洗
 
走到另一個空間,有賣吃的甘味屋 ↓↓
 
cm20151023___4642229825603242f6974fec74f
 
cm20151023___2c39235166823a6bc7f7fc64da7
 
吃的都跟鹽有關,雪鹽燒和鹽花冰淇淋
 
雪鹽燒可以用小鎚子敲開
只追求稍縱即逝的樂趣的話,可以玩一下
(但據說吃起來就是鹹鹹的水煮蛋)
 
我們當天吃的是霜淇淋~
 
↓↓ 原味鹽花霜淇淋─50元
 cm20151023___d856c283414b645a7aa32f24488
cm20151023___aa10a2cf50d391a6cd4fedf94db
 
可以選擇杯裝或餅乾
服務人員跟我們說因為沒加乳化安定劑
所以溶化的比較快
上面插的餅乾脆脆鹹鹹的
冰淇淋蠻好吃的,皮皮說跟義美差不多好吃
 
入口即化,帶有綿密奶香和一絲絲鹹味
鹹的恰到好處,吃起來不會覺得膩
很快就一口口把它給吃光光 cheeky
 
cm20151023___1f104b783bbb2df53cc752d5ebe
 
餅乾也是脆的,比市售的稍微厚一些些
比一般脆皮桶鬆脆,蠻像自製的口感
 
這霜淇淋可以吃!
 
 
【相關商品】
 
cm20151023___2506a85ee11d79d95f0ab423b79
 
這一區有生日鹽的吊飾
可以直接把鹽帶回去給親朋好友當禮物
 
也有沐浴鹽跟食用鹽可以買
 
cm20151023___d6ff7d8fcd9c308ce84582fb2cb
cm20151023___9d36a3e222604effd83eb87dec2
 
連木製小槌子都有賣
服務人員還有跟我們介紹食用鹽除了可以調味
還能包裹食材拿去烤,比較能鎖住食物的美味和肉汁~
 
 
 
cm20151023___aa4c2d6ba7cdd17a79b4d2fff46
 
穿過小庭園,可以到另一棟建築參觀
 
cm20151023___77e074797692ccb63d856a2fe69
cm20151023___e2e7d5200e755669ffee21b5080
cm20151023___3c14b6df35514245946531cbced
 
有介紹一些鹽的歷史和展示模型
蠻有教育意義的
 
 
cm20151023___547f569264eaf2c9dbb6eda0518
cm20151023___0d50398230933d96ba1c311417e cm20151023___c1525811d8e2e2f5f056896b548
 
也有鹽的相關商品可以購買
還有立牌可以拍照(硬要跟阿伯一起比讚XD)
內外都蠻好拍的
室內都有冷氣吹,好逛又舒適!
 
 
【更多建築外觀照片】
 
 

cm20151023___bd11ab5b3af9b06374e46fdec26
cm20151023___bfefdbfbd85b5b8f0ee59f112b1
cm20151023___8942f64c68a1ec4864eae89ad60
 
 
 幫大家歸納一下夕遊出張所重點:
 
好停車、免門票、無低消、討喜的日式建築
好拍有趣、有的吃有的逛
所以很受好評啊!
 
無論是攜家帶眷或朋友約會走走都蠻適合的
愛拍照的話,大概可以逛上一兩小時
 
另外這一區有虱目魚主題館、安平老街、DaGa香酥脆椒
同樣有的吃有的拍也在附近,可以規劃在臨近行程
 
晚上再往海安路那邊去
可以逛逛神農街、吃吃燒烤或小吃喔~
 
以上,分享給大家!
 
 
───────── 台南安平區相關分享文 ──────────
 
cm20151023___9c2a4eed377d1c80a33e3ebc4df  cm20151023___49f5d62fc806c9d73be2811aa9a
※ 高雄平價早午餐來台南開店啦!   ※ 不需門票,充滿貓咪好去處!
 
cm20151023___e72a9eab77bcb20b8cb7fc9de40  cm20151023___c8dded550c03709ad589494a4bd
※ 獨家中藥製成的百年鹹酸甜      ※ 你吃過辣的霜淇淋嗎?
 
cm20151023___d35455a5a68376c074a38c3dd7c
※ 首創Live Show餐廳,美味!霸氣!上檔次!
 
 ──────────────────────────────
 
 

Posted by gabo1225 at 5:40回應(0)引用(0)☸ 台南好食

October 21,2015

【台南||安平區】日光徐徐,CP值超高的平價質感早午餐


 

星期二和皮皮吃日光徐徐
原本看悠悠的店名還想說應該就是間文青型的質感咖啡店,順便賣點輕食
結果上網一查發現是高雄小有名氣的早午餐店
 
目前高雄兩間;台南兩間,這間在安平區的永華路
雖然有連鎖,但比一般連鎖早午餐來的特色、有質感些!
 
 
cm20151021___25e191c16610f592cf8ad71c383
 
 
外觀第一眼就覺得蠻有格調的,但其實很平價
從店外就能看到二樓,請看二樓~
像是採光良好的戶外桌,但實際上有隔著玻璃無論風吹雨打都不會受影響
 
我們11:40到達,店裡坐的滿滿滿
同時也有兩三組人在外頭等位置
所以建議先訂位
 
 
cm20151021___c5d6107eb4a72117b02cb037ebf

 

cm20151021___1e5688089d41815dd695905b560
 
外頭有放置菜單,候位的時候可以先想想要吃什麼
 
 
───── 日光徐徐 ────
 
台南市安平區永華三街73號
(06)297-8828
08:00-17:00
 
─────────────────
 
 
 店內環境 
 
cm20151021___7604b496c229b76a1633e3c372d
 
一進門服務人員就會帶位並送上菜單
並簡要說明餐點
 
cm20151021___0e61708b1f65842f6e0eb36f07a
 
櫃台有調味料可以自行取用
 
cm20151021___090e732cb8fc08201b3c0f5f1e9

 

