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February 20,2008

兩岸經濟架構下的海產店理論

鹹酥蝦
文章一開頭，筆者先聲明，筆者是支持三通跟加強兩岸經濟交流的，投資上限與項目也應該適度放寬，雖然筆者一向投票都給綠營，但是如果政策有利國民生計，也不應該拘泥於意識形態。只是兩岸經濟全面開放除了讓資本家得利以外，是否能夠嘉惠到一般勞工階級，國防安全與社會安寧是否有會有不當的影響，從小接受忠黨愛國教育的筆者是很不放心的。以下以海產店的故事做例子，看倌應該就可以了解一般升斗小民(你要說一高二低也可以啦)的憂慮之處。

阿台是一間小海產店的老闆，這幾十年苦心經營下來，已經小有規模，底下的幾個大廚師廚藝精湛，深受客戶歡迎，這幾年錢雖賺的多，但是為了犒賞獎勵員工，底下的幾個大廚師也都加了不少薪水，至於一般清潔工，跑堂的小弟，在老闆成本控制下，則只象徵性小幅調薪，雖然如此，但看幾十年感情下來，大家也都不跟老闆計較，工作氣氛還是維持的相當和樂。

 阿台的遠房表哥阿中，本來在鄉下種田，聽說阿台在城裡開海產店發了大財，索性就把田賣了，到城裡跟阿台學做生意，觀摩了幾個月後，阿中覺得阿台的店地段不錯，也有樣學樣的在附近開了海產路邊攤，並從鄉下找了些朋友來當服務生，雖然衛生環境較差，但靠著價格低廉，也吸引了不少貪便宜的客戶，加上營運成本較低(服務生薪水，租金水電等)，很快也累積了開店的本錢。

 阿中於是在阿台對面開了一間規模更大的海產店，並挖角阿台店裡廚師台柱-阿聯師跟阿海師來當主廚，新店新氣象，不但裝潢新穎，料理的水準在挖角後也逐較追上阿台的店，生意越來越興隆，反觀阿台的店，生意日漸冷清，店裡的老廚師阿積師跟老闆建言，不如改做泡沫紅茶或加盟咖啡連鎖店，但阿台老是放不下去，無法適時將老店做轉型。

 
脆皮炸大腸
阿中生意如日中天，為了擴大規模，也開始覬覦對街阿台的店面，他提出市價6折的價碼要買下阿台的店面，阿台當然不從，不過阿台底下跑堂的廚工跟清潔員可樂的很，希望可以加入阿中的店，幾個員工跑去阿中店裡探路後，阿中表示要過來可以，但是薪水要降低，比照阿中店裡的員工，這些員工鼻仔摸摸又回到阿台的店裡。阿中看阿台不賣店面，又想出兩個狠招對付阿台，一是每日晚上找些黑道兄弟固定去光顧，這招嚇跑了不少阿台的熟客。第二招是高薪挖角阿台店裡僅存的老廚師阿積師。 

阿台陷入兩難，底下的員工分為兩派，一派鼓動阿台賣店，一派堅決追隨老闆。老廚師阿積師在阿中幾次挖角下，還是堅定不移，只是生意日漸冷清，這樣下去也不是辦法。 至於阿中，一方面翹腳等阿台店內亂，一方面他也通知當初從阿台店裡挖來的兩個大廚師阿聯師跟阿海師，由於底下學徒已經學藝完成，下個月開始升格當廚師，阿聯師跟阿海師要麻就是接受薪水打八折，要麻就是離開。阿聯師頭低低的接受調薪的結果，阿海師則回去收拾包袱，聽說要改去南方發展。

 聽說阿海師走的那一天，還回頭看了老東家(阿台的店)一眼，看到裡面的人還是為了賣店還是硬撐爭論不休，搖搖頭的漫步離去，消失在人海之中。 

筆者不是資產家，顯然不會因為兩岸經貿進一步開放，而馬上得利。縱然在股票市場上可以因為資金行情獲得小利。但相較資產炒作帶來的泡沫經濟可能，實質財富反而會有下降的可能。再者因為經濟共整合後，中國勞工(白領與藍領)階級勢必也將再度衝擊台灣的勞動市場(舉例而言。不開放大陸學歷，其實應該對本地勞工較有保障，卻不知藍營為何極力爭取。此外，房地產只開放廠辦，不開放住宅更是笑話。大陸人不會找人頭喔，屆時北市房價可望再登高峰)。所以筆者還是覺得，開放不是問題，重點是配套措施是否齊備。筆者只是一般的鄉民，面對拿1000多顆飛彈對準我的鄰國，要我們笑臉迎客，其實已經很委屈了，總不能任人予取予求。許多台灣人不在乎尊嚴的同時，請記得為自己的子民多留一點保障。

Posted by mimikaku at 樂多Roodo! │17:01 │回應(5) │引用(0) │Social Care
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那看星國如何?
看韓國與中國的合作如何?
看英特爾引進美國大學的資源協助大連的科技大學開設半導體設計的課程如何?
阿米沒垮,是被自己的債給拖垮,與阿中合作的經濟未必垮,重要的是如何規劃營運,不是嗎?

