Hoy King Seafood Restaurant
吃了好多天日本料理，有點膩了，決定要換口味。
正好朋友邀約一起吃飯，決定遠征去中國城吃 lunch special，
我們常去的是海興海鮮酒樓，這一家的海鮮菜餚非常不錯。
我們點了椒鹽中蝦，蒸魚片豆腐，蒜蓉炒大豆苗，
其中只有炒大豆苗不是屬於特價午餐。
結果發現好幾桌都是同事，在這家餐廳是不能講秘密的。
先上桌的是老火例湯，有霸王花，紅蘿蔔和大排骨燉煮的例湯，
我最愛喝粵菜館每日的例湯，按季節燉煮不同類型的湯水，喝起來很過癮。
最高紀錄我們連喝了三大湯碗湯，一直請侍者加湯水。
老火例湯 - 湯舀好了才想到要拍照。
另外一個例湯的選擇通常是玉米湯或是酸辣湯，提供給不喜歡中式燉湯的客人。
我們因為常來，每次都是兩種湯各來一碗，個人比較喜歡玉米湯更勝於酸辣湯。
酸辣湯
接下來我們點的菜陸續的上來了，這家餐廳上菜很快，
吃中飯的時間不多時，也不用等太久。
椒鹽中蝦 - 蝦很大隻，又很新鮮
蒸魚片豆腐 - 很清淡的一道菜，底下的豉油汁很下飯。
蒜蓉炒大豆苗 - 這是今天最貴的一道菜，之前吃過以後就念念不忘。
吃飽喝足回去上班。
Hoy King Seafood Restaurant
207 Ord Street
LA CA 90012
tel: 213-680-1705
Hours: Daily, 10 a.m.-10 p.m.
Posted by bisbis99 at
樂多Roodo! │10:53
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回應(4)
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喵的私房小館
哈哈, 终于上粤菜了...老火例湯啊... 每次打电话回家请安, 我娘亲的第一句话就是"这个星期有没有煲汤喝?" 过了好几年, 我先生看完一部搞笑港产片以后(我不记得名字了), 终于明白了老火靓湯对Cantonese的重要...
下次上清蒸的虾和原条的鱼吧~~~
雖然我不是廣東人or 香港人，我最愛喝他們的煲湯。
同事都說很簡單，可以自己在家煲。
可是呀！我就是搞不清楚那些東西可以放在一起，那些不行。
所以每次去餐廳就拼命喝他們的例湯。
這次只有三位，叫的菜並不多，
等去巴黎玩得樂不思蜀的那位回來，再多叫幾道菜。
看來美國的中國菜比日本這裡的還道地
我迄今還沒吃過像樣一點的
看了口水直流
好想回台灣或去香港吃喔
嗯... 也有一些是給外國人吃的中餐廳，
不過也有很多外國人被同化了，只吃道地的中國菜。