cm20151021___b146845a8453d8e120b8b3cd19b
 
店內走一個大自然色系,明亮整潔
皮椅也坐起來相當舒適
當天坐四人桌,包包可以放旁邊,感覺很棒
 
 
cm20151021___ea41bd9038fd13314d2fb0b1f08
 
櫃台的進出口還有特別放置雙人桌
讓進出走道不會有擁擠的感覺
動線設計也相當流暢~
 
 
 店內二樓 
 
cm20151020___0f85c664bfdaf058a3f4a76f499
 
二樓也坐的滿滿滿,已經下午三點了,還是有九成滿桌率
因為沒有用餐限制,氣氛熱絡卻不會過於嘈雜
而且客群也蠻廣的,不分男女老少
 
cm20151021___948f5a83be9fc254b2c47e57137cm20151020___db74e60ba366d728924170ff309
 
 
店內大部份都是四人桌,也有雙人桌和提供併桌
椅子以不同木頭色系做搭配,增添活潑的色調
 
cm20151020___1802379662e00db95e9f430b6c3
 
(偽) 戶外桌也是很特別的設計,採光超級棒
也有點小包廂的感覺
如果再去吃,會想坐這位置
 
cm20151021___e3bd7b9aca5565e851e4e879cfd
 
另外,日光徐徐也有提供兒童座椅喔!
 
 
介紹完店內環境,跳回餐點的部分
 
 
cm20151021___3b1af500fa68a13c1a60192f61a
 
點餐時會送上一本菜單
和一張用來劃記的護貝的點餐表
 
cm20151021___9d5df2268b8987d698d0d37cec4
 
 日光悠活早午餐:188元
日光幸福套餐:258元 
(幸福套餐12:00 過後供應)
 
皆附日光紅茶,可補差價換其他飲品
── 每人低消90元 ──
 
200元左右就能吃到一份美味、附有飲料的早午餐了!
CP值很高!
 
cm20151020___90a67cd4b29607c1875439d40d6
cm20151020___49fcfdb75ce17eea4648269e208cm20151020___42a61d41956b23bde541d64bb4f
 
菜單的質感很棒,也相當詳細的餐點介紹
每樣都看起來好豐盛好好吃啊~~~
 
 
────── 我們這次的餐點 ──────
 
◎ 日光花園(附日光紅茶)─188元
◎ 田園野菇起司歐姆蛋─188元
紅茶歐蕾─35元(紅茶折抵40元)
 
────────────────────────────
 
 
 紅茶歐蕾 
 
cm20151021___8794d182bd0b1a6f118c6f4a748

 

cm20151021___87af6f8b8636b77ca91af8d7c63
 
端來的時後底座是有厚度的木頭,也可愛了吧!!!
(對實用木製品抵抗力0)
 
 
cm20151021___ca1c99a7e2e3c3e9e64aebc0108
 
紅茶歐蕾就是紅茶牛奶
份量不算大杯,糖量固定,上頭有細細的奶泡
甜度恰好,喝的出奶香和茶味,滑順帶有香氣
好好喝~
 
 
日光紅茶(附餐)
cm20151020___dc0510ef808d1e43570a3fbcadc
 
這是附餐的日光紅茶,看泡泡就知道它不會太膚淺
喝的出茶香,茶味也足夠
沒有讓我失望,是有靈魂的紅茶yes
 
 
 日光花園─188元 
cm20151021___315cd8680036a2d3f6688aae7c3
 
來想吃脆皮先生,但當天沒有
直接選擇店裡的主打餐點 ‧ 日光花園
 
cm20151021___a0646e4cbf2e32bd7a77445df1e
 
跟菜單上的圖片差不多,非常豐盛
主角是法國吐司被花園般的生菜微繞著
上頭放有一顆有機半熟蛋,有如太陽照在花園上
和餐點名稱日光花園相當符合
 
cm20151020___2c724e395ae4abfdf9e6860262e

 

cm20151021___f9f9e20ce2c699d0e6ff89218bd
 
法國吐司裡頭用的是黑橋牌肉鬆,再塗上美乃滋
略有蛋香與奶香的鬆軟土司,搭上美奶滋的滑順
每一口都吃的到蛋香與肉鬆的好滋味,傳統又創新!
 
這一份吃下來超有飽足感的啊!
 
 
cm20151021___250c120504e40ea7bbd30cdb736
 
日光徐徐值得讚賞的一點還有餐具
喝湯用的、吃優格的湯匙大小皆有,已備好在桌上
湯匙的弧度也好使且討喜
 
 
 附餐濃湯 
cm20151021___4169472a4b2608f88160f4b3145
cm20151020___0052011fd640b8527e1c66b7b01
 
日光徐徐的濃湯是濃稠系;上頭的土司烤的酥脆
我覺得好喝,但沒有特別之處
BUT!這碗有獲得皮皮青睞
 
 
 附餐炸薯條 
cm20151021___97c39882edb079b99e8c7b16161 cm20151020___cfc6afc315c446c4c478a9c8fa5
 
炸薯條外酥內軟,鹹味也夠可以不用沾醬
份量不少,適合跟朋友一起分享
 
 
 附餐薯泥 
cm20151021___59e7106c57e5d7e30f7430e34f8
 
日光花園除了吃的到炸薯條,還吃的到薯泥
薯泥吃起來綿密,帶有蒜香
皮皮覺得像西班牙料裡會有的香料
總之吃起來是有特殊的香氣,蠻特別的口味。
 
 
 附餐優格 
cm20151020___2d50c7e779d6d99d9d0c5e6b438
 
最後吃完主餐和其他樣才開始吃優格
因為濃湯跟土司讓我超飽,吃到最後這杯的時候有點睏
但他的好吃度又讓我清醒
 
優格很爽口,上面灑有花生粉,超妙的搭配!
上頭有堅果粒,增加口感和層次
 
cm20151021___c9ddee44d9c03bbf87206aa4ca6
 
最底下還有茶凍般的顆粒
吃起來超幸福的啊yesyes(樂轉~)
 
最近有打卡送甜點的活動
我跟皮皮說:『萬一甜點還是這優格,我還是很樂意再吃一杯喔~laugh
 
 
 
