當
Kyoto Grand Hotel 還是 New Otani Hotel 時候,
因為參加 conference 的原故去過幾次,當然也吃過不少次宴會的餐點。
這次主管的 retirement party 選在這舉行,對於食物老實說並不期待。
剛開始因為缺乏宣傳,參加的人不夠基本人數,大家都很著急,
只好把一些還在考慮中的人通通強迫算入,才勉強達成。
沒想到後來主管的號召力夠,許多退休員工都從各地趕回來參加。
一場退休宴會變成了公司的 reunion,則是我們始料未及的結果。
星期五一下班直接去 Kyoto Grand Hotel,晚餐之前有大約一小時的 social hour,
趁這個機會和一些久不見的朋友聊聊天,交換近況。
也方便一些從遠地趕來的客人,畢竟星期五傍晚的交通可是出名的擁擠。
6:20pm 宴會廳終於開放讓大家入坐,大家拍照聊天,花了一些時間才各自就座。
令人驚異的是四位前GM全部出現,加上現任GM的大合照,真是歷史性的一刻。
這時已經近七點了,已經快餓昏了,結束了餐前禱告,終於開始上菜了。
先上了麵包和沙拉。
Kyoto Salad
生菜沙拉加上水果 (芒果,小紅莓和黑莓),
沙拉醬可以選擇用 balsamic vinegar & olive oil 或是 plum dressing。
味道不錯,還是我已經餓昏了?
主菜則是牛排或是鮭魚任選其一
Flat Iron Steak
牛排大約是 medium rare 的熟度,
因為份數很多,有些人拿到的比較熟一點。
據說味道不錯也很 joicy。
Wild Pacific Salmon
因為朋友的推薦,點了鮭魚當主菜,不錯。
可以抱怨一下份量太少了嗎? (笑)
飯後甜點也是有兩種選擇,分別是西式或日式的點心。
水果塔和巧克力慕司
看起來很漂亮呀!不過我覺得並不特別。
三色 sherbert
乍看之下以為是 mochi ,吃了才發覺原來是 sherbet,
一共有三種口味,分別是綠茶,梅子和檸檬,
盛裝的杯子是黑巧克力做成的,一旁澆的是梅子醬。
負責主持節目的是我們的 GM,基於主管的要求,整個 party 的氣氛很歡樂。
幾位高級主管都被拿出來開玩笑,還聽到不少主管年輕時的趣事,
很溫馨又有趣的 party,大家玩得很高興!