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2008年04月3日

善待奧客 / 客人不一定會跟你說



我要推薦一篇文章： 喝不出來嗎？

有個早餐店的老闆，煮紅茶時都是用礦泉水。某天，也許是因為太忙或忘記準備礦泉水，就用自來水直接煮紅茶。
結果有位客人對老闆說：『老闆，今天的紅茶怎麼那麼難喝？』
老闆愣住了。

之後老闆花了數萬元，增添了過濾設備，為了用好的水質去煮紅茶，也等著那位客人再次上門，可是那位客人從此以後就沒有再出現。

這真是一個活生生的好教訓，作者還在文章末下了註解：「如果沒人告訴早餐店老闆紅茶變難喝呢？如果老闆以為沒差，繼續用自來水煮紅茶呢？客人絕對喝的出來，只是不一定會跟你說……」

好一句 『客人絕對喝的出來，只是不一定會跟你說』，服務業千萬不要一時心存僥倖，覺得客人一定不會發現問題，即使今天圍裙髒了沒洗，搞不好客人都會比你早發現，只是不一定會跟你說啊！

真的有一種顧客，有疑問不會說，直接用行動表達意見，只是默默走開；反過來看，是不是該慶幸有「奧客」直接表達出他的想法呢？至少可以減少一錯再錯的尷尬。

這個客人走了，畢竟還有下一個客人，來來往往，其實人生也是如此。

．奉送 Sana 好笑漫畫一則 - 玫瑰紅沙瓦 ~ 我不是奧客篇

Posted by blue6232 at 樂多Roodo! │01:10 │回應(4) │引用(0) │行銷
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回應文章

真是一篇好文：）

所以，應該要謝謝生命裡面願意給我耳提面命的人...

又看到這篇文章，心裡頭真是一震...

呼～～～將太壽司之紅茶版...
Posted by 金魚 at 2008年04月3日 02:07

To 金魚：
我還擔心紅茶篇沒人喜歡，
讓自己都懷疑自己的品味起來。大家共勉之。

PS: 還有，交出你的豆腐人！
Posted by ForeverFish at 2008年04月3日 02:43

：）這篇文章的，
「真的有一種顧客，有疑問不會說，直接用行動表達意見，只是默默走開；反過來看，是不是該慶幸有「奧客」直接表達出他的想法呢？至少可以減少一錯再錯的尷尬。」
展現出對於察納雅言的必要與感謝；

但在，
「這個客人走了，畢竟還有下一個客人，來來往往，其實人生也是如此。」
卻提醒人生不執著的豁達，如果都認真做了，問心無愧就夠了：）

所以，這文章，短短幾句，卻如當頭棒喝呀：）

驚～豆腐人還是純白凍豆腐...
Posted by 金魚 at 2008年04月3日 09:40

謝謝謝謝....

有錢的捧個錢場，沒錢的捧個人場！
Posted by ForeverFish at 2008年04月3日 11:06
  


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