 田園野菇起司歐姆蛋─188元 
cm20151020___c13cbc5a7fa3d2aacd198e44957
 
皮皮說要吃歐姆蛋時,我還說:『啊不就蛋,吃什麼歐姆蛋』
就覺得歐姆蛋就是軟嫩的蛋
而且還選田園野菇?沒有肉怎麼行!
 
cm20151020___26f014de3b0fa2358844cb62552
cm20151020___c3a222b1a5dbbb6e5da746d8cdf
 
結果歐姆蛋又比我想像更軟更嫩,口感也夠濕潤
再搭上起司的濃郁~~
吃了一口,又連討了好幾口來吃XDDD
啊啊好好吃啦(馬上打臉自己
 
cm20151021___b76fca195e076247beaab8efc2f
 
土司的份量也不少,從側面就可以看到法國土司的厚度
份量是絕對可以吃飽飽
 
 
cm20151021___2ed8d3568ebace436eb448fd122
 
沙拉是水果沙拉,蔬果都新鮮香甜
比較特別的是裡面還有甜甜的蜜釀番薯塊
日光徐徐的附餐都能帶給人一點驚喜感
 
 
【開幕活動】
10/1-10/31
cm20151020___a145eb2331a4458591bb255bc74
十月打卡按讚就能得到一份手工甜點!
圖片是沙拉,我們一開始也不知道會拿到什麼
 
 
(打卡贈)
 主廚手工甜點 
 
cm20151021___8823ff059b0ee2dd7afbd6ec0aa

 

cm20151021___767f9595f00d56c7457b83b97b8
 
第一眼看起來就蠻普通的,覺得可能是奶酪
上面有巧克力碎屑和酸酸的果子
 
cm20151020___406abd29acaff93e00a519b5d53
 
吃起來很像細緻軟嫩帶點韌度的杏仁豆腐
口感很棒,底部的焦糖香和甜度更增添美味
 
雖然是贈送的,但好有誠意喔,吃起來真過癮>//<
 
 
 
cm20151021___5180f3fe20cb675a75b424bf7d4
 
 
 
 洗手間 
 
cm20151021___e0fb2bac66ff10c6e8a7299a414
 
給大家看一下日光徐徐的洗手間
(我超級在乎洗手間的乾淨度)
 
好乾淨喔,香香的而且沒有潮濕感
還放有尿布檯,設想的十分周到!
 
cm20151021___cffcd45ea287739e43d275ccef4
 
 
 總結 
 
本來抱著去文青型早午餐店吃點輕食喝喝飲料
結果份量跟美味度都超出預期
 
店內環境── 明亮整潔、規劃的很棒
感覺對年輕媽媽們來說也相當友善貼心
因為我坐離店門口比較近的位置,所以覺得不嘈雜
而且非常舒適
 
餐點口味── 看圖片覺得蠻精緻的,可能會吃不飽
結果超飽啊啊啊啊
餐點實在且美味均衡,不算粗飽路線
 
店家服務── 服務態度超好,利落又親切有禮貌
 
跑去二樓拍照時
在樓梯遇到的服務人員還提醒我說:『要小心階梯喔!』
真是揪甘心啦!!!crying
 
日光徐徐無論是餐點、環境、服務都無懈可擊
而且沒有用餐時間的限制
希望每次去的品質都像這次這麼棒
 
日光徐徐很值得特地去吃,我自己也很喜歡
會想再訪或者推薦給朋友
 
再次提醒,十月份打卡按讚送甜點喔!
 
cm20151020___f60a8d4adb0c57bf7cf355363ad
謝謝愛評網和日光徐徐提供體驗!
 
 
───── 安平區相關分享文─────
 

Posted by gabo1225 at 12:39回應(0)引用(0)☸ 台南好食

October 19,2015

【台南||東區】開普三號店。早午餐─厚實美味的手工漢堡排!

 cm20151019___b4a144a1c2b07364f6b81e9e82b


 前陣子超常跟朋友約去吃早午餐
繼開普一號後,很快又吃了開普三號
(都是朋友提議的)

 

cm20151019___ae234b82d47adcce09cb9bc57af
 

───── 開普三號店 ──────
 
台南市東區長榮路三段66巷70號
06-2088911
 
11:00-20:00
有WIFI,有低消
 
──────────────────
 
 
 
cm20151019___e27d2315d054021f49587595f41

cm20151019___aac4cdeb27197b1ddece3ac2cbd
 
開普三號在巷弄裡,跟一號的外觀風格是不同類型的
外觀很陽氣,感覺可以拍個街頭風的婚紗
 
 
cm20151019___6b6bb53b7e307892a1e2ab45222
 
一進門就可以看到櫃檯,服務人員會來詢問用餐人數
 
cm20151019___6fd88f907e14f35a7085dbe18f6

cm20151019___396317ed0fce7611d18e4d58e8d
 
三號店跟一號店一樣走輕工業風
帶點悠閒、美式的氛圍
 
 
cm20151019___43d4bf4b2f76f8ce4b2f249a7f0

cm20151019___9940a8d3581cc30d73edfc91575

cm20151019___14354c6652a0ecd7aeac61ca575  

cm20151019___6691d150c66582e40f635d7c205  

窗明几淨,擺設也很有品味
 
 
 
cm20151019___d7e80438e22319d853d874f430c  cm20151019___4087c39305de6a7acbb77d584cb
 
店內不同的座位也給人不同的感受
 
 
cm20151019___79b439d66b612640c22dcd8c92c
 
因為開普紅很久了,不在風頭上
加上當天是平日,店裡不擁擠,客人三成左右
比較多情侶、學生客群
 
 
cm20151019___8df0e53efd3b83718883e6b27b6

cm20151019___2f3732117b4d62fd23aa7e523a6

水採自助式、有WIFI
 
 【開普三號 價位表】 
(下載自開普粉絲專頁
 
cm20151019___301ceeb7c2cacd5ca51911846e8
 
 
【價位】
 
單點及套餐:130-260 元
濃湯及飲品類:70-200 元
 
當中有一道22小時熟成的法式土司
但我正餐只吃鹹食,還是選擇了比較想吃的餐點
有機會會再去吃吃
 
 
【稍微清楚版價格表 ↓↓↓】
cm20151019___be24f537107e3bfbefab4183996
cm20151019___75708bedca52867e3cc326215f9
 
