2006年05月18日
豆漿注意報
喝豆漿不當,影響健康。
所以,務必注意:
1、一定要將豆漿徹底煮開,否則會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
2 、豆漿中不能加入雞蛋。雞蛋清會與豆漿里的胰蛋白脢結合,產生不易吸收的物質。
3、不要空腹飲豆漿。 空腹飲用,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,
不能充分起到補益作用。
4、飲豆漿忌放紅糖 ,否則會產生變性物及乳酸鈣等塊狀物,有損其營養價值及吸收。
5、不要用保溫瓶儲存豆漿。 經過3—4 個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。
6、不要過量飲豆漿。
一次飲用過多,易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適
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