2008年01月3日

Vanille de Patisserie

那天經過 Vanille 便停下來買幾個蛋糕來嘗嘗,
因為時間還早,櫃檯內的蛋糕選擇並不多,
過了中午之後來購買,種類會比較齊全。
這家的蛋糕造型很美,味道很淡,適合不嗜甜的人。
個人比較喜歡的是巧克力口味的蛋糕,其他的蛋糕都還好。

多彩多姿
多彩多姿

底層是餅乾加上草莓慕斯, 優格, 再裝飾草莓和白色巧克力的心
中間那層草莓的夾心很濃郁,不太像慕斯一般輕巧。

金字塔
金字塔

主廚杯
主廚杯

DSC02772

這個蛋糕是一層蛋糕,一層 hazelnuts cream,再一層蛋糕,一層巧克力的慕斯
上面是藍莓和 macorron。

蛋糕的斷層面
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NO 1
NO 1

巧克力慕斯,上面有一層是cream 和巧克力,再灑上可可粉,
在巧克力慕斯中有 brownie ,吃起來很像 tiramisu 。

維也納巧克力
維也納巧克力

沒有感想的蛋糕都是被我妹吃了,所以寫不出來。

Posted by bisbis99 at 樂多Roodo! │16:01 │回應(0)喵的私房小館
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