 
──── 我們當天點的餐點有 ──
 
◎ 櫻桃燒鴨墨魚麵 ─270元
◎ 沙沙乳酪牛肉漢堡排 X2─150元X2
鮮奶茶 X2─130元X2
 
────────── 3人共830元 ──────────
 
 
 
 
 櫻桃燒鴨墨魚麵──270元 

cm20151019___ac69f585717aa3c121b30933afc

cm20151019___ef3db652d86384cef669249dbb4
 
這份是阿熊點的
鴨胸義大利麵份量不大,對男生來說大概六七分飽
加上吃麵又容易餓,感覺之後可以再吃個小吃或點心
BUT!對於怕胖的女生來說是一個恰恰好的份量喔!
 
 

cm20151019___b408090696981daaf375621a2df

cm20151019___193f840c0f5a2c2e3f700453573
 
墨魚麵吃起來有奶香和蒜香
鴨胸口感扎實而不老
 
旁邊的大黃瓜有稍微先烤過,外皮微微焦黃、鎖住中間水份
中間軟嫩,雖然不是令人深刻的味道,但至少吃起來不古怪
 
 
 
 沙沙乳酪牛肉漢堡排─150元 
(墨西哥磚餅)
cm20151019___300b190e6f5d6732ac33dfa8544
 
我跟皮皮都點沙沙乳酪牛肉漢堡排
 
早午餐吃多了,大多都吃吐司或麵包,有點膩
而且有些醬汁和肉會因為吐司而分散美味度
 
我覺得點墨西哥磚餅剛剛好
算是前陣子吃早午餐最正確的決定之一(欣慰貌)
 
 
cm20151019___43bca10ecb8326bc56a678893a1
cm20151019___99b1aec062de4a1edd5bb3ec631
 
旁邊的美式薯塊可以很扎實的吃到薯泥,而非麵粉皮
跟開普一號的一樣
但一號有混和番薯,而三號當天只有馬鈴薯而已
 
 
cm20151019___f53327ceade8a893749c37b1f56
 
再來是主角,牛肉漢堡排
墨西哥磚餅皮在美國稱為『包裹帕尼尼』
餅皮薄且帶點Q度
 
 
cm20151019___83fa08a33bda2abec6073eb3a83
 
沒有過多的麵包分散大口吃肉的爽快感
又厚又多汁的手工漢堡肉、加上清脆爽口的生菜
中間再搭上酸甜的番茄醬,整個很到味
吃起來超級過癮!非常好吃!
 
最近吃太多,但還是很愛吃肉和多樣化的食物
這樣一份剛好八九分飽
無論是整體還是漢堡肉都是非常滿意的份量
強烈推薦跟我一樣怕胖但又想精準地吃到美味的女孩兒選墨西哥磚餅啊!
 
 
 
 
 沙沙乳酪漢堡排─150元 
(手桿麵包)
cm20151019___0b827728a03448b92a6fe0e20d9
 
這份是皮皮點的
跟上一份差別只在於包裹住的一個是麵包、一個是磚餅
開普的手桿麵包跟一般上面壓有烙痕的帕尼尼差不多
 
漢堡肉的厚度真的很令人讚賞
味道也很棒啊
(另一間想到的手工漢堡肉就屬獨言花了吧)
 
個人還是覺得墨西哥磚餅吃起來比較過癮
如果追求飽足感或喜歡吃土司的話,也可以選擇手桿麵包喔!
 
 
 
cm20151019___3393bf4e5666029a297262f9b4b
 
 
 
【總結】
 
開普三號店跟一號店無論是環境或餐點都很有特色
 
之前去一號店,櫃檯離我們坐的位置比較遠
兩間比較起來,一號店的氛圍比三號店更舒適些
 
(本篇)三號店的客群比較多是年輕人或情侶
一號店則是不分男女老少,連家庭聚餐都有
 
上餐、收拾餐桌的速度也快
洗手間也乾淨衛生
是間花個150-250元就能吃到不錯餐點的店家
 
 
以上,分享給大家!乾杯~!
 
cm20151019___6085f15b4337d715145f0bd4449
cm20151019___03637f1b41e8c93a8d1dfbbb908
 
 
 
【開普一號店回顧】
 
 
cm20151019___6cd531ffd724993ff0fccf76da0
 
 
 

Posted by gabo1225 at 10:36回應(0)引用(0)☸ 台南好食

October 18,2015

【台南||東區】Root──隱身住宅區的早午餐

 cm20150509___2d3b053bdc13d6eb822a7adcc3c

 

 

跟我的好麻糬寶寶去吃早午餐
其實我們兩個都不太吃早餐,但可憐的我下午還要上班
於是找了離家近的Root
 

cm20150509___a63a9b2db616b395b0d7b6ea11d

 

 
Root在東區,離忠孝國中很近,經過忠孝國中後
銀座旁的小小小巷子轉進去直直騎就到了
 
外觀是簡單的日系田園風,相當隱蔽也好停車
隱蔽到會想說『真的在這巷子裡嗎?(囧!)』的感覺
 
 
──── Root ─────
 
◎ 地址:台南市東區崇善路25巷92號
◎ 電話:06-289-8118
◎ 時間:08:00-15:00
 
【星期一公休】
 
──────────────────
 
cm20150509___68b4d2661ff1d40f213e143c730

 

cm20150509___3c2a6f9925225df4ac2f621d17c

 

外面有桌椅,可以讓人大概知道裡面是賣吃的
不過這一副只是for裝飾
 
如果放一個有洋傘的室外桌
或放個長椅讓等待的客人可以稍坐一下感覺也是很不錯。
 
 
cm20150509___3eab5fe58c59f9b83cb5980cb5f

 

櫃台是討喜的木質系,醬料與牙籤什麼的採自助式
 
cm20150509___c11eeddab35c536c9f9bbdd3456

 

