http://blog.roodo.com/frieda/archives/cat_162897.html zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved 尤其是Taco Soup，我吃了好幾碗。
後來大家都想要這兩道菜的食譜。
(繼續閱讀...); ]]> http://blog.roodo.com/frieda/archives/2651591.html http://blog.roodo.com/frieda/archives/2651591.html 喵的廚房筆記 Mon, 08 Jan 2007 09:19:48 +0800 昨天我妹在Costco買了一盒3磅裝的櫻桃，害我有點想做酒漬櫻桃。
把夏天盛產的櫻桃儲存起來，可以在冬天慢慢享用。
好像酸味的櫻桃比較適合，美國的Bing Cherry 適合生吃，難道要買做西點的櫻桃？
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黑莓的藤蔓上有刺，果粒在採摘時也很容易捏碎，並不太好摘。
在去採收之前，我就開始研究，黑莓除了生吃之外，還能夠做成那些加工品？
那一次摘了一大盆黑莓回來，除了自製果醬之外，還打成黑莓汁或弄成冰凍黑莓。
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這是用切碎的開心果包在薄薄酥脆的餅皮內，外面再淋上糖漿。
也有放核桃代替開心果的Baklawa，不過我尚未吃過。
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而是在書中驚鴻一瞥的法式蛋糕 - 吉布施特。
哈！哈！大家都知道，我熱愛甜點也不是這一天，兩天的事了。
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今天照例是從瀏覽超市的減價廣告開始，
從中國超市，美國超市，看到日本超市的廣告單，
嗯.... 日本超市的和州牛カタロース(しゃぶしゃぶ鍋)在減價，
那晚餐就吃shabu shabu好了，其他的配菜就是白菜，金針菇，豆腐。
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You can dip corn chips in either guacamole or salsa.
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完全不需要把牛排事先醃過，節省很多時間。
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