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June 22,2006

貢丸米粉的城市

沒錯 我正打算用一整個星期的食物 誘惑Yoshi

關於身為新竹人 在我身上有個致命的失誤~ 我不敢吃貢丸
列為拒絕往來戶的食物有很多很多 紅蘿蔔 有頭有尾的動物 青椒 鰻魚 肥肉 雞皮 苦瓜 茄子...
不過大多數都算是勉強吞的下去
貢丸是少數 輕輕咬一口 就會崩潰的吐了 -_-b 完全無法接受的食物
排斥的程度 讓我連肉羹也討厭
對於其他任何丸纇的食物 都會膽顫心驚 再三確認
 
我很愛買貢丸湯請客 雖然不敢吃 不過對於貢丸還是挺驕傲的
說到貢丸湯 那就是常常上電視的大同飲食店 (就是所謂的大同路好吃麵)
老新竹人 應該是管店名叫 番王 或是憨番仔 (老闆的暱稱)
津津樂道著 番王接手岳父的店面和手藝後 營生有道  從原本小小的平房 起家蓋大樓
 
從小吃到大的麵店 挺有感情的 我那已經故逝十多年的外公最愛這兒的粉ㄑㄧㄤˊ
老是混中國的爸爸 回家也要天天報到 來一碗乾麵和一碗貢丸米粉
高中要好的同學和她的萬人迷男友 最愛帶我來吃麵了!!! 因為我不吃貢丸 於是賊情侶得利
 
這是似乎是新竹唯一的純手工貢丸了
根據每晚都要來一碗貢丸湯的貢丸知音人范小姐吃過之後的說法是
手工貢丸就是不一樣 特別的Q 口感特別的好
 
安只愛他口味合宜的大骨湯 灑上香香的芹菜末與香油 樸素的 有阿嬤的味道 ^ ^
 
同樣古早味的還有乾麵 油麵拌著的醬料簡單的油蔥蒜泥蔥末和醬油膏 不特別 但是很有感覺
 
搭配上的小菜理所當然的是粉ㄑㄧㄤˊ和燙花枝
切片粉ㄑㄧㄤˊ 是小腸與蕃薯粉裹成透明的外皮 光是視覺就很清涼
淋上蒜泥油糕 就算炎炎的夏日 也覺得很開胃

大同飲食店 貢丸湯

來吧! 來新竹玩啊 安請你喝貢丸湯 ^ ^
 
Dear Yoshi
Do you miss 新竹's special food
Meat boll soup!?
Rice Noodle !?
And anything good for TAIWAN BEER!?
FLY TO ME LA ^ ^

Posted by drolerie at 樂多Roodo! │02:41 │回應(24) │引用(0) │吃比瘦更有福
樂多分類：美食 工具：編輯本文
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回應文章
抗議!!!抗議!!
妳還沒誘惑到 YOSHI ,已經侵犯到我到眼睛了!!
害我哈的要死!!
Posted by LIN at June 22,2006 06:55
我超愛吃貢丸的 怎麼會有人不敢吃呢..
我還愛吃新竹的肉圓 真是美味啊 好想偷帶到美國來喔
Posted by Lica at June 22,2006 07:11
我一直以為新竹有名的是"石家魚丸"耶
(魚丸跟貢丸好像不一樣厚...)
果然是道地的老新竹才知道道地的老店啊..
大同路...在那裡?? - -b"
Posted by 只知道如何上下班不迷路的メイ at June 22,2006 08:31

~ To Lin
對啊 都沒有誘惑到YOSHI
因為我忘了他去出差了 ^ ^

~ To Lisa
為什麼會不敢吃貢丸呢!?
我自己也不知道...
話說 我小時候 也是很愛吃貢丸的
人生真是奇妙啊

~ To メイ
石家魚丸在我家附近耶 ^ ^

Posted by 安 at June 22,2006 08:32
osaru超喜歡吃貢丸的哩！
謝謝安介紹這家店，有去新竹的話一定要來嚐嚐看。
Posted by osaru_taro at June 22,2006 09:00
安
請你不要再寫這些美食遊記了啦
讓人食指大動又吃不到
討厭討厭討厭啦
打滾打滾打滾~~~~~
Posted by Claire at June 22,2006 09:45
想起來，我好像也是屬於不特愛貢丸的人耶
可能因為太愛湯了
每次喝完了湯
碗裡頭剩下那兩顆要吃掉就覺得又累又乏味
不過經過安的介紹
我突然覺得非吃不可看看

那那很迷信朋友介紹的美食
每次聽誰推薦什麼都一定要去吃一下
還好安是住新竹
介紹的東西雖然很迷人但是有一段距離阻擋住我
不然我可能也要跟著妳的美食地圖
發胖而茫然不知所終了吧......

P.S：是不是到新竹車站，只要問司機「要去大同路好吃麵」就到得了？
Posted by 那那 at June 22,2006 09:54

~ To Osaru
下次要帶DORIS妹妹來玩喲!!!