靠近門邊有特餐和特調的公告
 
cm20150509___a389801f1ee6e75fd7e2356d5f3
 

 

 

Root也有提供免費WIFI
 

cm20150509___bae72147a07bb23ecaf84e7221e

 
內部的位置有六副這樣的桌椅
加上吧檯前的座位,約莫只能塞下15個人
因為後面位置都有客人,就沒拍全景了
 
位置靠的比較近,感覺隔壁桌都可以聽到我們對話內容
而且我坐的位置常常被走動的人踢到椅子的後腳><
 
 
 ROOT MENU 
cm20150509___50c5802ffa405feaad3018c5241
 
價位:160-180元
(拼盤+80元飲品,超過補差價)
免服務費,採後付制
 
 
 
【法國吐司】─160元
cm20150509___691c72d6e9db75bd2ed009d3826
 
這是寶寶點的,拼盤好像都只有主食(麵包類)上的不同
沙拉是配蔓越莓優格沾醬
另外有德國香腸、培根玉米筍捲、嫩蛋、一小節香蕉
 
cm20150509___658c5e1fe2818b7d741c027300c
 
Root的法國吐司很特別,一般都是用吐司
它們的是用切片的法國棒沾上蛋液製成
 
我不愛法國吐司,不過蠻喜歡法國棒的
寶寶說要分我一塊,立馬開心接受
 
 
cm20150509___fbf2d4a9263e83d5acf4bf10817
 
上面有些許杏仁片,搭配附上的蜂蜜享用
麵包有嚼勁,甜甜QQ
個人蠻喜歡這種吃法的cheeky
 
 
 
【墨西哥雞肉烤餅】─180元
cm20150509___71027edfabb93b993dd7de5f8c6
 
這份看起來不多,但吃起來還蠻飽的
 
cm20150509___cd5b579a1fc300922b1ff105e20
 
雞肉烤餅相當酥脆,放涼更脆,不會軟趴趴
有點偏向墨西哥披薩的口味,不會辣
 
 
cm20150509___6b3657add841defd70b958ba1f2
 
烤餅它本人處理的蠻緊實的,基本上每一口都吃的到餡料
只會卡滋卡滋,不會東掉西掉
我翻的不是很漂亮XDDD 但味道還蠻好的喔!
 
 
【蔓越莓果醋】
cm20150509___c714ad5e4ea6c20bc8a4d5c03fc
 
 
【Root招牌奶茶】
cm20150509___84cca81f6946c78b0ee9dc59a80
 
招牌奶茶的糖是可以自行添加的,糖漿是蔗糖
大大一杯味道蠻濃厚的
 
 
cm20150509___a68b6d6b59e732aec7bff53c84d
 
 
【總結】
 
店內客群以學生、附近民眾為主
Root隱蔽,但幾乎座無虛席
 
──── 優點 ────
上菜速度蠻快的
也會適時問要不要加水、整理桌面
餐點平價,主餐都好吃且具特色
 
──── 缺點 ────
座位離的近、位置少
店內除了吧台沒有特別好拍照的地方
本來看其他篇食記還想說照片有點兒少
但就真的沒什麼好拍的XDD
 
 
有機會會想吃吃招牌餐包~
 
 
cm20150509___8aef9752dfa7f6426620e9f33ef
 
 於 05/09 同步分享於愛評網

現在好像都流行至少用兩個平台,只好慢慢搬遷

希望能規劃更多台南旅遊行程和發掘台南有特色的小店 

 

Posted by gabo1225 at 8:37回應(0)引用(0)☸ 台南好食

October 17,2015

【台南||中西區】小椿食堂──平價美味、份量實在的日式家庭料理!




之前有看過小椿的食記,加上去久都和宅的路上有經過
就覺得也太有緣了吧!一定要吃吃啊~~
 
cm20151016___2d2e274352b085add9efa4bc478

小椿食堂在中西區,非常好找
而且我打食記才發現是小椿(ㄔㄨㄣ)不是小樁(ㄓㄨㄤ)
真是太害羞了 blush
 
 
cm20151017___872b1c45023e8c0603f2232dcc1

小椿以前是走定食制為主
目前的老闆接手後,推單點制居多
 
 
 
──── 小椿食堂 ────
 

台南市府前路一段292號

06-2232598
 
11:00-14:00;17:00-21:30
(週二公休)

 粉絲專頁

───────────────


 
 
cm20151017___51cb68da63b0f63a9bb6fa76394

從外頭就可以知道小椿有賣定食跟便當等日式料理
 
 
cm20151016___a02cd4bb0e7b3a47896ed795d56


外頭走簡潔路線
紅燈籠在晚上特別增添日本風情
 
 
 
【小椿食堂一樓】

cm20151016___780cb08d4026e9a8153dd6fdec0cm20151016___11e8c467a064e01544d9640839f
小椿一樓通常是二樓客滿才開放
或者讓行動不便的客人可以方便入座
 
cm20151016___46cb4c446601910c0412fdf8eaf
一樓吧檯後有各式各樣的酒作為裝飾
 
cm20151016___7aab82bced4de1c48f8c0422562 cm20151016___24f65be477c202fe90ee001fa1b

桌面上也有些擺飾,還蠻花俏的
 
cm20151016___36c8912e30b09465b2c730a8fe2cm20151016___ca28ab1642168b123c76fbce9f8

另外,店裡的人都會穿上這樣的制服喔!
有一致性看起來專業許多
 
cm20151016___bbe69faad27ccbc00a74d1cb6be

樓梯間的轉角有小池子

一旁的窗讓店裡帶點明亮自然的光

 
 
cm20151016___c9ca133287ff08414760c73df18
 

【小椿食堂二樓】
cm20151016___15aac299ae97b6970d3658bce89

二樓大約有30個位置
當天蠻多家庭的,正中午二樓幾乎坐滿滿
拍這張的時候已經三四點了
所以假日想吃小椿建議先訂位喔!
 
cm20151016___f294754f3880eb73331bed9b31e

cm20151016___21fc9f224850d236cad83461abb cm20151016___fc651a6f4a141b69c8eb3f25868 

二樓的擺飾則是走簡單典雅的路線
 
 
cm20151016___52197fcb5f7e1554576e5e63eab

回到一樓,老闆持續忙碌著
有先遞上兩杯熱茶給我們先暖個胃
 
因為餐點都現點現做,需要點時間
在等的過程,老闆讓我看外帶的日式便當
↓↓↓↓
 
 日式便當─100元 
cm20151016___1f75afb814f98108374bb26f658

有各種肉,包括炸蝦、炸豬排、烤雞腿、烤魚
也有菜、沙拉、牛蒡絲以及一碗湯
這樣只要100元超級划算啊!
是的,你沒看錯!是台幣100元!
 
