貓瞳，忽大忽小

作者：Lévi-Strauss 李維史陀 / 譯者：王志明 / 出版社：聯經

前幾天在書房上網，隨手抽出左手邊書架上的<<憂鬱的熱帶>>，好久好久以前在法國看完的，都快忘了，也隨手一翻，就那一頁，居然看到吉大港幾個字，原來李維史陀也去過孟加拉，到過吉大港。今天特地再翻了一下，法文原版是1955年出版的，那時還沒有孟加拉這個國家，嗯，他還去過Rangamati ! 是的，他是人類學家，我都疏忽了。他去過的<王宮>也應該是Sujit 先生帶我去的同一家吧！他說的城市裡行人蹲著吃東西，蹲著小便到現在也都還一樣...吟如說因為以前吉大港就只是書上的三個字，所以我當然不會記得。
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十五 人羣

到印度去的每個歐洲人，不管他喜不喜歡，都會被一小群叫做搬運者的男跟班包圍。他們那麼急切的要服務，能不能用種姓制度來解釋，是不是由於社會不平等的傳統，還是殖民者要求服務所造成的，我說不上來。反正，他們的諂媚奉承很快就造成無法忍受的氣氛。必要的話，他們會躺倒地上讓你跨過，他們建議妳一天洗十次澡-如果你擤擤鼻涕、吃水果、弄髒手指都要洗澡。每一次，他們都在場，乞求你發號施令。他們這種焦急的屈服裡含有一些性的成分。如果你的行為不符他們所望，他們的宇宙就塌下來：甚麼，不吃布丁？晚飯後才洗澡，而不是先洗再吃？一定是世界末日到了-他們臉上寫滿失望。於是，我不得不即刻改變我原來的想法，放棄我平常的習慣，放掉難得的機會。我不得不吃一顆硬的像石頭的梨，吞下膠狀的乳糕，因為如果我要求自己真正想吃的那片鳳梨，會引起別人道德崩潰。

我在吉大港的<電線房子>( Circuit House)待了幾天。那是一間木造宮殿，外型像瑞士別墅，我的房間九米長，五米寬，六米高。房間裡不下十二個開關，天花板的燈、壁燈、反射光的燈、浴室、更衣室、鏡子、電扇...等等，都各有一個。毫無疑問的，這是孟加拉電燈公司的孟加拉。某個印度大人物(Mahajajah)把這一大堆電器設備裝設起來，供日常私人照明之用。
......
我曾經和一個當地土王(rajah)的弟弟，一個公務員，到沿緬甸邊境的吉大港山區旅行。他那麼用心的要僕人讓我猛吃東西，我大吃一驚。大清早，我吃palancha，也就是在床上用茶點(這裡的床，只是我們過夜的土著小屋裡面用竹子編的潮濕地板)；過兩個鐘頭，吃一份豐富的早餐；然後是中餐；五點，再吃豐盛的茶點；最後是晚餐。我吃那麼多頓飯，而那些村裡人一天只吃兩餐，米飯加南瓜。最有錢的家庭，再加一點點發酵過的魚醬調味。我很快就受不了了，身體上受不了，道德上也受不了。我的旅伴是貴族佛教徒，在英印學院中成長，極以他那遠溯四十六代的家譜自豪(他把他那間相當簡單的的房子稱為王宮，因為他在學校裡學過，王子住的房子叫王宮)。我飲食要有節制，他無法置信，有點大吃一驚：難道你不是一天吃五頓嗎?沒有，我並不一天吃五頓。他接著問一大堆問題，因為他以前從未接觸過英國人以外的白人。法國人吃甚麼？法國人一餐裡有甚麼？我盡力回答，好像一個誠實的土著回答一個人類學家的問題。一字一句，我都能猜想他心裡面的掙扎。他對世界的整個觀念都在改變：一個白人原來也可以只是人。

然而，在印度，要創造一個人類社區，所需要的又如此之少。一個手工藝者在路上把工具和幾片鐵皮攤放面前，獨坐竟日。他專注的做一些很卑微的工作，為自己和一家人謀食。甚麼樣的食物呢? 在露天的廚房裡，把碎肉壓在竹棍上面，放在火上烤；乳餅滴進橢圓形鍋子裡面；圓葉子排成螺旋形紮綑墨魚；金黃色的穀料在熱沙中烤。一個孩子在碗裡盛著埃及豆；一個人買了一大匙，蹲下來就吃，對過往行人完全視若不見，像他稍後以同一姿勢小便一樣。用木板釘成的路邊小茶屋，無事可做的人花幾個小時喝奶茶。

(p.175~179)