『 爬 藤 館 。 』

不同於前幾次的菜餚，這一次做的是非常清淡的蕎麥涼麵。
相當簡單便利的菜色，蕎麥麵條在超市應該都有賣。
只要把配菜通通丟下水煮熟、鋪在煮完冰鎮過後的麵條上面即可。

至於涼麵的醬汁方面，一般蕎麥麵似乎都是用鰹魚醬汁的樣子...
不過既然是自己做的，在這方面也是可以做許多改變的。
不想在這方面特別花錢，於是混合了醬油、水果醋之類的，變成帶點甜味的醬汁。

另外，這一次也順便買了包義大利麵條、還有焗烤專用的乾乳酪絲。
菜色還在思考中，希望能夠超越之前做的不是義大利麵條的義大利麵（笑）

ｐｓ：關於涼麵配菜方面，是用火腿、蛋絲、紅蘿蔔、蒟蒻絲、青椒的組合。
不過蛋絲方面那個並不是一般的蛋捲切絲，而是偷懶的作法。
所謂的先煎後切ＸＤ