如果我住附近應該也會常去買來吃吧
 
cm20151016___fa95c849520e30a600d512b6639

當天也非常多人買便當的
餐點都是現點現做
也可以先打電話到小椿訂購以節省時間滴
 
 
 
 菜單 
cm20151016___ceafcd188c5ea7a4243991ba16fcm20151017___de46c2b312e692e03ef1dedc723cm20151017___328be37c0e9abc92eaf71e0bce0
cm20151017___81fdb2d47803048719555ba650c

一般日式料理有的生魚片、壽司、丼飯、烤物等,應有盡有
 
我們當天的餐點如下:

cm20151017___45537f06255ec32cecd781410e4

感覺可以四五個人一起吃了XD
有選擇障礙的朋友可以直接參考我們當天的餐點再自行做更動喔!
 
 
 開胃小菜 
cm20151017___74220dae994ad7c51b6671ad303

上餐前有一盤蒜調味的毛豆,不會太鹹
裡面的豆子又大又飽滿,非常討喜
 
但因為餐點太多,它被擱置一旁
到最後老闆收走的時候我心都碎了crying
 
 
 
 炸豬排─120元 
cm20151017___04bb56e8d537a47bdd53ca0ace7

炸豬排超大一份,份量很實在
光用看的就覺得已經飽了
 
cm20151017___4b70f666f6599540660a7f9a240

炸豬排的皮很薄,不會像在吃炸麵粉
中間的豬肉非常厚實、本身並不會太鹹
我覺得有沾番茄醬會比較好吃!
 
 
 
 冷筍沙拉─100元 
cm20151017___a28fed36a02fd9a45715c299f1a

這一道原以為綠綠的後面都是裝飾填充而已
結果整盤幾乎都可以吃啊!非常之實在~
 
後面有馬鈴薯泥,綠色的則是小黃瓜片
我媽說小黃瓜一看就知道有洗乾淨
 
cm20151017___2625d05b4223dbb0a941a2961e0

另外,還有貼心附上牙籤可以叉取
筍子又嫩又甜,這盤吃起來超級清爽
我很喜歡yes
 
 
 
 炒烏龍─100元 
cm20151017___b69835d6df14dc2b56a7da2416c

繼炸豬排之後,炒烏龍也非常大盤
份量也不少,但我個人非常不愛吃烏龍
小吃了幾口,麵條很Q
 
剩下的帶回家,它很快就從冰箱消失了
 
 
 
 照燒豬小排─150元 
cm20151017___34a8d5a126eb704ede634608a80

這份是我心中的第一名!
旁邊有孜然可以沾取,但即使不沾,味道就已經很棒了
 
cm20151017___6c31e329394b93e6d551f4f5794
cm20151017___d5a19a2b180f3d777a433df207b

豬小排外層烤的微酥帶點焦香
肉也不會太老,啃骨頭都能吃到微脆帶有香香鹹鹹的口感
吃起鹹鹹甜甜的,每一口都非常美味
 
就算我當天胃不舒服,這道也絕不想放棄啊啊啊!crying
 
 
 
 散壽司─280元(附湯) 
cm20151017___60b35289b3c073cb7305e2821ed

散壽司有附上一碗簡單美味的味噌湯
 
cm20151017___2e9723d6f619f96fec529b7f832

散壽司上面有超多種新鮮的生魚片
還有甜蝦、章魚片、甜蛋、海膽、牛蒡絲等滿滿鋪在醋飯上
 
下層則是拌有魚卵的醋飯
吃起來逼逼啵啵的,口感十足
 
cm20151017___ace8d08907eda4b8fe5474886eb

其實我不太愛吃生魚片
但至少這一份至少吃的出蝦的鮮甜跟生魚片的厚實新鮮
 
cm20151017___b9b86ab60b5cf2bd6d189dff166

鮭魚卵也非常新鮮,亮晶晶的像玻璃珠
 
這次吃完才稍稍懂鮭魚卵的精髓所在
鮭魚卵因為有醃漬過,加上咬開會噴汁
所以配上醋飯可以增加一些濕潤感和鹹味
再搭上其他配料一齊放入口中~嗯嗯,完美!
 
 
 蒸蛋─50元 
cm20151017___37a4c722199ac6d5312cc92c508cm20151017___372e6bb6f67d34f6a78f28fb813

小椿的蝦子都超新鮮,光用看得就知道
飽滿又好剝
 
cm20151017___7f985d5a96c0e7ad0b132ef6e69

蛋滑嫩之外,裡面的料也超多的啦!
 
 
 
 炸豆腐─80元 
cm20151017___40a400b25b54c9b19500cf33487

這是我心中另一個第一名
(到底有幾個第一名)
也是眾多部落客大推的一道!
 
cm20151017___370ee0dd1bb6e61b4c571b1fa5c

日式炸豆腐外皮不像台式的臭豆腐那麼硬
反而軟嫩中又帶點Q度
 
上頭有柴魚花、旁邊有蘿蔔泥
軟Q的豆腐搭上底下的醬汁
FXcking Yummy!超美味!(在心裡跳舞轉圈
 
這一份是絕對必吃的啦!
(食我APP有提供免費贈送,文末會註明喔!)
 
 
 
 季節限定!
 
