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會知道 錦松梅 這樣東西是看了《東京五星級伴手禮》這本書，
根據書上的說明錦松梅是一種高級的香鬆( ふりかけ)，(#^.^#)
主要原料是柴魚薄片加上白芝麻，香菇，木耳，松子等製成，很適合加在白飯，茶泡飯，飯團裡......

看了書上的說明和圖片，一直很想嘗試錦松梅的味道和其他香鬆有何不同，
當然裝著錦松梅的漂亮的容器也讓我十分肖想。
如果對容器不感興趣，只想買錦松梅，也有袋裝，塑膠盒裝以及木盒裝的選擇。



這次終於有機會入手錦松梅，容器則是讓我愛不釋手的會津漆容器。
馬上煮白飯來配，和一般的香鬆不太一樣，錦松梅聞起來很香而且質地比較濕潤，
如果單吃沒有配白飯，味道比較鹹，打開後保存期限是三個月，不需冷藏。

錦松梅
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