星國也是一樣,阿星還叫自己家裡的子弟,鼓勵到各國走走,中國也不能排斥,重點在教育.

瑞典與俄羅斯彼此相互敵對的兩個國家,但是瑞典是進入俄羅斯的門戶,縱使敵對,也要賺門戶的錢,不能因為敵對放棄了機會,瑞典也沒倒呀.

阿中要挖阿台的牆角,不一定需要降低人事成本,阿中的人事成本也不亞於當年,挖阿台牆角的不是只有阿中,外商也挖現成的阿台到阿中家.

換個角度看,人力的流動在全球化和區域化的潮流下,是必然的趨勢,不管哪個國家都一樣,問題是,我們競爭的本錢在哪裡,別人非要你不可,這就是我們該給孩子的教育.

阿中做到了階段性任務,藉著調高勞資成本,和取消對工業工廠的優惠制度,淘汰傳統舊工業,一步步有步驟的轉型達到所謂的現代化,與世界接軌,也透過一步步教育的改革和教育商品化以及引進國外的教育系統,漸漸去影響中國教育的演進,中間有多少的商機與機會,有多少機會就代表有多少空間.

應該擔心的是越是限制和停滯的改革,越加速內部的空洞化.

就如政府前一陣子限制投資境外基金希望錢留台灣,但是民眾就沒有匯錢出去的方法嗎?我相信曾在金融界的版主,應該很清楚才是.

我覺得彷彿是我們自己看不到方向才是.
Posted by lynette at February 20,2008 19:19

對於lynette大姐的回應，小弟反覆咀嚼再三，雖說不能完全體會與認同，但光憑大姐敘理平順，娓娓道來，並不厭其煩的舉例在三，就足以令小弟敬佩。在此僅表示感謝之意。

文章一開頭我便說明了，其實對政治理想(並非立場)的認定與經濟世界的現實，人有時還是要去權衡輕重，去做出當時自己認為最明智的選擇，筆者的舉例一面兼顧這幾年歷史發展的(部分)事實，一方面也充分反應台灣許多(也許並未過半數)民眾心中的疑慮。所以我前後都是以配套措施為重心。在文中的故事也提到轉型的機會，不失為一條活路。

許多國家都有保守或保護主義，不管這項政策是所謂反潮流或反現代，在國內或多或少都會受到選民的歡迎，如果要單純認定這樣的保守是落伍社會的象徵，我無言以對，但是照著國際強權的遊戲規則行事，也不是每一個國家(階級)都能得長久有利。

lynette大姐大我一個世代，生活的閱歷與知識的累積遠勝過我，在生涯發展的路途上遇到的困境與挑戰也不見相同，這是我不能全數認同你觀點的原因。我的文章部份反應心境，部分表達對弱勢與階級的關懷。

對小孩的教育跟期許，我們都會用最積極(或適合)的態度面對，因為那畢竟有無限的可能，但對於自己的狀況，除了一點無奈外，可能還有很多茫然。
Posted by mimikaku at February 20,2008 23:03

我不想用落伍或不落伍來看待,而是國家共同的選擇是什麼?我們要保守的現在,或是需要更開闊的未來.

或許一半居民的選擇,但是也沒有任何的權利去限制另一半的居民,這就是民主下的尊重.

不論各自的憂慮或意念是什麼,都有討論的空間.

不認同也是常態,沒什麼好訝異的.
Posted by lynette at February 20,2008 23:41

在更早之前的年代,或許我與你一樣的看法,但在我呆過星國,接觸過星國的官員,我學會了很多不同的想法,造成我想法上的遽變,那與我的年代或愛不愛台已經無關.
Posted by lynette at February 21,2008 00:01

反覆看完lynette的回應後，其實我發現與我的文章其實還是有許多契合之處(lynette所提規劃營運，與故事裡的老店轉型，阿海師臨行前對老東家的無奈與lynette所提的我們自己看不清)。只是lynette著眼於人才無國界的趨勢，強調競爭力與教育面的重要性，抒發的層次與面向遠較文章開始預設的議題為廣。而我這篇文章一開始則以部分群眾憂慮為前因，文末所下的一些結論，主要也是反映對一些兩岸掮客掛羊頭賣狗肉的行徑表達不滿罷了。

雖然盡量避免意識形態與情緒性的文字，但筆觸所顯露出的情感是無法隱藏的，經過這一課，才發現更多自我，這應該也是一種修為的進化吧。
Posted by mimikaku at February 21,2008 10:43


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