 酪梨加州卷─280元 
cm20151017___04feb3a80050e628721874ef8e3

加州酪梨卷超搞剛的感覺
鮭魚片上面放上方型的起司片稍為炙燒,上頭還有鮭魚卵
 
cm20151017___089410e300d9dd129c82248bd33
cm20151017___9894149c09d172edbde378a0fab

側面長這樣,中間有炸蝦、酪梨等
我媽說這個非常好吃
因為忙著吃其他道,我吃到這份的時候炸蝦外皮已經沒那麼脆了
但整體仍是視覺與味覺兼顧的一道!
 
 
 
 鐵板牛肉─220元 
cm20151017___8e4bc1441af86acc0b206644e20

這一份我覺得口味跟蠻像平常吃鐵板差不多
是好吃的黑胡椒口味,但對我來說太辣了些
喜歡辣的會覺得很下飯
 
裡面有甜椒、洋蔥和胡蘿蔔
老闆有說這道跟炸豬排兩道要快點吃才不會硬掉
我吃的時候已經要嚼比較久了,比較可惜些
 
 
 
 肉串─70元 
cm20151017___21aa61d6e06a8027a9105df1a50

這一份是兩串
 
豬肉片上面刷上鹹鹹甜甜的醬汁,烤的恰到好處
一回神就已經吃光一整串
好吃!可以排進這次我心中的前三名!
 
 
 
味噌魚湯─100元(兩人份)
cm20151017___c4395eaee4d1e92403cb471d034cm20151017___a70687cd1fc6fc5afe6db3aa435

這樣一小鍋才100元耶,單人份是60元
 
裡面有份量不少的魚肉,沒算錯的話至少有三種
三種魚肉吃起來真是太棒啦,厚實又美味
就算有魚刺,魚刺也都是大根的,不怕札喉嚨
 
cm20151017___f4380554f1eff29d6379bd56bae
cm20151017___60959e60b470959322b6121540b


其中魚皮厚厚一層
好Q喔天啊,好像在吃膠原蛋白
 
湯的話也不會太鹹,帶回家本來要分家人喝
結果還是自己喝光了heart
 
 
 甜點 
cm20151017___7602b5a67e20a1e9d3bda53d356

最後還有一小碗附贈的綠豆湯
涼涼甜甜的,做美好的收尾 smiley
 
 
 
cm20151017___2567928e3a939c83fee6e58e17d

那天去還有看到老闆的女兒
很可愛,而且也不會吵鬧,還乖乖的站好讓我拍XDDD
 
 
cm20151017___f3e0cd8d1baa49ec850d56d6b92cm20151017___14482afad139764d7000fe6e2c3
 
 
 總結 
 
小椿是走份量實在的路線
不吃裝潢,把多餘的裝飾琢磨於美味
份量實在、食材新鮮
所以很受附近上班族和家庭假日聚餐的喜愛
 
聽老闆介紹餐點和詢問有沒有需要改進的地方
還有店內穿著制服等一些細節
就可以感覺的出小椿的用心
 
無論是家庭聚餐或三五好友要聚餐
都可以吃吃小椿
喜歡生魚片的話,在小椿也可以吃到厚實新鮮的料理
 
我覺得必點的餐點有:
冷筍沙拉、肉串、照燒豬小排、味噌魚湯、炸豆腐
 
以上,分享給大家囉!
 
 
cm20151017___6699c5ce1586487bdf4de630eb8
 

────────  本篇跟食我部落合作  ─────────
 
下載食我APP免費,FREE!優惠多多!
在 APP 輸入此優惠序號「34913041」至 APP
滿300元就可以免費得到一份超美味的炸豆腐喔
───────────────────────────────
 
 
 
 

Posted by gabo1225 at 14:39回應(0)引用(0)☸ 台南好食

October 14,2015

【台南||永康區】天冷了,ㄔ鍋了!──英式三層架X石頭鍋、涮涮鍋!



價位:250元-270元 一鍋,免服務費,低消100元

這次吃的是位於永康的【ㄔ鍋了】

因為我是在東區遊走的路癡,對永康完全不熟 
只好跟小魚借阿甘陪吃飯
去之前就已選好許久沒吃的部隊鍋了!


cm20151014___971a923e373b6cb240417a6a43a

ㄔ鍋了外觀走明亮的橘色系,好找好停車
外面有一隻熊默默坐著

cm20151013___51b19c18e8fb55f2b6275985613

ㄔ鍋了的店名跟外觀給人的感覺比較平價一點
當天國慶日,大家都去玩耍了,店裡比較不擁擠


──────── ㄔ鍋了 ────────

※ 地址:台南市永康區永大路三段101-103號
※ 電話:06-203-8680

※ 營業時間:
平日 11:00-15:00/17:00-22:00
假日 11:00-23:00
低消100元,免服務費

────────────────────────


 【內部擺設 】


內部蠻漂亮的,據說ㄔ鍋了是小麥先生鍋物館更改而成的

cm20151014___0ed7f653c5754c3005290f7dc7b


因為到店的時候,靠窗區已被坐滿
我們是坐在樹後那區,旁邊有鏡面牆壁
可以邊吃火鍋邊照鏡子
或吃飽後直接看旁邊就可以一個move就補好妝XDD


【 櫃台區 】

從櫃檯到店內,都沒有平價火鍋店容易有的油膩感
垂掛的燈光和木質佈置增添店內明亮溫馨的感覺

cm20151013___15740fe67512757b6641dd85153cm20151013___330b7cbe479a7fad798ef28c15e

ㄔ鍋了主打的是個人鍋路線
用餐位置相當多,也備有兒童座椅

桌與桌間距離也足夠
感覺推娃娃車也不擁擠呀


cm20151013___e4bc26746771c158c83b61ff8d6



店內擺設也都看起來蠻有質感的

 
cm20151013___b64458f92295e231b6b71231f09

cm20151014___c2833d709aff2ea990e6ac41086

也有不少療癒小物做點綴


 【佐料區 】

cm20151013___19e3fc6658a6b5e265abbdecdd6

佐料區在三個用餐區的中間
從這張可以看到有一個很像樹木的造景
讓店裡不會過於單調,很像義大利麵店的感覺

cm20151013___5c30f974b206fa9eb36c1f8211c

cm20151013___e01eb37b4d58ed3c2a472f1f8b2

佐料區的醬料應有盡有,也保持的相當整潔
(這對火鍋店來說超級重要啊!)