~ To Claire
來玩呀 高鐵通車後只要20分鐘車程哩

~ To 那那
千萬不要在火車站撘計程車 -_-b 是喊價的 而且很貴
非要搭計程車不可 走過馬路到SOGO搭吧
大同路就在車站看的金石堂對面 屈臣士旁的巷子
大同飲食店 就沿著大同路走十五分左右就到啦
(那那~ 加入北海道媽媽的計畫吧 ^ ^)

Posted by 安 at June 22,2006 09:54
to 那那，
等秋天，天氣沒那麼熱啦~
osaru開車我們一起去新竹找安，叫安把她所知道的所有美食都帶我們去吃透透吧！

to 安，
妳可以再盡量寫更多美食、地方名產！
等秋天...不那麼熱了
食慾會更好的時候...哈哈哈哈~我們要一次吃透透喔!!
Posted by 北海道媽媽 at June 22,2006 11:26
我也要去找安
然後也要在這家麵店幫你叫碗麵
嘻嘻嘻~貢丸是我的
Posted by 小玲 at June 22,2006 11:55
唉呀，大同飲食店，
這是身為半個新竹人的阿秀˙˙˙居然完全沒聽過，
真是不好意思～
說起來對新竹的認識也是意外的少，只識得外婆家附近，唉。
Posted by 阿秀 at June 22,2006 15:05

~ To 北海道媽媽
食慾之秋 來吧 安請大家喝貢丸湯 ^O^
只有貢丸湯 貴的就沒辦法了 因為我是小氣安
來吧 帶大家吃遍全新竹 包肥 每人胖兩公斤回台北 ^ ^
(DORIS妹妹要穿西瓜裝喲!!!)

~ To 小玲
沒問題 給你 ^O^

~ To 阿秀
沒聽過啊!? 可能新竹也很大吧!?
在新竹市區一帶啦

Posted by 安 at June 22,2006 15:05
壞心安啊~~
你都不知道看的到卻吃不到的痛苦啊!!!!!
我痛苦的要命呀 ~~~~(哀號中)
我要滾走了! 氣!!!!!
Posted by 阿茹茹 at June 22,2006 15:14
我不知道這家麵店耶...
連大同路在哪裡都不知道，
好啦..我是混新竹縣的啦!呵...
我喜歡這種乾麵耶!就是只加油膏油蔥這種的，
不愛加肉醬的。
Posted by Josie at June 22,2006 15:31
Yoshi不可能抵擋的住這等美味的啦^^ 他一定很快來報到!
看得我也好想吃喔:D~~~~~~
Posted by 肯恩 at June 22,2006 15:32

~ To 阿茹茹
很快 很快 回台灣就吃的到啦 ^ ^
不要生我的氣咩 ^ ^

~ To Josie
我也是愛這樣簡單的乾麵耶
在市區 世界大同附近~
市政府對面的 電信局巷子走進去接大同路轉角

~ To 肯恩
我忘了YOSHI去出差到今天了
所以他通通沒看到耶

Posted by 安 at June 22,2006 15:32
中午也吃了二個丸子
Posted by Jerooca at June 22,2006 17:15
我想念新竹的香菇貢丸....上次回去 好友還硬是買了新口味"草莓貢丸"
不過 光想 就怪怪低!
Posted by viv@aus at June 22,2006 18:58
新竹貢丸 想當年在新竹上班時 我也是幾乎一個禮拜要吃上兩三次ㄟ 超愛
香菇丸也超好吃 天阿 我又想返台了>_
Posted by リタ at June 22,2006 20:20

~ To Jerocca
我不敢吃貢丸 T_T

~ To Viv
草莓貢丸!? 聽起來不太妙啊~~~

~ To リタ
什麼時候回來吃貢丸啊 ^ ^

Posted by 安 at June 22,2006 20:20
看到范小姐的說法,讓我好想去新竹阿~
在家喝菜湯出外喝貢丸湯,
託前男友的福讓我常常吃到貢丸
可是還沒一家是好吃到可以每天都喝一碗的

為了貢丸~竟然有了去新竹的動力阿~~
Posted by momo at June 25,2006 03:13
看到范小姐的說法,讓我好想去新竹阿~
在家喝菜湯出外喝貢丸湯,
託前男友的福讓我常常吃到貢丸
可是還沒一家是好吃到可以每天都喝一碗的

為了貢丸~竟然有了去新竹的動力阿~~
Posted by momo at June 25,2006 03:14

~ To Momo
范小姐是出名的貢丸小姐耶
她異常的愛貢丸 ^ ^

新竹還有很多好吃的喲!!!

Posted by 安 at June 25,2006 03:14
安~ 我家也在石家魚丸附近ㄝ(雖然說是離師院近)
那那那那那 我們家不是蠻近的?!

呵呵

我也超愛吃這家大同麵 我愛吃他們的燙豬皮ㄝ
哈哈 一個人可以吃掉一整盤 吃完再說服自己是吃膠原蛋白不是吃肥油

好想吃喔@@
Posted by 肉鬆 at July 8,2006 12:30


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