攏是為台灣

稽查官嘔出膽汁 網友：一輩子不敢吃
【大陸中心╱綜合外電報導】臭豆腐是中國著名的特色小吃，而廣東省深圳與東莞兩地去年曾遭踢爆有不肖業者，以大便和化工原料硫酸亞鐵，為臭豆腐加味並上色，造成當地民眾「聞臭豆腐色變」。近日有網友發現此種「大便臭豆腐」有死灰復燃之勢，許多網友痛罵：「太噁心，我一輩子都不敢吃臭豆腐了。」

去年4月間，廣東省深圳市南山區與東莞市等地，在媒體與政府工商局人員調查下，赫然發現有近百家不肖廠商，以糞水、餿水以及化工染料硫酸亞鐵作為原料，製作臭豆腐。且製作現場髒亂不堪，臭氣沖天，導致3名進行查處的工商局人員當場嘔吐，其中一人連膽汁也吐出來了。

事發後，許多民眾不敢再買路邊的臭豆腐，而該廠商也因遭到懲處而暫時銷聲匿跡。但近日當地網友卻發現部分廠商已重起爐灶，再度以噁心的方式製造「大便臭豆腐」販售。

短時間「奇臭無比」

參與該「大便臭豆腐」製作的工人甚至表示：「我們每次大便都是在塑膠桶裡，不會拉在馬桶裡，因為這些都是寶貝啊！」他說明將大便與一定比例的水混合後用來泡製臭豆腐，短時間內就可讓豆腐「奇臭無比」，並稱「糞水不能放太多，太多就會太臭而被客人發現。」而對這種缺德的臭豆腐製作方式，他則辯稱：「自然變臭得花多長時間，我還要不要賺錢啊！」

食用產生致癌物質

另一方面，以工業用的硫酸亞鐵做臭豆腐的染劑，雖然可以讓臭豆腐短時間內呈現漂亮的色澤，但食用後會對人體產生致癌物質。

許多網友在得知此訊息後，紛紛痛罵：「喪盡天良的廠商，真該全家死光光。」

切塊浸泡
商家先將豆腐切小塊，以便浸泡入糞水混成的滷汁中。

混糞水桶
業者將豆腐往混合了糞水、餿水與化工染劑的滷汁中擺放。

髒亂不堪
工廠裡堆放著廢棄不用的臭豆腐、竹籤等雜物，現場髒亂不堪。


2007.07.14蘋果日報