二月份 Kappo Ishito 又添了新菜色，
分別是「和風牛タンシチュー定食」和「黑豚角煮定食」。
因為已經把所有的菜色都嘗過了，當然點了新菜。
這次回台有嘗過 Salt & Bread 的牛舌料理，
不只片的很薄，吃起來非常油膩。
所以想要試試看日式料理。
和風牛タンシチュー定食
嘗了一口，覺得味道很熟悉，卻一直想不起來在那時吃過。
這幾天終於想到的，味道相似的醬汁讓我回憶起，
其中一回特製白木便當裡的一道菜。
厚片的牛舌吃起來非常柔軟，多餘的油脂全部去除，味道清淡沒有負擔。
旁邊的青花菜，紅蘿蔔和馬鈴薯也很不錯。
我覺得醬汁很適合拌飯吃。
黑豚角煮定食
豬肉真的煮得很好吃，因為有油的關係，肉吃起來不會柴柴的。
不過有一點肥，我把油都剔除了。
友人點的 grill chicken
和之前的 grill chicken 比起來，多了一道沙拉，我是覺得沒有必要。
因為 grill chicken 本來就有附上高麗菜絲了。
