傅瑞德繼續貼

85度C今年開始向外拓展，下個月將在澳洲雪梨開出第一家海外分店，年底則進駐美國加州
——85度C 進軍澳洲美國

我工作室巷口有一家「85度C」咖啡店；一開始就覺得名字取得不錯、東西以它的價位而言算是物美價廉（我最常買的是35元的招牌熱咖啡）、空間設計沒什麼壓力、而且到目前為止24小時都有免費的無線上網服務。

讓我有興趣寫它的，是這家店最近打算進軍美國和澳洲的新聞。它的能不能在競爭激烈、口味不同的海外打出市場還很難說，不過我想到的第一個問題就是它的名字。

「85度C」在英文口語上通常說成「eighty-five degrees Celsius」，比國語多出好幾個音節，當作店名實在囉唆了點；此外，在平常還會使用攝氏衡量氣溫的澳洲也就算了，在使用華氏溫度的美國，無論叫做「85°C」或是「one eighty-five degrees Fahrenheit」（攝氏85度剛好是華氏185度），可能都會有點拗口兼難懂。

如果是在使用攝氏溫度的地方，簡化成「eighty-five degrees」是可以考慮的用法，但在美國如果要維持「最佳咖啡製作溫度」的意涵，似乎就非轉成華氏不可了；當然也可以反向操作，在美國就叫做「85度」，再想辦法製造市場話題、讓顧客藉由詢問意思打開知名度。

不過，這恐怕就是比想個適當名字更難的工作了。如果85度C真的有意進攻洋人市場，光在這方面可能就得做點功課囉。