cm20151013___08b5c9dfa1e1ec5ea24480b518c

ㄔ鍋了比較特別的是每桌都有一個按鈕盤在桌上
需要任何服務只要輕輕按下標示的按鍵就行了

點餐也可以慢慢想好再按按鈕請服務人員來
不怕遇到揮手揮個老半天
或喊得聲嘶力竭服務人員都沒發現的窘境
我不太喜歡嚷嚷,就覺得這設計超棒

若服務人員如果剛好看到湯煮到食材露出來
也會主動詢問要不要加湯喔yes

cm20151013___12a143015ca77ee8d312364da5e

點完餐後,會送上一小壺飲料

有柳橙汁跟烏梅汁可以選,我們選的是烏梅汁
喝起來酸酸甜甜的很開胃
喝完可以再續壺!


 【ㄔ鍋了菜單】 

cm20151014___cf28b7e0b64a8592afc1793fbbb

◎ 有葷有素
◎ 價位:250-270元/鍋
◎ 低消:100元

cm20151014___2130d7d5dbc3faa19df9860296d
另外還有很多鍋料可以另外加點


我們這次的餐點如下:

cm20151014___1cf5f74d02e461042717fbb9614



 【招待小菜】 

cm20151013___1f6d0d0bd336080c109833cc9cb

還有一鍋一盤涼拌小菜,第一次吃火鍋吃到有小菜的耶
左邊是海帶芽;右邊是牛蒡

看其他人吃的,小菜也可能出現黃豆芽喔~
單吃稍微酸鹹了些,我是比較喜歡甜一點的><


cm20151013___9064d6b8aaaf408b6ba59e3d875

菜盤上桌的時候,眼睛都發亮了
食材用歐式點心的三層架裝著,看起來就有莫名的高級感
讓相同類型的食材放在一起,不會彼此沾附



 招牌石頭鍋─250元 

cm20151013___8c7f2cf24d22fe17d39be70c00a


點石頭鍋的話
一開始店家會放洋蔥之類的食材在桌邊先做拌炒
再倒入高湯,感覺這樣香氣會比較濃厚(?

我也很少吃石頭鍋,石頭鍋主打就是先拌炒
建議店家可以稍稍介紹一下


cm20151013___c9cc6d60392e8d0ba1c75b2d41f
這份是阿甘的,我就沒有吃了 


菜盤照片順序:上>>中>>下

cm20151013___bd506f0cf707cf1d73c1be5c886


食材都相當新鮮,最上層的蔬菜份量給的很大方
番薯和南瓜也都很大塊
比較愛吃菜的人會覺得開心
最下層的鍋料比較普通些,份量給的不多也蠻好的啦


 【加點】菇菇派對─100元 
cm20151014___06725ae46aa556d254152f65f2c
猶豫不知道要吃哪種菇類的話,可以直接點這盤
四種菇類,一次滿足!


 韓國部隊鍋─270元 
cm20151013___162fa2e43b38fca9b7d6529a078
還沒放入菜盤就已經很像完整的一鍋 ↑↑
原以為部隊鍋的食材會是自行放入或只有湯頭走韓風

cm20151013___c2d0c6f294a8968e2de26772b29

部隊鍋就是西式韓國雜燴鍋
以前戰爭物資短缺的時候把食材都加到鍋裡烹煮而成的

部隊鍋一上桌,鍋裡就一堆東西
裡面有起司、火腿塊、麻糬、德國香腸、泡麵塊、泡菜等
火腿塊那類的幾乎是拇指大小!

(默默看著菜盤焦慮:『怎麼辦~~這樣我吃的完嗎...?』)

cm20151013___a3d61c50c56c75552ac01f853f0

泡麵還是科學麵塊是屬於比較細的麵條
自己煮就可以在不軟爛的時後趕緊吃掉,好好吃啊~~

cm20151013___80b1be00782c60011f29a6b9e20

牛肉也是稍稍涮一下就熟了,也相當嫩
肉片也不會太薄,牛肉片比豬肉片好吃些


cm20151013___ec1312540e96dd66550beb7bd6a

湯頭很棒,微酸泡菜也相當美味
起司很快就融在裡頭讓湯頭更濃郁

因為我不是很會吃辛辣的口味,加湯一次(加高湯)之後
湯頭剛剛好,我就更喜歡這一鍋了XD
愛吃辣的可以點這一鍋,濃後的辛香味會非常滿足!

因為最近吃太多,當天光是部隊鍋裡原有的食材就讓我非常飽了
但我真心想把這一鍋吃到見底啊 crying

對胃很大的朋友來說,吃部隊鍋超級划算
根本一鍋當兩鍋吃了啊!
還好店家有讓我外帶,謝謝!


 【優惠活動 】
cm20151014___e612b1cbece88ab9bc763a66e6e

cm20151014___289a6637f6255c026c5e17d6c9c


 總結 

店內服務蠻貼心的,店內擺設也蠻有質感的
很適合同事、親友聚餐

對我來說吃完部隊鍋本人就飽了
份量相當足夠
食量比較大的朋友可以吃的很過癮喔!
(感覺可以單推沒有菜盤的部隊鍋滿足我們這種弱弱小胃人~)


以上分享給大家!
本篇同步分享於粉絲專頁

https://www.facebook.com/gabotime?ref=hl



───────────────────本篇跟食我部落合作  ───────────────────

下載食我APP免費,FREE!優惠多多!
APP 下載連結:http://goo.gl/qJXjzS店家優惠資訊:http://eatme.tw/store/3059
在 APP 輸入此優惠序號「30593041」至 APP,就可以直接解鎖這家餐廳的優惠喔!
───────────────────────────────────────────────────




Posted by gabo1225 at 11:49回應(1)引用(0)☸ 台南好食
 [1]  [2]  [最終頁]