Forever Fish

常吃泡麵會禿頭？揭開泡麵8大迷思 ‧大家健康雜誌 2009/11/19 【文／張漢維、蔡睿縈】

根據調查，一周內吃過泡麵的民眾高達86％，其中八成吃1～2次，尤以男性、藍領階級和學生族群的比例較高。此外，調查也顯示不少在外租屋的學生，幾乎每天都會吃一碗泡麵，似乎泡麵成為不可或缺的飲食。

實際上，泡麵多屬於高鹽食品，若當正餐食用，所提供的營養素除了碳水化合物及偏高的油脂，蛋白質也較少，而且，衛生署建議國人每天的鈉攝取量2400毫克，有些泡麵一碗可能就超過建議量；

但即便如此，為了方便、迅速解決吃的問題，不少人還是會選擇泡麵，該怎麼在便利性及健康性上取得平衡？《大家健康》特別蒐集坊間各式關於泡麵的傳言、迷思，請耕莘醫院永和分院營養師陳奕翰、台北市立萬芳醫院家庭醫學科醫師陳柏臣及洪啟文答疑解惑。 ...繼續閱讀

最近天泠了，謹守盡量晚上 20:00 以後不進食的建議，所以就想找點熱奶茶來喝 ( 汗....其實熱量也不低.....)， ...繼續閱讀

全球10大另類食物排行榜， 豬血糕登全球十大怪食榜首

英國旅遊網站「VirtualTourist.com」近幾日票選出全球最怪異十大食物，台灣道地美食「豬血糕」竟成為外國旅客最不敢領教的食物，「榮登」全球最怪食物榜的榜首。 ...繼續閱讀

品名：鳳梨角
製造：蛋糕工廠(cake house)       
重量：160g
價格：NT $30

這是從 ihergo 網站買來的「鳳梨角」，一開始我是沖著名字買來試吃的，沒想到一收到實體產品有點 Orz 的感覺，因為根本就是切成小塊的鳳梨酥啊！

味道怎麼樣呢？是還可以啦，但是不驚豔、不特別 ( 是我要求太多了嗎？)，老實說如果早知道是鳳梨酥，我有 99% 的可能不會眼巴巴的參加團購，畢竟隔壁的超級市場就有賣了！我認為這款試吃品最成功的地方就是命名，強烈勾起了人們的好奇心，據說賣得非常非常好。

PS：我猜想，原始的「鳳梨角」，應該是專指「鳳梨心」曬乾之後，切塊而成的小點心。

頂呱呱35週年慶  全系列單品65折
  
自 2009.09.07 連續35天( 9.7 ~ 10.11)  全系列單品65折回饋價，全省門市同歡慶!!

單品目錄：http://www.tkkinc.com.tw/foods1.asp


注意事項：

*套餐不打折，只限單品
*活動期間暫不供應外送服務與電話預訂
*各單品限購3份， 不得與其他優惠同時使用

品名：餃子烘蛋 ( 食譜來源：楊桃文化 )
材料：冷凍水餃8顆、雞蛋3顆、紅蘿蔔末10公克、青豆仁 10公克
 
調味料：橄欖油1大匙、鹽少許
 
1. 煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後倒入一碗水，續煮約3分鐘至水餃浮起後撈出，瀝乾水分後備用。
2. 雞蛋打散，加入紅蘿蔔末、青豆仁以及所有調味料拌勻成蛋液。
3. 取平底鍋加入橄欖油燒熱，倒入作法2蛋液，再以放射狀擺上作法1水餃，以小火烘烤約10~15分鐘至蛋液熟透即可。 
 
食用前可以擠上美奶滋或淋上照燒醬等喜愛的醬汁口味，切成三角片狀後取用，方便又新鮮的吃法絕對擄獲眾人目光和味蕾。

這是朋友送的蝦餅，這一家「安平小舖 」的蝦餅，重點就在於「非油炸」，網站的說明是這樣的：

『鮮爆蝦餅採用野生劍蝦、火燒蝦、玫瑰蝦和櫻花蝦等新鮮蝦子、搭配糯米、糙米、蛋白調和經220度高溫、高壓形成』 ...繼續閱讀

用法：列印優惠券
活動日期：2009.07.15 - 2009.07.31

(一)六塊普羅旺斯烤雞 NT $179
(二)不限口味 大披薩 NT $169

(三)父親節 重乳酪蛋糕預定， 特價 $240 ( 原價 $300，本項免券，預購日期： 2009.07,24 - 2009.08.06 )

超薄牛舌餅 / 正宗宜蘭餅

所謂『宜蘭餅』是指糕餅達人劉鐙徽師傅的作品，它的外型特點在於厚度薄到 0.1公分，輕薄如紙，可透光 ( 這是真的！)，口味有(1)鮮奶(2)乳酪(3)楓糖(4)三星蔥(5)香椿(6)竹炭芝麻(7)椰香(8)紅麴(9)咖啡(10)海苔 計十種。曾被評選為台灣十五大伴手禮。 ...繼續閱讀

金龍彩烘焙有限公司 の 紫絹蛋糕

裏面包的是「芋泥內餡」，所以稱為「紫絹」，這是我的早餐。 ...繼續閱讀